Αυτή η κλασική σαλάτα πατάτας και αυγών είναι ντυμένη με καρυκευμένο μαγιονέζικο ντύσιμο και γαρνιρισμένο με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και ντομάτες, καθιστώντας την ελκυστική και γευστική ταυτόχρονα.
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
- 1 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι, ή για να δοκιμάσετε
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 5 έως 6 μέσες πατάτες, περίπου 1 ½ έως 2 κιλά, αποφλοιωμένες, σε κύβους, μαγειρεμένες
- 1 φλιτζάνι λεπτές φέτες σέλινο
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 3 αυγά, βρασμένα
- 1 με 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμυδάκια, προαιρετικά γαρνιτούρα
- 1 ντομάτα, κομμένη σε σφήνες, προαιρετική γαρνιτούρα
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε μαγιονέζα, ξύδι, αλάτι, ζάχαρη και πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. ρίξτε απαλά για να συνδυάσετε καλά.
- Κάλυμμα; Ψύξη για 2 ή περισσότερες ώρες για καλύτερη γεύση.
- Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σφήνες ντομάτας, αν θέλετε.
Περισσότερες συνταγές σαλάτας πατάτας που ίσως σας αρέσουν:
- Πατατοσαλάτα με απολαύσετε τον άνηθο
- Πατατοσαλάτα
- Κόκκινη, Λευκή και Μπλε Σαλάτα Πατάτας
- Κλασική σαλάτα πατατών με πατάτες κόκκινου δέρματος
Περισσότερες ιδέες συνταγής σαλάτας:
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 315 |
| Σύνολο λιπών | 23 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
| Χοληστερίνη | 90 mg |
| Νάτριο | 663 mg |
| Υδατάνθρακες | 23 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 6 g |