Ο Ιανουάριος είναι ο μήνας των γενεθλίων στο σπίτι μας. Και πάντα κάνω ένα κέικ. Αυτός δεν είναι ο τρόπος που μεγαλώνει, όμως! Η μητέρα μου αγόραζε πάντα τα κέικ από το τοπικό αρτοποιείο. Δεν είμαι σίγουρος γιατί - είναι ένας υπέροχος αρτοποιός. Η μαμά του συζύγου μου τον έκανε κέικ σοκολάτας Macaroon , γι 'αυτό το ζητάει πάντα, ή το Raspberry Walnut Torte .
Τι κάνει μια ειδική τούρτα γενεθλίων; Νομίζω ότι είναι απλά ότι κάποιος έκανε (ή αγόρασε) ένα κέικ μόνο για εσάς!
Μια τούρτα γενεθλίων μπορεί να είναι οτιδήποτε, από την πιο υπέροχη πολυεπίπεδη ομορφιά έως μια απλή τούρτα φύλλων διακοσμημένη με κεριά και λουλούδια ζάχαρης.
Απολαύστε αυτά τα υπέροχα κέικ.
Συνταγές κέικ γενεθλίων
- Βατόμουρο Torte
Αυτό το κέικ είναι πραγματικά ένα αριστούργημα. Για να το κάνετε πιο εύκολο, ψήστε τα στρώματα κέικ σε μια μέρα, στη συνέχεια γεμίστε και παγώστε το επόμενο. Ή μπορείτε να το κάνετε σε μια τούρτα δύο στρωμάτων με τις συμβουλές μου. Πραγματικά θα πρέπει να έχετε αυτό το κέικ μία φορά σε μια ζωή! - Κέικ βρώμης από σοκολάτα
Αυτή η υπέροχη συνταγή είναι η εφεύρεσή μου. Ψάχνα για μια σοκολάτα έκδοση του Lazy Daisy Cake με το ψητό πάγωμα και δεν μπόρεσα να βρω ένα. Αυτή είναι η αγαπημένη τούρτα του συζύγου μου τώρα. - Σοκολάτα μακαρόνου Bundt κέικ
Διπλασίασα τη γέμιση σε αυτή τη συνταγή και πρόσθεσα περισσότερη σοκολάτα για να της δώσω μια βαθύτερη, πλουσιότερη γεύση. Είναι εκπληκτικά νόστιμο για ένα τόσο εύκολο κέικ. - Ενημερωμένη σήραγγα του κέικ Fudge
Αυτό το κέικ είναι απλά απίστευτο. Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε προσεκτικά τις οδηγίες και μην παραλείψετε ποτέ τα περικόχλια, καθώς είναι σημαντικά για τη δομή.
- Πλατείες φυστικιών
Αυτή η υπέροχη συνταγή προέρχεται από τη μητέρα μου γιαγιά Matha. Τα μικρά κέικ είναι παγωμένα από όλες τις πλευρές και τυλίγονται σε ψιλοκομμένα φιστίκια. Κάνετε έναν πύργο από αυτούς για μια τούρτα γενεθλίων! - Κέικ Στρώσης Σοκολάτας
Αυτό το κέικ γραφής είναι απίστευτα υγρό. Το κτύπημα είναι αρκετά λεπτό, οπότε μην ανησυχείτε γι 'αυτό. Απλά ψήστε, παγετό και απολαύστε.
- Μπλέ κέικ λευκής σοκολάτας
Αυτό είναι ένα άλλο απίστευτο κέικ. Το λευκό κέικ σοκολάτας είναι στρωμένο με πλούσιο μους και στη συνέχεια παγωμένο με ένα πάγωμα λευκής σοκολάτας. Ουάου. - Κέικ στρώματος σοκολάτας με πάγωμα φυστικοβούτυρου
Η σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο είναι ο αγαπημένος μου συνδυασμός επιδορπίων. Και αυτή είναι μια από τις καλύτερες συνταγές που χρησιμοποιούν αυτές τις γεύσεις. - Κέικ καρότου
Το κέικ καρότων είναι ένα από τα αγαπημένα μου κέικ, και αυτό είναι το καλύτερο από τα καλύτερα. Νομίζω ότι το θρυμματισμένο ανανά το κάνει τόσο υγρό. Και το πάγωμα του τυριού κρέμας είναι απόλυτη ανάγκη. - Επιδόρπιο σοκολάτας
Και τελικά, αν πραγματικά δεν θέλετε να ψήσετε, τι γίνεται με ένα κέικ που συναρμολογείτε; Αυτή η συνταγή τριών συστατικών είναι η πιο εύκολη ποτέ. Και τόσο καλά.