Γρήγορο, διασκεδαστικό κόμμα για Last Minute Entertaining

Είναι το Σάββατο το βράδυ ή η παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Πήρατε μια προσφορά, ο καλύτερος φίλος σας εμπλακεί. Ίσως είναι απλά μια τυχαία Τετάρτη και είστε στη διάθεση για ένα πάρτι. Αυτές οι σχεδόν άμεσες, αυτοσχεδιαστικές "συνταγές" θα σας βοηθήσουν να ρίξετε μαζί το νόστιμο φαγητό για τις αυτοσχέδιες συγκεντρώσεις - και να αφήσετε αρκετό χρόνο για να απολαύσετε τους καλεσμένους σας.

• 01 από 05

  Πόσο ανοιχτό μερικά Bubbly

  Τίποτα δεν λέει "εορταστικό" όπως το σκάσιμο ανοίγετε ένα μπουκάλι φυσαλίδων. Και η Σαμπάνια δεν είναι το μόνο παιχνίδι στην πόλη. Κρατήστε ένα μπουκάλι ή δύο από Prosecco ή Cava στο χέρι για να πιει σόλο ή ως βάση για γρήγορη κοκτέιλ. Το Fizzy είναι πάντα διασκεδαστικό.

• 02 του 05

  Διαδώστε το

  Τα σπρέι και οι βουτήματα - είτε είναι σπιτικά είτε αποθηκευμένα - είναι εύκολες, γευστικές και ιδανικές για πάρτι της τελευταίας στιγμής. Απλά μεταφέρετέ τα σε ωραία πιάτα σερβιρίσματος, ανοίξτε τις κροτίδες, πιτάτες, τσιπς ή μπαγκέτα και παρακολουθήστε τους επισκέπτες σας να σκάψουν. Σκεφτείτε ποικιλία - προσφέρετε ισραηλινό χουμμού , γκουακαμόλη, σάλσα ή μαμπούχα και babaganoush. Και μην ξεχνάτε κάποια χαμηλή υγιεινή συντήρησης, όπως καρότα μωρών ή ραβδιά σέλινου, πιπεριές, ντοματίνια και αγγούρια.

• 03 του 05

  Το τυρί είναι καλό

  Πιάστε μερικά τυριά (πηγαίνετε για διαφορετικά στυλ, τύπους γάλακτος και βαθμούς γήρανσης - πείτε ένα μαλακό κατσικίσιο τυρί, το Brie ή το Camembert, ένα ηλικιωμένο τσένταρ ή πεκορίνο και τα βάζετε σε μια πιατέλα με αποξηραμένα φρούτα ή σταφύλια και φέτες μήλου, μερικά καρύδια και ένα πιάτο μελιού. Ή πάτε ακόμα πιο απλό και ψιλοβρέξτε με φέτα ελαιόλαδο, ένα ράντισμα με ρίγανη και μερικές ελιές.

• 04 του 05

  Φάτε με τα χέρια σας

  Αρπάξτε κάποια προ-παρασκευασμένη ζύμη ψύξης πίτσας, την αγαπημένη σας σάλτσα βάζου, το τυρί (αν θέλετε) και τα αγαπημένα λαχανικά σας. Εκμεταλλευτείτε την προσαρμοσμένη πίτσα ή το focaccia που είναι πολύ πιο γευστικό (και πιο γρήγορο) από το παραγέμισμα ή την παράδοση - και τέλεια με μπύρα ή κρασί. Χρειάζεστε ιδέες; Δοκιμάστε μια Λευκή Πίτσα με Kale, ή Γρήγορη εστίαση με ελιές και κατσικίσιο τυρί

• 05 του 05

  Πάρτε το εύκολο, γλυκιά

  Πάρτε κάποιο μεγάλο παγωτό, σάλτσα σοκολάτας και ψεκάστε, και δημιουργήστε ένα μπαρ για το σούπερ μάρκετ. Ή αρπάξτε μπισκότα ή pizzelle για στιγμιαία σάντουιτς παγωτού.

  Θέλετε κάτι λίγο πιο υπερβολικό, αλλά ακόμα σούπερ εύκολο; Κύβοι στρώματος κέικ (κατάστημα αγορασμένο κέικ λίβρα είναι ιδανικό), φρούτα, πουτίγκα, και σαντιγί για μια παρακμιακή μικροπράγματα. Πασπαλίστε τα στρώματα του κέικ γενναιόδωρα με Cointreau, Amaretto, ή ρούμι, ή χρησιμοποιήστε αυτό το Compote Cherry Bourbon αντί για απλό φρούτο.