Είτε κρατάτε kosher, ή απλά χρειάζεστε ένα γεύμα γεμάτο γαλακτοκομικά ευχαριστήρια, αυτό το κλασικό μενού σας καλύπτεται. Με τα πάντα, από τη γαλοπούλα και το παραγέμισμα μέχρι τη σάλτσα των βακκίνιων, τις πλευρές veggie και τα νόστιμα εποχιακά επιδόρπια, αυτό το μενού είναι θετικό που δεν χρειάζεστε φορτία κρέμας και βούτυρο για να απολαύσετε μια γευστική γιορτή.
Ενημερώθηκε από τον Miri Rotkovitz
01 από 08
Βότανο ψητή Τουρκία (Κρέας)Southern Food Expert Η προετοιμασία γαλοπούλας της Diana Rattray, που δεν προκαλεί φασαρία, εμπλουτίζει το πουλί με μεγάλη γεύση. Απλά γεμίστε την κοιλότητα με κρεμμύδι, μήλα, πορτοκάλια και βότανα, τρίψτε με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και συνδυασμό νωπών και ξηρών βοτάνων. Προτιμάτε ένα τρίψιμο των μπαχαρικών; Αυτό λειτουργεί και εγώ! (Rattray αρέσει καρύκευμα Cajun.)
02 από 08
Μήλο και μάραθο γεμιστό με χαλιά (Pareve)Αυτό το γεμιστό με μήλο και μάραθο είναι ιδανικό για χορτοφάγους και άτομα με αλλεργίες, καθώς είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορούν να φτιαχτούν χωρίς χορτοφαγικά vegan challah , και ψήνονται μόνοι τους - μια κίνηση που όχι μόνο καθιστά ευκολότερη την αναθέρμανση, αλλά είναι επίσης πολύ πιο ασφαλές από το μαγείρεμα στη γαλοπούλα.
03 του 08
Συνταγή Cranberry και Pear ChutneyΟ συντάκτης μαγειρικής Ronnie Fein δημιούργησε αυτό το Cranberry και το Pear Chutney για να εξυπηρετήσει μαζί με τα Panko-Crusted Turkey Cutlets, αλλά η εύκολη συνταγή είναι επίσης η τέλεια προσθήκη στο τραπέζι των Ευχαριστιών.
04 του 08
Ξεφλουδίστε πατάτεςΕίναι ένα κλασικό αίνιγμα: " Πουρές πατάτες , μούσες Giora Shimoni", πηγαίνετε τόσο καλά με γαλοπούλες και χάμπουργκερ, αλλά οι περισσότερες συνταγές γεμισμάτων πατάτας περιέχουν βούτυρο, γάλα ή κρέμα γάλακτος. "Έτσι πώς μπορούν οι καλεσμένοι kosher να απολαύσουν ένα παραδοσιακό μενού Ευχαριστιών - χωρίς να καταφεύγουμε σε λιπαρά με μαργαρίνη και faux creamer; Είναι αρκετά εύκολο, όπως αποδεικνύεται.
05 του 08
Πράσινα φασόλια με πεκάν και σιρόπι ημερομηνίαςΟ απλός ατμός πράσινα φασόλια είναι ωραία, αλλά για την ημέρα των ευχαριστιών, αξίζουν να πάρει λίγο ντυμένος επάνω. Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή για τα πράσινα φασόλια με Pecans και Date Syrup είναι ιδανική για τις διακοπές και απολαυστική.
06 του 08
Χοιρινό κουνουπίδιΑντί για το βούτυρο και το γάλα, αυτά τα muffins Cornbread Muffins που φτιάχνονται με μέλι είναι φτιαγμένα με λάδι και γάλα σόγιας. Εάν έχετε υπολείμματα, είναι ωραίο για ένα post brunch ημέρας της Τουρκίας.
07 του 08
Ζαχαροπλαστική γλυκιά μη γαλακτοκομική (Pareve)Αυτή η πίτα γλυκιάς πατάτας είναι εντελώς απαλλαγμένη από γαλακτοκομικά προϊόντα - και δεν βασίζεται σε μαργαρίνη ή σε χημικώς αρωματισμένη κρέμα γάλακτος. Είναι ιδανικό για όσους αναζητούν υγιέστερο κλασικό δείπνο ευχαριστιών και κάνουν ένα υπέροχο εποχιακό επιδόρπιο κατά τη διάρκεια της πτώσης και του χειμώνα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες κρούστες πίτας, ή να κάνετε τη δική σας - μια μεγάλη επιλογή εάν χρειάζεστε μια γλουτένη χωρίς κρούστα .
08 από 08
Apple και αποξηραμένη συνταγή τραγανή κεράσι (Pareve)Όταν έχετε υπέροχα μήλα πτώσης στο χέρι, να τα παρουσιάσετε σε αυτό το υγιεινό, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα Apple και Ξηροί Καρυδιάς . Επειδή η τραγανή τραγανή επικάλυψη δεν περιέχει βούτυρο, οι γεύσεις του φρούτου, της βρώμης και των ξηρών καρπών μπορούν πραγματικά να λάμψουν. Επιπλέον, η συνταγή μπορεί να διπλασιαστεί εύκολα, αν εξυπηρετείτε ένα πλήθος.