Εύκολη ιαπωνική ορεκτικά και Otsumami για μπύρα και σακέ

Η φιλοξενία ενός ιαπωνικού κόμματος κοκτέιλ δεν ήταν ποτέ ευκολότερη με αυτόν τον κατάλογο κορυφαίων ορεκτικών της Ιαπωνίας. Τα ειδικά πιάτα χρησιμοποιούν ελάχιστα συστατικά και είναι απλά προετοιμασμένα. Θα εκπλαγείτε με το πόσο εύκολα μπορείτε να προετοιμάσετε αυτά τα πιάτα. Θα γίνει γρήγορα γνωστός ως ο καλύτερος οικοδεσπότης στην πόλη.

• 01 από 08

  Κατάστημα αγόρασε Otsumami (Ιαπωνικά σνακ μπύρας) για την μπύρα και το Sake

  Τα ευκολότερα ορεκτικά για την εξυπηρέτηση είναι το κατάστημα αγόρασε προσυσκευασμένα ιαπωνικά σνακ για να συμπληρώσει την μπύρα και το αλκοόλ. Σε μια τοπική ιαπωνική αγορά είναι πιθανό να δείτε ένα ολόκληρο διάδρομο αφιερωμένο στα αποξηραμένα σνακ otsumami. Αυτά τα σνακ είναι αλμυρά και αλμυρά και συχνά πικάντικα. Τα τυπικά σνακ περιλαμβάνουν tempo φύκια, ψητά πράσινα μπιζέλια και πικάντικα αποξηραμένα καλαμάρια.

• 02 από 08

  Πικάντικο Edamame

  Το πικάντικο edamame μπορεί να κτυπηθεί σε ένα γρήγορο και είναι εθιστικό. Σερβίρεται με σκόρδο, σησαμέλαιο και πικάντικο ιαπωνικό πιπέρι τσίλι (shichimi togarashi), έλαιο τσίλι (la-yu) και αποξηραμένα κόκκινα πιπεριά τσίλι. Μπορεί να μπορείτε να βρείτε φρέσκα κλαδάκια edamame στο σούπερ μάρκετ, στην αγορά αγροτών ή σε μια αγορά ειδικών προϊόντων. Αλλά τώρα είναι εύκολο να τους βρείτε κατεψυγμένα σε πολλά σούπερ μάρκετ και καταστήματα κλαμπ αποθήκης.

• 03 του 08

  Σκόρδο Calamari Au Gratin

  Αυτό το τραγανά καλαμάρι au gratin διαφέρει από το παραδοσιακό ιαπωνικό στιλ κρέμα με βάση το gratin στο ότι το calamari αναμειγνύεται με flavorful panko crumbs. Η γεύση του σκόρδου είναι ένα θαυμάσιο συμπλήρωμα της μπύρας και του σικ .

• 04 του 08

  Πικάντικο Konnyaku

  Σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο με λίγο ζέστη ή μπαχαρικό πηγαίνει καλά με μια παγωμένη μπύρα, σακέ ή αναζωογονητικό αλκοολούχο ποτό. Αυτό το πικάντικο konnyaku (ρίζα του διαβόλου) είναι τόσο εύκολο να παρασκευαστεί και να μαγειρέψει μέσα σε λίγα λεπτά. Η υφή και το μπαχαρικό της είναι ιδανικά για το γεύμα κατά τη διάρκεια της κοκτέιλ.

• 05 του 08

  Kimchi Natto

  Το Natto ή οι σπόροι σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση συχνά θεωρούνται ως καρύκευμα για ρύζι ή ως ελαφρύ γεύμα για πρωινό ή βραδινό σνακ. Οι τολμηρές γεύσεις από το kimchi και η πικάντικη γεύση της κορεατικής nappa καθιστούν αυτό το kimchi natto ένα μεγάλο συμπλήρωμα στη μπύρα και το sake .

• 06 του 08

  Αργή κουζίνα φτερούγες κοτόπουλου Teriyaki

  Τα φτερά πάνε καλά με μπύρα και αλκοόλ, και αυτό δεν είναι διαφορετικό για την ιαπωνική κουζίνα. Δοκιμάστε να φτιάξετε φτερούγες κοτόπουλου teriyaki στη βραδεία κουζίνα και θα δείτε πόσο εύκολο είναι. Αν και αυτά τα φτερά πηγαίνουν καλά ως ορεκτικό με μπύρα, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να φτιάξετε ένα πλήρες γεύμα από αυτά.

• 07 του 08

  Σόγια σάλτσα σόγιας (Shoyu Tamago)

  Τα αυγά σάλτσας σόγιας ήταν πάντα ένα αγαπημένο πιάτο για ιαπωνικά μεσημεριανά γεύματα bento ή κομμένα σε φέτες ως κάλυμμα για ένα μπολ με ραμ. Αυτά τα αυγά κάνουν επίσης ένα μεγάλο ορεκτικό ή otsumami για την ώρα μπύρας και sake κοκτέιλ. Το καλύτερο μέρος είναι ότι το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να βράσετε τα αυγά σκληρά και στη συνέχεια να τα αφήσετε να μαρινάρετε σε σάλτσα σόγιας. Απολαύστε αυτή την εύκολη συνταγή.

• 08 από 08

  Ψωμί δυναμίτη θαλασσινών

  Το ψημένο δυναμίτη είναι ένα κλασικό ορεκτικό μπαρ σούσι με μικτά θαλασσινά ντυμένα σε μια κρεμώδη σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα και ψημένα μέχρι την κορυφή να είναι χρυσή καφετιά. Αυτό το ορεκτικό είναι γρήγορο και εύκολο να προετοιμαστεί, χρησιμοποιώντας μια συντόμευση των μεικτών κατεψυγμένων θαλασσινών.