Φράουλα βότκα και ένα αφρώδες κρασί ριπές λάμπει σε ένα διασκεδαστικό και φρουτώδες κοκτέιλ. Θα βρείτε επίσης μερικές εκπλήξεις στο εσωτερικό του Sparkling Strawberry Rosé Cocktail. Είναι ένα ευχάριστο ροζ ποτό που σίγουρα θέλετε να μοιραστείτε με φίλους.
Για να συμπληρώσει το κρασί και τη βότκα, προστίθεται ένας υπαινιγμός αχλαδιού και ένα άγγιγμα βασιλικού. Το κρασί δίνει ένα ωραίο, ελαφρύ αναβρασμό και τα άλλα συστατικά εξασφαλίζουν ότι οι γεύσεις σας δεν θα βαρεθούν.
Υπάρχουν δύο συστατικά DIY σε αυτή τη συνταγή. Το σιρόπι βασιλικού είναι πολύ εύκολο να γίνει στο σπίτι και πρέπει να είναι έτοιμο σε λιγότερο από μία ώρα. Αν επιλέξετε να φτιάξετε τη δική σας βότκα φράουλας, θα πρέπει να προγραμματίσετε μπροστά, επειδή μπορεί να χρειαστούν έως και δύο εβδομάδες για να πάρει την τέλεια γεύση. Ωστόσο, σε μια πρέζα, μπορείτε να πάρετε βότκα φράουλα σε πολλά καταστήματα ποτών.
Διασκεδάστε με το κοκτέιλ φράουλας Rosé. Ενώ η συνταγή είναι γραμμένη για ένα μόνο ποτήρι, είναι απίστευτα εύκολο να φτιάξετε αρκετό για ένα οικείο brunch ή ένα μεγάλο πάρτι.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 ουγγιές
- βότκα φράουλα
- 3/4 ουγκιά
- αχλαδιού νέκταρ
- 1/2 ουγκιά
- φρέσκο χυμό λεμονιού
- 1/2 ουγκιά
- βασιλικό απλό σιρόπι
- 2 ουγγιές
- αφρώδη ροζέ κρασί
- Γαρνίρισμα: βασιλικό και φράουλα (ή ποικιλία από εποχιακά φρούτα)
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τη βότκα, το νέκταρ, το λεμόνι και το σιρόπι σε ένα ποτήρι κρασιού γεμάτο πάγο.
- Ανακατέψτε καλά .
- Κορυφή με αφρώδη κρασί.
- Γαρνίρετε με ένα φύλλο βασιλικού και φράουλα ή την επιλογή εποχιακών φρούτων.
DIY φράουλα έγχυση βότκα
Ορισμένες εταιρείες παράγουν βότκα με φράουλα και αυτή είναι η ευκολότερη επιλογή για αυτό το κοκτέιλ. Μεταξύ των αγαπημένων είναι οι τρεις ελιές, το Stoli και το Smirnoff , αν και θα βρείτε μερικές άλλες μάρκες βότκας που προσφέρουν αυτή τη γεύση επίσης.
Εάν αισθάνεστε τρελός και έχετε μερικές φρέσκες φράουλες για να το χρησιμοποιήσετε, σκεφτείτε να φτιάξετε το δικό σας. Είναι αρκετά εύκολο και έχει μεγάλη γεύση, απλά θα πρέπει να επιτρέψετε μια εβδομάδα ή δύο για την έγχυση να είναι έτοιμη . Η ίδια τεχνική μπορεί να χρησιμοποιηθεί με λευκή τεμπιλιά ή λευκό ρούμι για άλλα ποτά.
Η βότκα φράουλας είναι ακριβώς όπως κάθε άλλη έγχυση βότκας και μπορεί να γίνει μόνο με βότκα και φρέσκες φράουλες. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι έχουν διαπιστώσει ότι η προσθήκη ενός μικρού γλυκαντικού βοηθά με αυτή τη συγκεκριμένη γεύση. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει απλό σιρόπι ως επιλογή, αν και θα μπορούσατε να πετάξετε σε μια κουταλιά της σούπας ή δύο ζάχαρης επίσης.
Για να φτιάξετε βότκα με φράουλα: Πλύνετε και αφαιρέστε τους μίσχους περίπου 1 1/2 φλιτζανιών φράουλες. Κόψτε σε δύο ή τρεις μεγάλες φέτες ανά μούρο. Προσθέστε σε ένα ευρύ στόμιο βάζο και γεμίστε με βότκα. Αν θέλετε, προσθέστε 2 κουτάλια σούπας απλό σιρόπι. Τρίψτε καλά και φυλάξτε σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Δώστε στην έγχυση ένα καλό κούνημα μία ή δύο φορές την ημέρα. Κάντε δοκιμή γεύσης μετά από πέντε ημέρες και συνεχίστε την έγχυση μέχρι να φτάσει στην ιδανική σας γεύση. Αφού γίνει, στραγγίξτε τις φράουλες και το μπουκάλι με ένα στεγανό καπάκι (η αυθεντική φιάλη βότκας λειτουργεί εξαιρετικά).
