Μπόλος και Τόρτας της Βραζιλίας
Οι Βραζιλιάνοι απολαμβάνουν πολλά διαφορετικά είδη κέικ. Τα βραζιλιανά κέικ συχνά ψήνονται σε ένα τηγάνι, δίνοντάς τους σχήμα δαχτυλιδιού. Οι δημοφιλείς γεύσεις περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή, τροπικά φρούτα, καρότο, καρύδα και σοκολάτα.
Μια κοινή τεχνική στις συνταγές ζαχαροπλαστικής της Βραζιλίας είναι η ανάμειξη του κτύπου σε ένα μπλέντερ, το οποίο είναι γρήγορο και εύκολο και επιτυγχάνει εξαιρετικά αποτελέσματα.
01 από 10
Bolo de Fuba - Βραζιλιάνικο κέικ καλαμποκιούEduardo Hulshof / Flickr / CC Από 2.0 Ένα ελαφρώς γλυκό και τρυφερό κέικ, ιδανικό για πρωινό ή σνακ.
02 από 10
Βραζιλιάνικο κέικ καρότων - Bolo de Cenouro Com Cobertura de ΣοκολάταΖαχαροπλαστικής και Τροφίμων / Getty Images Αυτό το χρυσό κέικ με γυαλιστερό γυαλιστερό σοκολάτα είναι ένα από τα αγαπημένα της Βραζιλίας και είναι δημοφιλές ως σνακ μετά το σχολείο.
03 από 10
Κέικ μούσμου με φρούτα πάθους - Bolo Mousse de MaracuyaΈνα ελαφρώς φτηνότερο και πιο έντονο κέικ, αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο.
04 από 10
Σοκολάτα κέικ Roll - Rocambole de σοκολάταIvan / Getty Images Αυτό το πλούσιο κέικ σοκολάτας είναι ιδανικό για γενέθλια και άλλους εορτασμούς.
05 από 10
Τυρί γουαβαού - Rocambole de GoiabaΓουάβα Τούκ Ρόλ - Ροαμπόλε ντε Γκουάβα. Μάριαν Μπλανς Αυτό το όμορφο κέικ με ρολό έχει μια πλήρωση γκουάβα / φράουλας.
06 από 10
Τούρτα λιβρών ροδάκινου - Bolo de PêssegoΤούρτα λιβρών ροδάκινου - Bolo de Pêssego. Μάριαν Μπλανς Αυτό είναι ένα άλλο υπέροχο κέικ πρωινό, και είναι ιδιαίτερα καλό όταν φρυγανισμένο και σερβίρεται ζεστό με φρέσκα ροδάκινα και σαντιγύ.
07 από 10
Κέικ κολοκύθας - Bolo de AboboraΚέικ κολοκύθας - Bolo de Abobora. Μάριαν Μπλανς Αυτό το κέικ είναι νόστιμο το φθινόπωρο, με λίγο ζεστό μηλίτη μήλου.
08 από 10
Τούρτα κέικ σοκολάτας με τη συμπλήρωση του Dulce de LecheΚέικ σοκολάτας με Dulce de Leche. Μάριαν Μπλανς Rocambole de Chocolate και Doce de Leite
09 από 10
Κέικ από κιμωλία ανανά - Bolo de AbacaxiΚέικ ανανάς - Bolo de Abacaxi. Μάριαν Μπλανς Αυτό το κέικ είναι υγρό και τρυφερό, χάρη στη φρέσκια μαρμελάδα ανανά στο κτύπημα. Η γαρνιρισμένη γαρνιρισμένη γαρνιτούρα είναι μια μεγάλη φιλοφρόνηση για τη γλυκιά τούρτα.
10 από 10
Τούρτα με ανοδική μπανάνα - Bolo de BananaΤούρτα μπανάνας με επίδεσμο - Bolo de Banana. Μάριαν Μπλανς Αυτό το κέικ είναι υπέροχο όταν είναι ακόμα ζεστό από το φούρνο και σερβίρεται με παγωτό βανίλιας.