Χρησιμοποιήστε τα μήλα Granny Smith σε αυτόν τον νόστιμο συνδυασμό. Το σιρόπι σφενδάμου και τα μπαχαρικά γεύση αυτών των γλυκών πατατών βραδείας κουζίνας.
Τι χρειάζεστε
- 5 έως 6 μέτριες γλυκοπατάτες
- 3 μήλα (όπως η Granny Smith) ξεφλουδισμένα και σφραγισμένα, κομμένα σε σφήνες
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/4 φλιτζάνι
- σιρόπι από σφένδαμο
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λειωμένο
- 1/4 φλιτζάνια πεκάν
Πως να το φτιαξεις
- Γεμάτο βούτυρο στο κάτω μέρος και στις πλευρές της βραδείας κουζίνας.
- Ξεφλουδίστε γλυκοπατάτες. κομμένο σε φέτες 1/2-ιντσών.
- Τοποθετήστε φέτες γλυκιάς πατάτας πάνω από το κάτω μέρος της βραδείας κουζίνας.
- Κορυφή με σφήνες μήλων. τότε το μοσχοκάρυδο και η κανέλα, το σιρόπι σφενδάμου και το λιωμένο βούτυρο.
- Καλύψτε και μαγειρέψτε σε ΧΑΜΗΛΕΣ για περίπου 4 έως 5 ώρες, ή έως ότου οι πατάτες είναι τρυφερές.
- Πασπαλίστε με τα πεκάν τα τελευταία 30 λεπτά.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 189 |
| Σύνολο λιπών | 7 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 10 mg |
| Νάτριο | 16 mg |
| Υδατάνθρακες | 32 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |