Παρασκευή:
Πλύνετε καλά. αφαιρέστε μεγάλους, δύσκολους μίσχους. Κόψτε τα μεγάλα φύλλα (χόρτα, χόρτα) σε κομμάτια.
Χρόνος διάρρηξης:
Κόψτε το σε βραστό νερό. Για τα λάχανα, το σπανάκι, το τσίλι, το μουστάρδα, τα τεύτλα ή τα γογγύλια, βράζετε για 2 λεπτά. Βράστε τα χόρτα για 3 λεπτά. Ψύξτε αμέσως και αποστραγγίστε καλά.
Πακέτο:
Αφήστε περίπου 1/2 ίντσα του κεντρικού χώρου.
Απόδοση παραγωγής:
2 έως 3 λίβρες κάπανο ή παρόμοια πράσινα = περίπου 1 πίντα κατεψυγμένα.
Οδηγός κατάψυξης:
Σελίδα 1 - Οδηγός κατάψυξης λαχανικών: Ανακαθαρισμός και συσκευασία
Page 2 - Χρόνοι προετοιμασίας και ανανέωσης για συγκεκριμένα λαχανικά
Page 3 - Μαγείρεμα κατεψυγμένων λαχανικών
Συνταγές με σπανάκι και άλλα πράσινα:
Κρέμα σπανάκι
Σπανάκι κατσαρόλα
Πλατείες σπανάκι με τυρί και αυγά
Σπανάκι συνταγή με μπέικον
Σπανάκι Λαζάνια
Πικραλίδα Πράσινοι
Πράσινο κατσαρόλα με μοτσαρέλα
Χαμηλά λιπαρά καρυκεύματα
Σκόρδο Πράσινοι
Πράσινοι με φιστίκια
Οι Πράσινοι του Bea
Σκεύη πλευρικής πιάτων
Πιάτα λαχανικών