Αυτά τα μπισκότα φυστικοβούτυρου είναι ακριβώς όπως η μαμά. Τα μπισκότα παρασκευάζονται με συνδυασμό κοκκοποιημένου και καφέ ζάχαρης μαζί με το φυστικοβούτυρο και τη συντόμευση.
Η ζύμη του μπισκότου πιέζεται με ένα πιρούνι λίγο πριν το ψήσιμο.
Δείτε επίσης
Κλασικά μπισκότα φυστικοβούτυρου που παρασκευάζονται με βούτυρο.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι, αδειάστε ή ανακατέψτε πριν μετρήσετε
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/2 φλιτζάνι βρασμού
- 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
- 1/2 φλιτζάνι ανοιχτό καφέ ζάχαρη, συσκευασμένο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1 αυγό
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 375 F.
- Λιπάνετε φύλλα ψησίματος ή συνδέστε με χαρτί περγαμηνής.
- Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, το αλάτι και τη σκόνη ψησίματος. αφήνω στην άκρη.
- Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, κρέμετε το λίπος, το φυστικοβούτυρο και τα σάκχαρα μέχρι το φως και το χνουδωτό. Χτυπάμε σε βανίλια και αυγά.
- Ανακατέψτε το μείγμα αλευριού, ανακατεύοντας καλά.
- Μορφή σχήματος σε μπάλες 3/4-ιντσών. τοποθετήστε τα στα προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος.
- Συμπληρώστε κάθε μπισκότο με τα δόντια ενός πιρουνιού. βυθίστε το πιρούνι στο αλεύρι περιοδικά για να μην το κολλήσετε στη ζύμη μπισκότων φυστικοβούτυρου.
- Ψήστε τα μπισκότα του φυστικοβούτυρου στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10 έως 12 λεπτά.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Τραγανή μπισκότα φυστικοβούτυρου
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 83 |
| Σύνολο λιπών | 5 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 7 mg |
| Νάτριο | 72 mg |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |