Λιθουανικά Τελωνεία Πάσχα, Τρόφιμα και Παραδόσεις

Μεγάλη Εβδομάδα

Οι εορτασμοί για το Πάσχα ή το βέλικο στη Λιθουανία ξεκινούν στην Κυριακή των Παλατιών με την έναρξη της Μεγάλης Εβδομάδας. Αλλά η "Κυριακή των Φαράκων" είναι στην πραγματικότητα μια εσφαλμένη ονομασία, καθώς οι παλάμες αναπτύσσονται σε ζεστά, υγρά κλίματα. Αντίθετα, χρησιμοποιούνται κλαδιά verba ή "κακοσχηματισμένα ελάσματα". Τα verbos συλλέγονται και στη συνέχεια διακοσμούνται με λουλούδια και κορδέλες. Αφού ευλογούνται στην εκκλησία, μεταφέρονται σπίτι και στεγνώνουν. Οι βελόνες απομακρύνονται και σώζονται για να καούν ως θυμίαμα σε περιόδους καταστροφής όπως καταιγίδες, ασθένεια και θάνατος.

Τα γυμνά κλαδιά είναι τοποθετημένα πίσω από ιερές εικόνες ή στα στέγαστρα του σπιτιού για προστασία.

Μεγάλη Πέμπτη

Η Μεγάλη Πέμπτη ή η Διδύς Κετβιρταδιανής στη Λιθουανία είναι μια εποχή για τον καθαρισμό των τελετουργιών. Στις παλιές μέρες, τα λουτρά θερμάνθηκαν και, για τα κοντά σε νερό, χρειάστηκε μια γρήγορη βουτιά σε ένα ποτάμι, μια λίμνη ή μια λίμνη (ή τουλάχιστον μια επιφανειακή βουτιά στο πρόσωπο). Όχι μόνο ήταν επιτακτική ανάγκη να καθαρίσετε το δικό σας πρόσωπο, αλλά ολόκληρο το σπίτι και όλα μέσα σε αυτό - παράθυρα, σόμπες, τοίχους, ρούχα - έπρεπε να είναι σε παρθένα κατάσταση.

Καλή Παρασκευή

Την Μεγάλη Παρασκευή, ο Didzy Penktadienis στη Λιθουανία, οι άνθρωποι είναι πολύ σκοτεινοί σε σχέση με τον σταυρωμένο Χριστό. Τα παιδιά απαγορεύονται να κάνουν θόρυβο και ο καθαρισμός του σπιτιού που ξεκίνησε τη Μεγάλη Πέμπτη τελειώνει επειδή, όπως έχει και η δεισιδαιμονία, η σκόνη μπορεί να μπει στα μάτια του Ιησού και ήδη πάσχει τόσο πολύ. Μια άλλη μάλλον μακάβρια δεισιδαιμονία της Μεγάλης Παρασκευής έχει ότι όλα τα σκουλήκια και τα παράσιτα μπορούν να απομακρυνθούν από το σπίτι, διασκορπίζοντας το έδαφος του νεκροταφείου, όπου τα σκυλιά ξεδιπλώνονται!

Μεγάλο Σάββατο

Στο Μεγάλο Σάββατο, ο Didysis Šeštadienis στη Λιθουανία, οι άνθρωποι πηγαίνουν στην εκκλησία για να αποκτήσουν ευλογημένη φωτιά και νερό. Η πεποίθηση είναι ότι έχουν θαυματουργές δυνάμεις και μπορούν να θεραπεύσουν ένα πλήθος δεινών και να παράσχουν προστασία. Ένα καλάθι πασχαλινών τροφίμων - τα αυγά, το αλάτι, το ψωμί, το κέικ, το ζαμπόν, το μπέικον, το λουκάνικο, το βούτυρο, το τυρί, το συμβολικό βούτυρο ή το αρνί ζάχαρης και άλλα τρόφιμα που ποικίλλουν ανάλογα με την οικογένεια, φτάνουν στην εκκλησία για ευλογία.

Η ευλογία των καλαθιών αποτελεί κοινή παράδοση μεταξύ των περισσότερων Ανατολικών Ευρωπαίων. Ορισμένες περιοχές διαθέτουν το φαγητό τους ευλογημένο το Μεγάλο Σάββατο και άλλοι το πρωί του Πάσχα.

