Ερώτηση: Κοπή ρυζιού Καρπούζι
Πώς μπορώ να πω εάν ένα καρπούζι είναι ώριμο στο σούπερ μάρκετ;
Απάντηση: Το καρπούζι πρέπει να είναι ο μόνος καρπός που πραγματικά επισημαίνει το καλοκαίρι στις ΗΠΑ. Λοιπόν, όταν είναι ώριμο. Το άγευστο καρπούζι είναι μια μεγάλη απογοήτευση! Ξοδεύετε όλο αυτό το διάστημα κόβοντας αυτό το τεράστιο πεπόνι , μόνο για να μην το βρείτε τόσο γλυκό και ζουμερό όσο φανταστήκατε.
Συμβουλές για την επιλογή ενός ώριμου καρπούζι
Έχω βρει ένα από τα καλύτερα μέρη για να αγοράσει ένα καρπούζι είναι από την αγορά του τοπικού αγρότη σας ή φρούτα στάση.
Τα φρούτα όπως το καρπούζι συλλέγονται όταν ωριμάζουν, σε αντίθεση με αυτά που βρίσκονται στα σούπερ μάρκετ. Τα καρπούζια που πωλούνται σε εμπορικά καταστήματα τροφίμων συχνά συλλέγονται νωρίς, ώστε να μπορούν να ωριμάσουν ενώ μεταφέρονται. Ωστόσο, τα πεπόνια μπορούν να φτάσουν πολύ νωρίς, ακόμη και πολύ αργά, και να τα φτιάξουν, καλά, απλά δεν είναι καλά.
Ψάξτε για ένα πεπόνι που είναι όμορφο, δηλαδή χωρίς χτυπήματα, μώλωπες, περικοπές κλπ. Ελέγξτε κάτω από το πεπόνι - εάν έχει κίτρινο ή ελαφρύ πάτο, θα πρέπει να είναι ώριμο. Αν οι ρίγες της βρίσκονται γύρω από το πεπόνι, περάστε το. Δεν είναι ακόμα έτοιμο.
Μπορεί να δείτε τους ανθρώπους στην αγορά να χτυπούν το καρπούζι. Τι ακριβώς ακούνε; Οι έλεγχοι για τα σημάδια της κοκκίνισμα. Εάν ακούγεται κοίλο, είναι ώριμο. Δεν είναι κοίλο, άγευστο.
Ψάξτε για ένα γερό πεπόνι. Τα καρπούζια αποτελούνται κυρίως από νερό, οπότε ένα ιδανικό πεπόνι πρέπει να είναι βαρύ για το μέγεθός του.