10 στρώματα κοκτέιλ για να δοκιμάσετε τις δεξιότητές σας

Ακριβώς πίσω από τη γεύση, η παρουσίαση ενός ποτού μπορεί να το κάνει ή να το σπάσει. Μπορείτε να κάνετε όλα τα είδη των πραγμάτων για να ντύσετε ένα κοκτέιλ, αλλά λίγοι μπορούν να νικήσουν την εντυπωσιακή εμφάνιση ενός με στρωματοποιημένα συστατικά. Αυτά τα εκπληκτικά ποτά είναι πολύχρωμα, ζωντανά και μπορούν να εντυπωσιάσουν οποιονδήποτε. Το τέχνασμα μαθαίνει πώς να επιπλέουν συστατικά το ένα πάνω στο άλλο.

Πρόκειται να εξερευνήσουμε μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές κοκτέιλ, αλλά μην τα σταματήσετε. Αφού καταλάβετε πώς λειτουργεί η ειδική βαρύτητα των υγρών και αναπτύσσετε την τεχνική, μπορείτε να στρώσετε ποτά στο περιεχόμενο της καρδιάς σας. Είναι πραγματικά πολύ απλό.

• 01 από 10

  Μαύρο και μπλε

  Μπορεί να σας εκπλήξει ότι η μπύρα είναι ένα από τα ευκολότερα υγρά στο στρώμα. Το τέχνασμα είναι να επιλέξετε τα σωστά στυλ μπύρας. Συνήθως, μια ελαφριά μπύρα χύνεται πρώτα και στη συνέχεια ένα πιο σκούρο (όπως Guinness Stout) επιπλέει στην κορυφή.

  Τα ποτά, όπως το Μαύρο και το Μπλε, και το Μαύρο και το Μαύρο είναι εύκολα χύνονται και ανάμεσα στις πρώτες μπάρμαν οι ποτό σε κάθε ίδρυμα μαθαίνουν να κάνουν. Τα περισσότερα μπαρ έχουν ακόμα ένα κουτάλι που συνδέεται με τις βρύσες για αυτόν ακριβώς τον σκοπό.

• 02 από 10

  λαγουδάκι του Πάσχα

  Το λαγουδάκι του Πάσχα είναι ένα διασκεδαστικό αναμεμειγμένο ποτό που είναι επίσης ένα χτύπημα για να χύσετε. Είναι τέλεια πρακτική για τις δεξιότητες κοκτέιλ στρωματοποίησης και γευστικό γούστο.

  Για αυτή τη συνταγή, θα ανακινήσετε το crème de cacao και τη βότκα και στη συνέχεια θα τα στραγγίξετε πάνω από τον πάγο. Έχει ένα διπλό πλέγμα από σιρόπι σοκολάτας και κονιάκ κερασιού, που βρίσκονται τέλεια στην κορυφή και δίνουν στο κοκτέιλ μεγάλη οπτική εμφάνιση.

• 03 από 10

  Ιρλανδικός καφές

  Όπως και το γάλα στα lattes από το τοπικό καφενείο σας, μια πραγματική κρέμα είναι σχεδόν πάντα εγγυημένη για να επιπλέει. Είναι η υπογραφή ενός αυθεντικού ιρλανδικού καφέ και μια τελειωτική αφή που δεν πρέπει να αγνοηθεί.

  Σε αυτό το κλασικό κοκτέιλ, ο μαύρος καφές που μπορείτε να δημιουργήσετε είναι γλυκάνιστος με καφετιά ζάχαρη και γεμάτος ιρλανδικό ουίσκι. Στη συνέχεια το βαρελίσιο συμπληρώνεται με φρεσκοτριμμένη διπλή κρέμα, η οποία γίνεται ένας πολύ καλός φραγμός στον καφέ από κάτω.

• 04 από 10

  Λευκό ρωσικό

  Ένα άλλο παράδειγμα της κρέμας επιπλέει στην πράξη έρχεται στο πολύ δημοφιλές κοκτέιλ βότκα που γνωρίζουμε ως Λευκό ρωσικό. Αν αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα σας αναμιγνύοντα ποτά, ξεμπλοκάρετε την επόμενη φορά με αυτό το απαλό πλωτό τέχνασμα.

  Αυτό το ποτό έχει μια βάση βότκας και λικέρ καφέ (συνήθως Kahlua χύνεται). Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι αναμιγνύουν την κρέμα δεξιά στο ποτό, μπορείτε να μετατρέψετε το συνηθισμένο σε ένα εξαιρετικό ποτό με την επιπλεύσει αντ 'αυτού.

• 05 από 10

  Harvey Wallbanger

  Ένα διασκεδαστικό και εξαιρετικά απλό κοκτέιλ, το Harvey Wallbanger είναι λίγο περισσότερο από ένα κατσαβίδι ντυμένο με ένα float λικέρ. Είναι ένα άλλο τρομερό ποτό για αρχάριους που ενδιαφέρονται να τελειοποιήσουν το ρίχνουν.

