Κοτόπουλο Φλωρεντία με συνταγή σπανάκι

Μαγειρεμένα κατεψυγμένα σπανάκι, κοτόπουλο, και ζαμπόν σε φέτες συνεργάζονται σε αυτό το γευστικό κατσαρόλα.

Σχετικές Συνταγές
Εύκολη κατσαρόλα κοτόπουλου και μπρόκολου
Σπιτικό κοτόπουλο και μπισκότα

Τι χρειάζεστε

• 2 πακέτα (10 ουγκιές το καθένα) κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι
• 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο,
• διαιρεμένη
• 1 σκελίδα
• σκόρδο, θρυμματισμένο και κιμά
• Εξόρμηση ξηραίνεται
• βασιλικός
• Πλατφόρμα εδάφους
• θυμάρι
• 4 κουταλιές της σούπας
• αλεύρι για όλες τις χρήσεις , χωρισμένο
• 1/3 φλιτζάνι
• μισή και μισή κρέμα γάλακτος
• 5 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο, κομμένο σε φέτες ή σε κύβους
• 3/4 φλιτζάνι
• μισή και μισή κρέμα γάλακτος
• 3/4 φλιτζάνι
• ζωμό κοτόπουλου
• Αλατοπίπερο
• 6 ζαμπόν λεπτές φέτες
• 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα

Πως να το φτιαξεις

1. Μαγειρέψτε σπανάκι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, στραγγίστε καλά.
2. Σε μια κατσαρόλα, λιώνουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. προσθέστε το κιμά, το βασιλικό και το θυμάρι. Μαγειρέψτε σε μέτρια χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, για περίπου 5 λεπτά.
3. Προσθέστε 1 κουταλιά αλεύρι και μείγμα καλά. Προσθέστε 1/3 φλιτζάνι μισό και μισό και το σπανάκι. σιγοβράζουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
4. Βάλτε το μείγμα σπανάκι στον πυθμένα μιας ελαφρώς βουτυρωμένης κατσαρόλας 2 τεμαχίων ή ψησίματος. Κάλυψη με μαγειρεμένες φέτες κοτόπουλου.

1. Με μέση χαμηλή θερμότητα, λειώνοντας απομένουν 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο και μείγμα στα υπόλοιπα 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, ανακατεύοντας μέχρι ομαλό.
2. Σταδιακά ανακατεύουμε στο 3/4 φλυτζάνι μισό και μισό και 3/4 φλιτζάνι κοτόπουλο. συνεχίστε το μαγείρεμα και ανακατεύετε μέχρι να παχυνθεί. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι.
3. Κόψτε το κομμένο ζαμπόν σε λωρίδες. Προσθέστε στη σάλτσα και ρίξτε το κοτόπουλο.
4. Καλύψτε όλα με τριμμένο τυρί παρμεζάνα.
5. Ψήνετε σε 400 F για 20 λεπτά ή έως ότου το τυρί είναι ελαφρώς ροδοειδές.

Εξυπηρετεί 6.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	477
Σύνολο λιπών	29 g
Κορεσμένο λίπος	13 g
Ακατέργαστο λίπος	10 g
Χοληστερίνη	112 mg
Νάτριο	921 mg
Υδατάνθρακες	19 g
Φυτικές ίνες	4 g
Πρωτεΐνη	35 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)