Ακτινίδια και ασβέστη κάνουν αυτή την συνταγή Sangria νοκ-άουτ με προέλευση από τα νησιά Down Under.
Τι χρειάζεστε
- 1 μπουκάλι λευκό κρασί (Εξετάστε μια Νέα Ζηλανδία Marlborough Sauvignon Blanc)
- 1 μανταρίνι (αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες)
- 3-4 ακτινίδια (αποφλοιωμένα και κομμένα σε φέτες)
- 1 λεμόνι αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια ζιγγίβερι ή μπριζόλα σόδα
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε το κρασί στο κανάτα και πιέστε τις σφήνες του χυμού από το λεμόνι ή το λάιμ στο κρασί.
- Πετάξτε στα κομμάτια ακτινίδιο, μανταρίνι και λεμόνι και προσθέστε ζάχαρη. Ψύξτε τη νύχτα.
- Προσθέστε αλάτι τζίντζερ ή σόδα κλαμπ λίγο πριν το σερβίρετε. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αμέσως, χρησιμοποιήστε κρασί με κόκκινο κρασί και σερβίρετε πάνω από πάγο.
Συμβουλές συνταγής
- Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε φέτες μάνγκο, ροδάκινο ή φράουλες
- Οινοποιεία της Νέας Ζηλανδίας για να δοκιμάσετε: Villa Maria Estate, Κρασιά Spy Valley, Craggy Range Winery, Stoneleigh, Forrest Estate, Nautilus Estate