  Η βότκα και ο χυμός πορτοκαλιού αυτού του ρετρό ποτό αποτελούν την ιδανική βάση για ένα ελαφρύτερο πνεύμα. Σε αυτή την περίπτωση, θα επιπλέσετε το χρυσό-βανίλια και γεύση γεύση γλυκάνισο Galliano. Είναι ανώδυνη η δημιουργία και η επιπλέον υπόδειξη γεύσης κάνει έναν κόσμο διαφοράς.

• 06 από 10

  Κύπελλο φωτιάς

  Μια άλλη πρακτική χρήση για τη στρωμάτωση υγρών είναι όταν θέλετε να τοποθετήσετε το ποτό σας στη φωτιά. Το τέχνασμα είναι να χρησιμοποιήσετε ένα αποσταγμένο αλκοολούχο ποτό με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, διότι το μέσο όρο των 80 λίτρων δεν θα καεί εύκολα.

  Σε σχεδόν κάθε φλογερό ποτό , ένα ρούμι υψηλής απόδειξης χρησιμοποιείται για να τραβήξει από αυτό το show-stopping μπάρα τέχνασμα. Σε 151-proof, το αλκοόλ έχει την πυροπροστασία που απαιτείται, όπως βλέπουμε στην ενδιαφέρουσα συνταγή Goblet of Fire. Απλά βεβαιωθείτε ότι βγάζετε τη φλόγα πριν πιείτε.

• 07 από 10

  Mai Tai

  Για άλλα ποτά, ένα σκούρο ρούμι χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει ένα στρώμα γεύσης και να δώσει στο ποτό μια αναβαθμισμένη εμφάνιση. Είναι μάλλον κοινό σε κοκτέιλ tiki και μια επιλογή που θα βρείτε σε πολλές συνταγές Mai Tai.

  Αυτό το τροπικό κλασικό έχει γίνει με πολλούς διαφορετικούς τρόπους τις δεκαετίες. Είναι καλύτερα να περιγράφεται ως ένα ποτό διπλού ρούμι που είναι βαρύ στα φρούτα, αν και μερικές εκδόσεις δεν είναι τόσο ζουμερές όπως και οι άλλοι. Ανεξάρτητα από το τι επιλέγετε, μπορείτε πάντα να το ολοκληρώσετε με το σκούρο ρούμι.

• 08 από 10

  Πικάντικη Παλόμα

  Είναι ενδιαφέρον να σημειώσετε ότι μπορείτε ακόμη και να επιπλέσετε μια σόδα πάνω από ένα κοκτέιλ. Θα ενσωματωθεί στο υπόλοιπο ποτό νωρίτερα από άλλα υγρά, αλλά αυτό το αφρώδες στρώμα είναι πολύ ενδιαφέρον καθώς διαρκεί.

  Η συνταγή πικάντικου παλαμά είναι ένα τέλειο παράδειγμα αυτού. Μετατρέπει το δημοφιλές κοκτέιλ παλόματος σε ένα πολύ ενδιαφέρον μείγμα με μια μεγάλη tequila, τσίλι-εγχυμένο Aperol, και χυμό γκρέιπφρουτ. Το σόδα λέσχη float είναι μια ωραία πινελιά για αυτό το ενδιαφέρον δείπνο-άξιος ποτό.

• 09 από 10

  Βραζιλιάνο Sangria

  Συνήθως, οι συνταγές sangria αφορούν το κρασί. Είναι, τελικά, το κύριο συστατικό. Αλλά δεν πρέπει να είναι έτσι.

  Σε αυτή τη βραζιλιάνικη συνταγή Sangria, το κόκκινο κρασί επιπλέει επάνω σε μια συναρπαστική ποικιλία γεύσεων. Το ποτό ξεκινάει με τα πιο εξωτικά φρούτα που μπορείτε να βρείτε στη σεζόν. Για αυτό, θα προσθέσετε cachaça, ισπανικό κονιάκ, λικέρ πορτοκαλιού και αψέντι. Αυτό σίγουρα δεν είναι το μέσο όρο σας σανγγρίας!

• 10 από 10

  Ιλιγγος

  Ένα άλλο σημείο για να τοποθετήσετε κοκτέιλ είναι να απολαύσετε το ποτό καθώς αλλάζει. Αυτή η συνταγή Vertigo αποτελεί απόδειξη του γιατί αυτή η τεχνική λειτουργεί τόσο καλά. Η πρώτη γεύση που θα πάρετε θα είναι διαφορετική από την τελευταία, και αυτό το καθιστά τόσο συναρπαστικό!

  Για αυτή τη συνταγή, θα αναμίξετε το τζίντζερ και το χυμό λεμονιού πάνω από τον πάγο. Κορυφή αυτό με το digestif Averna . Καταρχάς, παίρνετε την πλήρη γεύση της Averna, και στη συνέχεια με το πέρασμα του χρόνου θα συγχωνευτεί με την γλυκιά σόδα για να γίνει ένα πιο δροσιστικό μετά το δείπνο ποτό.