Εύκολοι καλοκαιρινές σαλάτες και καραβίδες

"Ω, απλά φέρτε μια σαλάτα" ή "να φέρει κάτι για να μοιραστείτε" δεν είναι ποτέ πικνίκ, potlucks, και αυλή μπάρμπεκιου επισκέπτες θέλουν να ακούσουν. Είτε σας ζητήθηκε να φέρετε κάτι είτε προσπαθείτε να μαγειρέψετε αρκετά, ώστε οι καλεσμένοι σας να μην χρειάζεται να φέρουν τίποτα παρά τα χαμογελαστά τους πρόσωπα, αυτές οι εύκολες σαλάτες και φέτες χρησιμοποιούν φρέσκα εποχικά συστατικά και είναι ιδανικά για κάθε πικνίκ καλοκαιριού, potluck, ή μπάρμπεκιου.

• 01 από 08

  Σαλάτα καλαμποκιού αβοκάντο

  Αυτό το μείγμα φρέσκου γλυκού καλαμποκιού και πλούσιο αβοκάντο λειτουργεί ως σαλάτα ή σανδάλια. Το ξύδι του κόκκινου κρασιού και ο χυμός ασβέστη στο ντύσιμο συμβάλλουν στη διατήρηση του πράσινου αβοκάντο, ακόμα και κατά τη μεταφορά.

• 02 από 08

  Σαλάτα Caprese

  Οι φέτες ντομάτες, φρέσκα μοτσαρέλα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, τεμαχισμένο βασιλικό, και πασπαλίζουμε αλάτι είναι το μόνο που χρειάζεται για να γίνει αυτή η κλασική σαλάτα Caprese. Ίσως επίσης να θέλετε να ελέγξετε έξω αυτές τις άλλες σαλάτες καλοκαιρινής τομάτας για περισσότερη διασκέδαση με βάση τη ντομάτα.

• 03 του 08

  Κλασικό σμέουρο κρεμ

  Σκεφτείτε ότι η κολοκυθάκια χρειάζεται μαγιονέζα; Οχι. Αυτή η κλασική ζύμη χρησιμοποιεί λίγο ξύδι κρέμας και βύνης (η όξινη φύση του ξιδιού πυκνώνει φυσικά την κρέμα μέχρι τη συνοχή) για να φορέσει το τεμαχισμένο λάχανο . Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη, εύκολη και έχει ως αποτέλεσμα την τέλεια κρεμώδη ζύμη.

• 04 του 08

  Σαλάτα βασιλικού ντομάτας από καλαμπόκι

  Χρησιμοποιήστε μόνο το πιο φρέσκο, πιο γλυκό καλαμπόκι για αυτό το υπέροχο. Το είδος που είναι τόσο τρυφερό και γλυκό, μπορείτε να το φάτε ωμό! Αυτή η σαλάτα είναι εξαιρετική με σχεδόν οποιοδήποτε γκριλ γεύμα, ή ως μέρος ενός δείπνου καλοκαιριού χωρίς μάγειρα. Είμαι μάλιστα γνωστό ότι το σερβίρουν σαν σάλτσα με τσιπ (και ένα χοντρή χολή που ρίχνεται μέσα για το καλό μέτρο).

  Ίσως θελήσετε να ελέγξετε αυτές τις άλλες σαλάτες ψύξης αγγουριού για πιο απλές επιλογές.

• 05 του 08

  Κρεμώδη αμερικανική πατατοσαλάτα

  Αυτή η κλασική αμερικανική πατατοσαλάτα είναι καλύτερο όταν ντυθεί ενώ οι πατάτες είναι ακόμα ζεστές. Εάν μπορείτε να το καταφέρετε σύντομα μετά από αυτό, αρκετά σύντομα, ώστε να μην χρειαστεί να περάσετε καθόλου χρόνο στο ψυγείο, δεν θα πιστέψετε ότι η διαφορά φρεσκάδα κάνει για αυτή τη σαλάτα καθημερινά. Μην ανησυχείτε, όμως, διατηρεί αρκετά ωραία, καλυμμένο και διατηρημένο με απλή ψύξη, μια μέρα στην άλλη.

• 06 του 08

  Μάραθο σπανάκι με μέντα και κόκκινο κρεμμύδι

  Όπως και οι περισσότερες τσιμπήματα, αυτό το τσουκνίδα είναι εξαιρετικά καλά στο χρόνο. Νιώστε ελεύθεροι να παίξετε γύρω από το με μέντα και να το βγάλετε για ένα άλλο βότανο ανάλογα με το τι έχετε στη διάθεσή σας.

• 07 του 08

  Νομισματοκοπείο σαλάτας Jalapeno πράσινου φασολιού

  Δώστε στους φρέσκους ατμούς πράσινα φασόλια ένα φωτεινό, ζεστό λάκτισμα στα παντελόνια με αυτή τη μαριναρισμένη jalapeno marinade. Αυτή η διασκεδαστική συστροφή στη μαριναρισμένη πράσινη σαλάτα φασολιών γίνεται πιο γευστική καθώς κάθεται, καθιστώντας την τέλεια για να φέρετε σε πάρτι.

• 08 από 08

  Τυρί σαλάτα με μέντα

  Μια πιατέλα αυτής της απλής σαλάτας μόλις παίρνει πιο flavorful και τα κολοκυθάκια πιο τρυφερά αν έρθει για λίγο πριν να πάρει γκρεμίστηκε επάνω. Οι κορδέλες φρέσκιας νομισματοκοπίας κλωτσούν τη σαλάτα αυτή πέρα ​​από την κλασική έκδοση του ξυρισμένου κολοκυθιού - και χωρίς το παραδοσιακό τυρί.