Σε αυτή τη συνταγή Raspberry Peach Cobbler, ο αναμειγνιστής George Carney συνδυάζει ένα νόστιμο λικέρ φρούτων με sherry, κανέλα και βανίλια και το ενισχύει με φρέσκα σμέουρα. Είναι ένα εύκολο και νόστιμο ποτό που μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή.
Το λικέρ είναι το Grand Marnier Raspberry Peach, ένα από τα πειράματα της μάρκας σε γεύσεις πέρα από το εικονικό πορτοκαλί λικέρ . Είναι ένα νόστιμο πνεύμα και εκτίθεται όμορφα σε αυτό το απλό κοκτέιλ.
Αν και είναι μια απόλαυση όλο το χρόνο, το Raspberry Peach Cobbler είναι ένα τέλειο κοκτέιλ για το καλοκαίρι διασκεδάζοντας όταν τα φρέσκα σμέουρα είναι στην καλύτερη περίπτωση. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό παράδειγμα πόσο νόστιμο ροδάκινο και κανέλα μπορεί να είναι όταν αναμειγνύονται στο ίδιο ποτήρι.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 ουγκιές Grand Marnier Λουκάνικο ροδάκινου Raspberry
- 1 1/2 ουγγιές
- Manzanilla Sherry
- 1/2 ουγγιές Κουζίνα Κανέλας Κακή Αντρ
- 1
- φασόλι βανίλιας
- 10
- φρέσκα σμέουρα
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε τα συστατικά σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
- Ανακινήστε καλά .
- Ρίξτε τα πάντα (συμπεριλαμβανομένου του πάγου) σε ένα παγωμένο γυαλί Collins .
Συνταγή Ευγενική παραχώρηση: Grand Marnier
Σχετικά με το Grand Marnier Raspberry Ροδάκινο Λικέρ
Τα τελευταία χρόνια, το Grand Marnier παίζει με νέες γεύσεις περιορισμένης έκδοσης. Το 2012, κυκλοφόρησαν το Grand Marnier Cherry και το 2013 είδε την κυκλοφορία του Raspberry Peach.
Είναι ένα φανταστικό λικέρ με όλα όσα περιμένετε από το εμπορικό σήμα.
Γλυκό, νόστιμο και γεμάτο από γεύσεις φυσικών φρούτων, είναι ιδανικό για τη δημιουργία μοναδικών και ενδιαφέρουμενων κοκτέιλ. Για τη σωστή συνταγή, θα μπορούσε κανείς να μετατρέψει ένα ποτό Grand Marnier από την πορτοκαλί βάση σε μια απόλαυση βατόμουρου και ροδακινιάς.
Η αρχική εκτίμηση ήταν ότι το λικέρ θα ήταν διαθέσιμο από την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου το 2014. Έλεγχος του 2016 αποκαλύπτει ότι είναι ακόμα διαθέσιμο, αυτή τη φορά κάτω από την ετικέτα Grand Marnier Signature Συλλογή Αρ. 2 Λουκάνικο ροδάκινου Raspberry. Φαίνεται ότι η απελευθέρωση ήταν επιτυχημένη και μπορεί να συνεχίσει την παραγωγή της στο μέλλον.
- Ένα λικέρ με βάση το κονιάκ, αρωματισμένο με ευρωπαϊκά σμέουρα και γαλλικά ροδάκινα.
- Παράγεται από το Grand Marnier
- Αρχικά κυκλοφόρησε το 2013
- 40% κατ 'όγκο αλκοόλ (80 απόδειξη)
- Διανέμουν για περίπου 40 / 750ml μπουκάλι
Περισσότερες Συμβουλές για να κάνετε ένα υπέροχο ροδάκινο Cobbler
Το Σέρρυ
Η Manzanilla είναι ένας τύπος fino sherry. Οι Finos είναι γνωστοί για το χλωμό τους χρώμα και την ξηρή γεύση με μια νότα αμυγδάλου. Η Manzanilla ακολουθεί το παράδειγμά της και παράγεται στην ισπανική παραθαλάσσια πόλη Sanlúcar de Barrameda.