Συμβουλή: Ένα βάζο 1-quart mason θα χωρέσει ένα πλήρες μπουκάλι βότκα 750ml (25 ουγκιών). Το βάζο κατέχει 32 ουγκιές, οπότε αυτός ο επιπλέον χώρος πρέπει να είναι μια τέλεια αποζημίωση για τα μούρα.
Πώς να φτιάξετε το βασιλικό απλό σιρόπι
Το απλό σιρόπι βασιλικού είναι απίστευτα εύκολο να γίνει. Χρησιμοποιεί την ίδια διαδικασία με οποιοδήποτε άλλο σιρόπι που έχει εγχυθεί με βότανα . Αυτό είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια ποικιλία από κοκτέιλ, συμπεριλαμβανομένου του Tomojito και μπορεί να αντικαταστήσει το σιρόπι και το βασιλικό που βρέθηκαν στη Βασιλική .
Για να κάνετε το βασιλικό απλό σιρόπι: Προσθέστε ίσα μέρη ζάχαρης και νερού (1 φλιτζάνι καθένα είναι μια καλή παρτίδα) σε μια κατσαρόλλα και φέρετε σε βράση ενώ ανακατεύετε για να διαλύσετε τη ζάχαρη. Προσθέστε περίπου 1/2 φλιτζάνι ξεπλύνετε τα φύλλα βασιλικού , καλύψτε και σιγοβράστε για περίπου 15 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, κρατήστε το καλυμμένο και αφήστε το να εγχυθεί και να κρυώσει (περίπου μία ώρα). Μόλις κρυώσει, στραγγίστε το βασιλικό και το μπουκάλι σε γυάλινο βάζο.
Το σιρόπι βασιλικού θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και θα είναι καλό για περίπου τρεις εβδομάδες.
Χωρίς αφρώδη ροζέ; Κανένα πρόβλημα
Το αφρώδες ροζέ κρασί είναι σχετικά εύκολο να βρεθεί και πολλοί κοστίζουν $ 15 ή λιγότερο. Αν τυχαίνει να υπάρχει η εκδοχή αυτού του ροζ κρασιού στο απόθεμα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε. Για να επαναφέρετε την λάμψη στο κόκκινο κοκτέιλ φράουλας, προσθέστε μια βουτιά σόδα ή μεταλλικό νερό .
Κάντε ένα πλήρες Pitcher
Αυτό το κοκτέιλ θα έκανε ένα υπέροχο γροθιά ή ένα ποτό κανάτα και μπορεί να προσαρμοστεί σε οποιοδήποτε μέγεθος πάρτι μπορεί να φιλοξενεί. Να θυμάστε ότι εάν κάνετε τη δική σας βότκα, θα πρέπει να προγραμματίσετε τουλάχιστον μια εβδομάδα (αν όχι δύο) μπροστά.
Το μοναδικό κοκτέιλ κάνει ένα ποτό 5 1/2 ουγκιάς. Απλά πρέπει να το πολλαπλασιάσετε για να δημιουργήσετε όσες μερίδες χρειάζεστε. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να σπάσετε τη συνταγή σε μέρη : 1 μέρος βότκα, 1/2 αχλάδι, 1/3 σιρόπι και χυμό, 1 1/3 μέρος κρασί.
Για παράδειγμα, μπορείτε να ρίξετε 1 φλιτζάνι βότκα, 1/2 φλιτζάνι νέκταρ αχλάδι, 1/3 φλιτζάνι κάθε σιρόπι και χυμό, και 1 1/3 φλιτζάνι κρασί. Αυτό θα δημιουργούσε σχεδόν 28 ουγκιές ή περίπου επτά ποτά 4 ουγκιών.
Πόσο ισχυρή είναι η κοκτέιλ φράουλας Rosé;
Το κοκτέιλ φράουλας Rosé είναι ένα απαλό ποτό.
Ακόμη και με τη βότκα, δεν είναι πολύ ισχυρότερη από κάποια από τα πιο ευγενή κρασιά. Ενώ η περιεκτικότητα σε αλκοόλ θα ποικίλλει ανάλογα με τη ροζέ, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα 12% ABV κρασί ως παράδειγμα για να εκτιμήσουμε την ισχύ του κοκτέιλ . Βγαίνει περίπου το 15% ABV (30 proof).
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 168 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 27 mg |
| Υδατάνθρακες | 6 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |