Εύκολη γερμανική συνταγές κρέατος

Ενώ το λουκάνικο και η Γερμανία συνοδεύονται από χέρι-χέρι, στο γαστρονομικό ρεπερτόριο υπάρχουν τόσα παραδοσιακά πιάτα με βάση το κρέας. Φούρνοι φούρνου, ψητά κατσαρόλα, geschnetzeltes ( stir -fries) και άλλοι τρόποι παρασκευής πιάτων κρέατος αφθονούν. Διαβάστε ακόμα για να βρείτε μια επιλογή από συνταγές βασικών πιάτων με κρέας που μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε.

• 01 από 05

  Γερμανικές συνταγές ψητών

  Τα ψητά είναι πιο εύκολα από ό, τι νομίζετε. Δοκιμάστε ένα από αυτά τα ψητά βοδινού ή χοιρινού κρέατος απόψε.

  • Φρυγμένη συνταγή αγκινάρας χοιρινού κρέατος - Schweinshaxe
  • Ψητό χοιρινό ψητό με συνταγή λάχανου - Schweinebraten und kohl
  • Συνταγή Sauerbraten

• 02 του 05

  Γερμανικές συνταγές αβοκάντο

  Οι συνταγές του Hamburger χρησιμοποιούν συνήθως ένα μείγμα χοιρινού κρέατος και βοείου κρέατος. Το χοιρινό έδαφος προσθέτει υγρασία στο τελικό πιάτο. Αισθανθείτε ελεύθεροι να χρησιμοποιήσετε μόνο το μοσχαρίσιο μοσχάρι ή το μοσχαρίσιο ή το γαλοπούλα, εάν θέλετε.

  • Γερμανική συνταγή φρυγανισμένων κουνουπιών - Frikadellen
  • Γερμανική συνταγή κρέατος - Falscher hase
  • Γερμανικά κεφτεδάκια σε συνταγή σάλτσας λεμονιού- τσαγιού - Königsberger klopse

• 03 του 05

  Γερμανικές συνταγές κοτόπουλου (σνίτσελ)

  Όλοι γνωρίζουν για το Wienerschnitzel . Αλλά τι γίνεται με το σνίτσελ του κυνηγού ή το τσιγγάνικο σνίτσελ; Παραδοσιακά τρόφιμα που συναντώνται συχνά στα γερμανικά εστιατόρια, είναι εξίσου εύκολο να γίνουν στο σπίτι.

  • Συνταγή Wienerschnitzel
  • Συνταγή Jägerschnitzel
  • Συνταγή Zigeunerschnitzel
  • Συνταγή 30 λεπτών χοιρινού κρέατος

• 04 του 05

  Γερμανικές συνταγές κοτόπουλου

  Το κοτόπουλο τρώγεται αρκετά στη Γερμανία και υπάρχουν πολλοί νόστιμοι τρόποι παρασκευής του όπως ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα ή σε σάλτσα όπως η συνταγή παρακάτω.

  • Drunk κοτόπουλο σε συνταγή σάλτσας κόκκινου κρασιού - Beschwipster huhn

• 05 του 05

  Γερμανικές Συνταγές Stir-Fry (Geschnetzeltes)

  Οι γερμανικές τηγανιτές πατάτες ή σοτάκια γίνονται με μοσχάρι, κοτόπουλο ή με λεπτά κομμένα χοιρινά κομμάτια. Συνήθως ντυμένοι με σάλτσα κρέμας, κάνουν ένα πολύ καλό δείπνο με χυλοπίτες, ρύζι ή πατάτες.

  • Συνταγή ελβετικής ραγκούτ - Zürcher geschnetzeltes