Εάν πρέπει να αντικαταστήσετε το sherry, θα συνιστούσα να μείνετε με ένα fino.
Το σιρόπι κανέλας
Η κακή κουζίνα του Man κάνει ένα εξαιρετικό σιρόπι μικρής παρτίδας κανέλας που είναι ιδανικό για κοκτέιλ. Υπάρχουν και άλλα εμπορικά σήματα, το KISS είναι ένα προσωπικό φαβορί .
Αν είστε στη διάθεση για ένα έργο DIY, ένα σπιτικό κανέλα σιρόπι είναι ένα από τα ευκολότερα σιρόπια που μπορείτε να κάνετε. Απλά προσθέστε μια κανέλα ή δύο κανέλα στη βασική απλή συνταγή σιρόπι και αφήστε την να βουτήξει για μια ώρα ή δύο μετά την αφαίρεσή της από τη φωτιά.
Το σιρόπι κανέλας είναι χρήσιμο για μια ποικιλία αναμειγμένων ποτών και μπορεί να ζωντανέψει το πρωινό σας φλιτζάνι καφέ.
Το φασόλι της βανίλιας
Τα φασόλια βανίλιας είναι πασίγνωστα επειδή είναι δαπανηρά και το κόστος τους μπορεί να κάνει τον πειρασμό να παραλείψει αυτό το συστατικό σε αυτή τη συνταγή. Το κόστος αξίζει τον κόπο επειδή είναι μια τελική πινελιά που εξισορροπεί την τελική γεύση του ποτού.
Εάν θέλετε να πάρετε λίγο λιτό, κόψτε το φασόλι βανίλιας σε μικρότερα κομμάτια (δύο ή τρία ανά φασόλι). Αποθηκεύστε τα επιπλέον κομμάτια για τον επόμενο γύρο ποτών.
Το ωραίο πράγμα για αυτή τη συνταγή κέικ είναι ότι το φασόλι βανίλιας παραμένει στο ποτό ενώ σερβίρεται. Θα προσθέσει αργά περισσότερο από το λεπτό μπαχαρικό του καθώς πίνετε και είναι πολύ ωραίο!
Τα σμέουρα
Τα σμέουρα μπαίνουν σε εποχή κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών. Μην αφήνετε να σας σταματήσουμε να απολαύσετε αυτό το κοκτέιλ κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Μπορεί να είναι ένας εξαιρετικός κρύος καιρός pick-me-up !
Καταψύξτε λίγες σακούλες από τα φρέσκα μούρα όταν βρίσκονται στο αποκορύφωμά τους. Παγώνουν όμορφα και απλά πρέπει να αποψυχθούν πριν την ανάμειξη του ποτού.
Πόσο ισχυρή είναι η τσουγκράνα ροδάκινου Raspberry;
Κοκτέιλ όπως αυτό μπορεί να εξαπατήσει γιατί συνήθως δεν νομίζουμε ότι τα λικέρ είναι τόσο ισχυρά όσο ένα μπουκάλι βότκα . Ωστόσο, το Grand Marnier είναι μία από τις εξαιρέσεις και είναι ένα αποσταγμένο πνεύμα πλήρους αποδείξεως 80.
Εάν αναμειγνύουμε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώντας ένα 15% ABV Manzanilla sherry, τότε θα ζυγίζει σε περίπου 21% ABV (42 απόδειξη) . Αν και δεν είναι το ισχυρότερο ποτό που μπορείτε να ανακατέψετε, σίγουρα δεν είναι το ελαφρύτερο .
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 1460 |
| Σύνολο λιπών | 12 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 40 mg |
| Υδατάνθρακες | 307 g |
| Φυτικές ίνες | 137 g |
| Πρωτεΐνη | 61 g |