01 από 04
10 αγαπημένες Συνταγές Ραβέντα
Φρέσκο Γιορκσάιρ Ραβέν. Elaine Lemm Αναμφισβήτητα, το ραβέντι είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα τρόφιμα στα χέρια ενός μάγειρα ή σεφ. Μπορεί να μαγειρευτεί, να ψηθεί, να ψηθεί ή να βράσει. Είναι τόσο ευτυχισμένη όσο μια παρηγορητική, βαρετή πουτίγκα όπως είναι σε ένα εξελιγμένο ζελέ. Παίζει ωραία με λιπαρά κρέατα και λιπαρά ψάρια, κάνει μια νόστιμη μαρμελάδα ή σύντροφο με ζεστά μπαχαρικά και εξωτικά φρούτα σε ένα chutney ή γεύση. Μπορεί να μετατραπεί από λαχανικά σε κρασί, να προσθέσει μια λάμψη στη βότκα ή ένα ρουζ σε μια καλοκαιρινή εγκάρδια. Πόσα άλλα λαχανικά γνωρίζετε ότι μπορούν να το κάνουν;
Επόμενη Σελίδα: Φρυγμένο Ραβέντι συν ένα ζευγάρι Συνταγές Τρομερός
02 από 04
Εύκολο Ραβέντι Roast και μια Συνταγές Τρομερός
Φρυγμένο Ραβέντι Τριμμένο. Elaine Lemm Ένας από τους ωραιότερους τρόπους μαγειρέματος του ραβέντι είναι να μην το μαγειρεύετε το πιο παραδοσιακό τρόπο, αλλά να το ψήνετε. Το φρυγμένο ραβέντι εντείνει τη γεύση, διατηρεί το ζωντανό χρώμα και βοηθά να κρατήσει το σχήμα του. Τίποτα από αυτά δεν μπορεί να επιτευχθεί με το βράσιμο.
Το καλύτερο ραβέντι που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο είναι η αναγκαστική ποικιλία του Γιορκσάιρ. αλλά είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε καλοκαιρινό ραβέντι αν και τα αποτελέσματα δεν είναι εξίσου εκπληκτικά.
Συνταγή φρυγανισμένης ρεβεντούρας
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε φρυγμένο ραβέντι είναι σε ένα θρυμματισμό.
Τσιγαρίστε τη Ραβέντα και τη Συνταγή Βανίλιας Crumble
Παραδοσιακή Συνταγή Ραβέντι Συντριβή
Επόμενη Σελίδα: Απλή Μεράκι Ραβέντι και άλλες Συνταγές Επιδόρπιο
03 του 04
Απλή Ραβέντι Mess και άλλες συνταγές επιδόρπιο
Συνταγές Ραβέντι. Elaine Lemm Εάν είστε πιο συνηθισμένοι στο κλασικό Eton Mess, τότε θα αγαπήσετε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώντας νόστιμο ραβέντι. Η κρέμα και η συνθλίβουσα μαρέγκα είναι ακόμα εκεί, αλλά θα βρείτε επίσης κομμάτια κέικ πιπερόριζας, τζίντζερ και ραβέντι τόσο καλά μαζί. Η προστιθέμενη ομορφιά αυτού του επιδόρπια είναι ότι είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνει ειδικά αν χρησιμοποιείτε έτοιμη φωλιά μαρέγκας.
Ως εναλλακτική λύση για το Mess σε ένα πιάτο, μετατρέψτε το σε μια τάρτα, χρησιμοποιήστε τη συνταγή παραπάνω στη θέση των φραουλών.
Περισσότερες Συνταγές Επιδόρπια Χρησιμοποιώντας Ραβέντι
Επόμενη Σελίδα: Αλμυρές Συνταγές Χρησιμοποιώντας Rhubarb
04 του 04
Αλμυρές Συνταγές Χρησιμοποιώντας Rhubarb
Rhubard με παπαρουνόσπορο. Elaine Lemm Αν νομίζετε ότι το ραβέντι ανήκει μόνο στην κρέμα και την κρέμα, τότε ξανασκεφτείτε. Ένας από τους λόγους που το ραβέντι είναι τόσο ευπροσάρμοστο στην κουζίνα είναι η ικανότητά του να παντρευτεί τόσο καλά με λιπαρά ψάρια και λιπαρά κρέατα. Το χοιρινό είναι ένας μεγάλος νικητής για αυτό το συνδυασμό, καθώς είναι και το σκουμπρί.
Αυτό το γρήγορο και εύκολο τηγανητό σκουμπρί με φρυγμένο Ραβέντι είναι απλά νόστιμο και στοιβαγμένο με καλοσύνη από τα υγιή, λιπαρά ψάρια και το φρέσκο ραβέντι.
Pan φρυγμένο σκουμπρί με φρυγμένη συνταγή ρεβεντούρι
Αυτή η συνταγή χοιρινού κρέατος συνδυάζει το χοιρινό με το ραβέντι και παράγει πολλούς χυμούς που κάνουν μια υπέροχη σάλτσα.
Πιπίλα ώριμο χοιρινό με συνταγή ρεβεντούρι
Και αυτή η συνταγή chutney είναι όπου το ραβέντι λάμπει πραγματικά, είναι γλυκό και αλμυρό και η τέλεια συνοδεία σε κρύα κρέατα και τυριά.