Ο Champagne Bowler είναι ένα μάλλον κολακευτικό κοκτέιλ, καθώς τρία από τα πέντε συστατικά του βασίζονται στο σταφύλι.
Είναι ένα κοκτέιλ κρασιού που χρονολογείται τουλάχιστον στις δεκαετίες του '30 και του '40 και χρησιμοποιεί τόσο λευκό κρασί (π.χ. Chardonnay ) όσο και κονιάκ με ένα αφρώδες κρασί, αλλά υπάρχει και ένας άλλος καρπός που βρίσκεται στο φόντο για μια νέα συστροφή. Πρόκειται για ένα μείγμα γλυκών φραουλών που κάνουν το Bowler φανταστικό και επειδή το σερβίρεται χωρίς να πιέζει, ο πότης παίρνει την πλήρη επίδραση των μούρων.
Τι χρειάζεστε
- 3 φράουλες (νωπά)
- 1/2 ουγκιά
- απλό σιρόπι
- 1/2 ουγκιά
- Κονιάκ
- 1 ουγκιά λευκό κρασί
- 4 ουγγιές αφρώδες κρασί
- Γαρνίρισμα: φρέσκες φράουλες
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε τις φράουλες και το απλό σιρόπι σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ .
- Γεμίστε τον αναδευτήρα στη μέση με πάγο .
- Προσθέστε το κονιάκ και το λευκό κρασί.
- Ανακινήστε καλά .
- Ρίξτε τα περιεχόμενα του αναδευτήρα (συμπεριλαμβανομένου του πάγου) σε ένα ποτήρι κρασιού .
- Κορυφή με αφρώδη κρασί.
- Γαρνίρετε με μια φράουλα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 229 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 24 mg |
| Υδατάνθρακες | 26 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 7 g |