Δέκα ισπανικές συνταγές που είναι γρήγορες, εύκολες και φθηνές
Τα πορτοφόλια των σπουδαστών δεν είναι λιπαρά με μετρητά ή πλαστικά, αλλά πρέπει να "γεμίσουν" για να συνεχίσουν να καίγουν το μεσάνυπτο πετρέλαιο. Πολλοί φοιτητές είναι μακριά από το σπίτι και μαγειρεύουν μόνοι τους για πρώτη φορά. Έτσι, έχουμε συντάξει μια λίστα με γρήγορες και εύκολες συνταγές ισπανικών τροφίμων μόνο για τους μαθητές. Όλα χρειάζονται μόνο το βασικό τηγάνι ή το δοχείο και δεν υπάρχουν περίπλοκες τεχνικές μαγειρέματος. Όλοι χρησιμοποιούν φθηνά συστατικά όπως σπαγγέτι ή ρύζι. Επειδή οι σπουδαστές χρειάζονται χρόνο για να σπουδάσουν, δεν είναι δυνατόν να προετοιμαστούν όλες οι συνταγές μέσα σε λίγα λεπτά!
01 από 10
Arroz Cubano - Κουβανέζικο ρύζι Arroz Cubano - Κουβανέζικο ρύζι (c) 2008 Lisa Sierra αδειοδοτείται να murwillumbahonline.com Α.Ε. Lisa Sierra Εάν μπορείτε να βράσετε νερό και τηγανίζετε ένα αυγό, μπορείτε να κάνετε αυτή τη συνταγή! Υπάρχουν πολλές εκδοχές, αλλά αυτή είναι η έκδοση του Arroz Cubano από το νοικοκυριό "Sierra" - ένα ρύζι με σάλτσα ντομάτας και τηγανητό αυγό. Πόσο ευκολότερο μπορεί να είναι το δείπνο ;!
02 από 10
Σπαγγέτι & γαρίδα σε μια σάλτσα ντομάτας πικάντικη - Ζυμαρικά con Salsa de Tomate, Gambas
Σπαγγέτι με γαρίδα σε μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας - Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας, Gambas y Pimenton (c) 2008 Lisa Sierra άδεια για να About.com, Inc. Lisa Sierra Παρόλο που τα ζυμαρικά δεν προέρχονταν από την Ισπανία, σπαγγέτι και διάφορα είδη ζυμαρικών απολάμβαναν σε όλη την Ισπανία. Αυτό το πιάτο συνδυάζει τα τυπικά ισπανικά υλικά - ντομάτες, κρεμμύδια, πολλά σκόρδα και καπνιστή ισπανική πάπρικα. Ένα ψήσιμο της γαρίδας θα κάνει. Είναι απλό και γρήγορο να προετοιμαστείς.
03 από 10
Ζυμαρικά στο Chorizo και Σάλτσα Ντομάτας - Μακαρόνια και Σάλσα ντομάτες με Χορίζο Ζυμαρικά σε Chorizo και σάλτσα ντομάτας - Μακαρόνια en Salsa de Tomate con Chorizo (c) 2008 Lisa Sierra Άδεια να About.com Α.Ε. Lisa Sierra (γ) Μακαρόνια, πενέ και μακαρόνια τρώγονται συχνά στα ισπανικά σπίτια με μια τυπική ισπανική συστροφή στη σάλτσα - ισπανικό λουκάνικο chorizo και ισπανική καπνιστή πάπρικα. Ένα γρήγορο και εύκολο κύριο πιάτο, το chorizo το κάνει πολύ νόστιμο.
04 από 10
Τομάτες Rellenos de Atun - Τομάτες γεμιστές με τόνο
Τομάτες Rellenos de Atun - Τυρί γεμιστές ντομάτες (c) 2007 Lisa Sierra άδεια για να northcountry.info. Λίζα Σιέρα Νωπά και ελαφριά, αυτό το πιάτο κάνει μια μεγάλη πορεία για μεσημεριανό γεύμα ή ελαφρύ δείπνο. Φρέσκες ντομάτες, γεμιστές με τόνο, αγγούρια και ντυμένες με λάδι και ξύδι. Είναι ζουμερά και γεμάτα γεύση. Σερβίρετε με τοστ στο πλάι και έχετε δείπνο σχεδόν αμέσως!
