Ιταλικό κρεμμυδόπιτα

Το ιταλικό ντύσιμο είναι μια τέλεια μαρινάδα. Ο συνδυασμός του πετρελαίου και του ξυδιού με μια καλή ποσότητα βότανα και μπαχαρικά το καθιστά νόστιμο. Απλά βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα καλής ποιότητας dressing. Αυτό το μαριναρισμένο φιλέτο χοιρινού κρέατος είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να ψήσετε ένα υπέροχο γεύμα.

Τι χρειάζεστε

Πως να το φτιαξεις

1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε μια επανασφραγιζόμενη σακούλα. Πιέστε για να καλύψετε τα φιλέτα και να τα τοποθετήσετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά, αλλά όχι περισσότερο από μία νύχτα.

2. Προθερμάνετε τη σχάρα. Αφαιρέστε τα φιλέτα από την τσάντα και τη σχάρα σε μια καυτή φωτιά. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος πρέπει να είναι περίπου 15 λεπτά. Περιστρέψτε περιστασιακά για να αποφύγετε την καύση. Μόλις η εσωτερική θερμοκρασία του χοιρινού κρέατος φθάσει τους 160 έως 165 βαθμούς F, αφαιρέστε από τη θερμότητα και τη χαλαρή σκηνή με αλουμινόχαρτο.

3. Αφήστε το κρέας να ξεκουραστεί για 5 έως 10 λεπτά πριν τη σκάλισμα, Κόψτε σε μικρούς δίσκους ή μενταγιόν.