Προετοιμασία για το Πάσχα στο Μεγάλο Σάββατο

Το φαγητό που θα φάει το Πάσχα προετοιμάζεται στο Μεγάλο Σάββατο και, αργότερα, σε ολόκληρη την οικογένεια χρώματα Πασχαλινά αυγά. Αυτά τα margučiai είναι διακοσμημένα με δύο μεθόδους. Στην απλούστερη μορφή τους, βαμμένα φυσικά με δέρματα κρεμμυδιού, τεύτλα, πέταλα λουλουδιών, σανό και φλοιό δέντρων, για παράδειγμα. Τα πιο κομψά αυγά γίνονται με τη μέθοδο αντιστάσεως κεριού. Εδώ είναι περισσότερα σχετικά με το πόσο όμορφα λιθουανικά Πασχαλινά αυγά γίνονται.

Πασχαλινό δείπνο

Μετά τις εκκλησιαστικές εκδηλώσεις του Πάσχα, οι άνθρωποι επιστρέφουν στα σπίτια τους για να δειπνήσουν σε ένα πλούσιο πρωινό με το περιεχόμενο του ευλογημένου καλαθιού. Το γεύμα αρχίζει με ένα αυγό που μπορεί να τεμαχιστεί και να μοιραστεί από ολόκληρη την οικογένεια ως ένδειξη της ενότητας, ή κάθε άτομο μπορεί να έχει το δικό του αυγό και να το φτιάξει με το κρέμασμα του ενάντια σε άλλους. Αν το κέλυφος των αυγών σας παραμένει αδιάρρηκτο μετά το "κροτσίρισμα", είστε προορισμένοι να έχετε μια μακρά ζωή.

Στη συνέχεια, για το δείπνο, όλες οι στάσεις τραβήχτηκαν με ένα ψιθυρισμένο πίνακα απολαύσεων απαγορευμένων κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής και τώρα τρώγονται για τον εορτασμό της Ανάστασης του Χριστού. Αυγά σε κάθε πιθανή μορφή, κεφάλι χοίρου ή ψητό χοίρο, ψητό χοιρινό, ψητό κοτόπουλο, ψητό ζαμπόν ή ψημένο αρνί, ψωμί, τυρί, λουκάνικο, λουκάνικο πατάτας , μπέικον, χρένο και πολλά άλλα.

Υπάρχουν blynai , dumplings , kugelis , σαλάτες και μανιτάρια σχεδόν σε κάθε πιάτο. Και στη συνέχεια έρχεται μια απίστευτη ποικιλία από επιδόρπια. Περιλαμβάνουν το ψωμί του Πάσχα (Πήγασος Πέσχα) , το τσιγαρόπι του Πάσχα, το κέικ με κουλούρες, το παπαρουνόσπορο (Pyragas su Aguonomis) , τα μπισκότα μανιταριών (Grybai), το κέικ του Πάσχα (Kaimak) , το τυρόπιτα (Pashka) (Aguonu Sausainiukai) , και πολλά άλλα. Και για να το πλύνετε όλα κάτω, καλό καφέ και σπιτικό gira, το οποίο είναι παρόμοιο με το kwas .

Η Λητριάνα του Πάσχα της Λιθουανίας και το Πάσχα Μπάνι

Την Κυριακή του Πάσχα, τα παιδιά που κυνηγούν για τα αυγά του Πάσχα τα άφησαν από την Velykų Senelė, γνωστή και ως Velykė. Βοηθοί κουνελιών χρωματίζουν τα αυγά για τη γιαγιά και τα φορτώνουν σε ένα μικρό καλάθι που τραβιέται από ένα μικρό άλογο. Η γιαγιά χρησιμοποιεί έναν ήλιο σαν ένα μαστίγιο και, μερικές φορές, αντί για ένα μικρό άλογο, τα κουνελάκια τραβούν το καλάθι.

Η γιαγιά διανέμει τα αυγά σε όλα τα καλά παιδιά. Τα κακά παιδιά λαμβάνουν μόνο ένα απλό άσπρο αυγό. Ακούγεται σαν τον άνθρακα της ημέρας του Αγίου Νικολάου στο τέχνασμα! Το Πάσχα Μπάνι (Βέλικος Κίσκης) επίσης διακρίνεται σε μεγάλο βαθμό στο Λιθουανικό Πάσχα. Πάει μια παρτίδα μπισκότων σε σχήμα λαγουδάκις πολύ νωρίς το πρωί του Πάσχα και τα διανέμει σε όλα τα καλά παιδιά.

Πασχαλινές δεισιδαιμονίες