05 από 10
Ομελέτα με ισπανικό λουκάνικο Chorizo - Tortilla de Chorizo Ομελέτα με Chorizo λουκάνικο - Tortilla de Chorizo (c) 2008 Lisa Sierra Άδεια για να About.com Λίζα Σιέρα Μπορείτε να φτιάξετε ομελέτα; Πώς φέτα φέτα και τηγανίζουμε ένα λουκάνικο; Στη συνέχεια, μπορείτε να φτιάξετε αυτή την ομελέτα με το ισπανικό chorizo. Κάνει ένα υπέροχο πρωινό, ελαφρύ γεύμα ή ένα ορεκτικό ή "tapa". Σερβίρετε με φέτες μπαγκέτας.
06 από 10
Λευκά φασόλια με Chorizo - Alubias Blancas con Chorizo Λευκά φασόλια με Chorizo είναι ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο για εκείνες τις νύχτες, όταν θέλετε κάτι γρήγορο και πρέπει να μελετήσετε. Δεδομένου ότι η συνταγή χρησιμοποιεί κονσέρβες λευκά φασόλια, το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας γίνεται για σας. Έτσι, είναι ένα τέλειο πιάτο για αρχάριους μάγειρες επίσης. Τα λευκά φασόλια συνδυάζονται καλά με το ισπανικό chorizo, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το πιπέρι για να κάνουν μια νόστιμη και ικανοποιητική κύρια πορεία, έτοιμη σε περίπου 20 λεπτά.
07 από 10
Pinchos Morunos - Χοιρινό Kabobs Αν και αυτές οι kabobs κανονικά μαρινάρονται όλη τη νύχτα, είναι πολύ εύκολο να γίνουν και είναι νόστιμα. Βεβαιωθείτε ότι αφήνετε μια σημείωση για τους συγκατοίκους σας να μην τους τρώτε προτού φτάσετε στο σπίτι από την τάξη! Σερβίρουμε σε όλη την Ισπανία σε τάπας μπαρ, αυτά τα "pinchos" μπορούν να γίνουν από χοιρινό, αρνί ή μερικές φορές μοσχάρι. Επιλέξτε το κρέας που σας αρέσει περισσότερο.
08 από 10
Gambas al Ajillo - Γαρίδες σε σκόρδο Γαρίδες σε σκόρδο - Gambas al Ajillo. Λίζα Σιέρα (γ) Ένα από τα πιο κοινά "τάπας" της Ισπανίας, αυτό το πιάτο είναι γρήγορο, εύκολο και ΠΛΗΡΕΣ από γεύση σκόρδου. Αντικαταστήστε οποιοδήποτε ξηρό λευκό κρασί εάν δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά το ισπανικό sherry. Σερβίρετε με ρουστίκ ψωμί και μια πράσινη σαλάτα και κάντε δείπνο!
09 από 10
Φιλέτα βόειου κρέατος με σκόρδο - Φιλέτα Εμπαναδός, con Ajo Ξεκινήστε με μπριζόλες (ή μπριζόλες) με πολύ λεπτές φέτες , ψήστε τα με λίγο αλεύρι και σκόρδο και στη συνέχεια γρήγορα τηγανίζετε με καυτό λάδι και μέσα σε λίγα λεπτά έχουν ένα νόστιμο δείπνο όταν συνδυάζονται με μερικές πατάτες τηγανητές.
10 από 10
Εύκολη ισπανικά λευκά φασόλια με τη συνταγή Chard και Pancetta Ισπανικά λευκά φασόλια με τη συνταγή Chard και Pancetta - Alubias Blancas con Acelga y Panceta. Lisa Sierra (γ) 2009 Άδεια να About.com Α.Ε. Αυτή η ισπανική συνταγή λευκού φασολιού είναι ένα καλό πρώτο μάθημα, ιδιαίτερα όταν είστε σύντομα στην ώρα σας. Χρειάζονται μόλις 15 λεπτά για να προετοιμαστεί και κάνει μια ξεκάθαρη έναρξη σε ένα γεύμα. Το ζαμπόν ή το μπέικον είναι πιο οικονομικές εναλλακτικές λύσεις για την πανσέτα και εξακολουθούν να γεύονται υπέροχα!