Top 10 ισπανικές συνταγές επιδόρπιο με αμύγδαλα

Η ισπανική αγάπη για γεύση επιδόρπια και άλλα πιάτα με αμύγδαλα. Αυτή η λίστα με αγαπημένα παραδοσιακά ισπανικά επιδόρπια, όπως κέικ St. James, bienmesabe (κρέμα αμυγδάλου Ισπανίας), polvorones και panellets .

• 01 από 10

  Συνταγή κέικ αμυγδάλου Mallorcan - Gató de Almendras Mallorquin
  Τα αμύγδαλα είναι μια παραδοσιακή καλλιέργεια, που χρησιμοποιείται σε επιδόρπια, σάλτσες και περισσότερο στο νησί της Μαγιόρκα, όπου οι άνθρωποι καλλιεργούνται και μαγειρεύουν με αμύγδαλα για πολλούς αιώνες. Αυτό το κέικ είναι ένας συνδυασμός γαλλικών και μαγιόρκα κουζίνες, και είναι εύκολο να προετοιμαστεί σε λιγότερο από μία ώρα. Τα αυγά, τα αμύγδαλα, το λεμόνι και η ζάχαρη είναι όλα όσα χρειάζονται για να φτιάξετε το κέικ. Αλέθουμε τα αμύγδαλα, φλούδα λεμονιού σχάρες και κτυπάμε με τους κρόκους και ανακατεύουμε στα λευκά. Ψήστε, και έχετε ένα υπέροχο επιδόρπιο. Σερβίρετε με παγωτό αμυγδάλου, όπως είναι η παράδοση Στη Μαγιόρκα. Εύκολη συνταγή για το παγωτό αμυγδάλου.

• 02 από 10

  Συνταγή κέικ St. James - Τάρτα ντε Σαντιάγο
  Ονομασμένος προς τιμήν του Σαντιάγο (Αγίου Ιακώβου), πολιούχου της Ισπανίας, πρόκειται για ένα υγρό και αμυγδαλωτό κέικ με λιγότερα από ένα φλιτζάνι αλεύρι. Το St. James Cake πωλείται στο Σαντιάγκο ντε Κομποστέλα και σε όλη τη Γαλικία και είναι πολύ δημοφιλές στους τουρίστες και τους προσκυνητές.

• 03 από 10

  Συνταγή Pantxineta - Βασκική πίτα κρέμας ζαχαροπλαστικής με αμύγδαλα
  Pantxineta στη Βασκική, ή Panchineta στα ισπανικά, αυτό το νόστιμο επιδόρπιο είναι παραδοσιακή πίτα από τη Χώρα των Βάσκων ( Pais Vasco ) της Ισπανίας. Με μια κομψή παρουσίαση, είναι ένα απλά επιδόρπιο για προετοιμασία. Ψήστε την κρέμα ζύμης ανάμεσα σε δύο φύλλα ζύμης και καλύψτε με αμύγδαλα και φουντούκια που ψιλοκομμένα και πασπαλίστε με ζάχαρη σε σκόνη.

• 04 από 10

  Συνταγή Panellets - Καλαίσθητα γλυκά αμυγδάλου
  Τα πάνελ είναι παραδοσιακά γλυκά από την περιοχή της Καταλονίας, προετοιμασμένα για την Ημέρα των Αγίων, ή στην ισπανική Dia de Todos los Santos . Συχνά σερβίρονται με κρασί moscatel, ή cava , ισπανικό αφρώδες κρασί. Τα πάνελ αποτελούνται από ίσα μέρη αμυγδάλων και ζάχαρης, τα οποία στη συνέχεια σχηματίζονται σε σφαίρες και διακοσμούνται με κουκουνάρια ή τυλίγονται σε σκόνη κακάο, κερασμένα κεράσια ή νιφάδες καρύδας. Τα πάνελ μπορούν να αρωματιστούν με καφέ εσπρέσσο ή κανέλα.

• 05 από 10

  Συνταγή ψιλοκομμένο Πολύρονο - μπισκότα με αμύγδαλα
  Οι πλούσιοι, εύθρυπες polvorones ή τα "Dusty" Αμύγδαλα Cookies είναι ένα παραδοσιακό και νόστιμο μπισκότο, δημοφιλές στην Ισπανία κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Αυτή η παραδοσιακή συνταγή είναι μαλακότερη και πιο εύθρυπτη από την άλλη έκδοση παρακάτω.

• 06 από 10

  Crispy ισπανική συνταγή μπαχαρικών αμυγδάλου - Crispy Polvorones
  Τα Polvorones ή τα Almond Cookies είναι ένα υπέροχο μπισκότο, γεμάτο γεύση αμυγδάλου. Είναι πολύ δημοφιλή κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, και αυτή η έκδοση είναι λιγότερο εύθρυπτη και πιο τραγανή από άλλες εκδόσεις. Επειδή η ζύμη είναι λιγότερο εύθρυπτη και πιο πυκνή, είναι ευκολότερο να προετοιμαστείτε στο σπίτι.

• 07 από 10

  Αμύγδαλο-γεμισμένο Puff συνταγές κέικ ζαχαροπλαστικής - Volovanes Rellenos de Almendras
  Μικρά, βουτυρώδη, κέλυφος κέικ ζαχαροπλαστικής, το οποίο όταν ψηθεί θα φουσκώσει επάνω, επεκτείνοντας σε 2 - 2,5 ίντσες υψηλό. Προετοιμάστε το γέμισμα του εδάφους, τα λευκασμένα αμύγδαλα και στη συνέχεια τα ανακατεύετε με τη ζάχαρη, τα αυγά και το ξύσμα λεμονιού. και μπορεί να σερβιριστεί για brunch, για απογευματινή merienda με ζεστό καφέ ή τσάι ή για δείπνο.

• 08 από 10

  Ισπανική συνταγή Fardelejos - Αμύγδαλο-γεμιστό ζαχαροπλαστικής από την La Rioja
  Κατ 'αρχάς, κάντε την κρούστα βουτυρώδους, στη συνέχεια, κάντε την πλήρωση των αλεσμένων αμυγδάλων, της ζάχαρης, των αυγών και του λεμονιού. Βγάλτε την κρούστα ζύμης, κουτάρετε με μια κουταλιά της σούπας αμυγδάλου και σφραγίστε καλά. Τηγανίζουμε στο καυτό λάδι μέχρι να χρυσή, στη συνέχεια στραγγίστε. Σκόνη με ζάχαρη σε σκόνη. Στο Arnedo, La Rioja, αυτά τα αρτοσκευάσματα κατασκευάζονται ειδικά για το φεστιβάλ Patron Saint του Arnedo, το Σεπτέμβριο.

• 09 από 10

  Συνταγή κέικ σοκολάτας και αμυγδάλου - Pastel de Chocolate y Almendras
  Ανακατέψτε τη ξυρισμένη σοκολάτα και τα αμύγδαλα στο έδαφος με τα δάκτυλα που έχουν εμποτιστεί με λικέρ, στη συνέχεια ψήστε. Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο γευστικό, αλλά ελαφρύ κέικ σοκολάτας, με γεύση αμυγδάλου. Σερβίρουμε για brunch, για το απογευματινό τσάι ή για ένα θεϊκό φινίρισμα στο δείπνο. Σερβίρετε με καφέ εσπρέσο.

• 10 από 10

  Ισπανική συνταγή κρέμας αμυγδάλου - Bienmesabe
  Ισπανική κρέμα αμυγδάλου, στα ισπανικά ονομάζεται "Bienmesabe." Είναι φτιαγμένο από αμύγδαλα, ένα απλό σιρόπι και ένα άγγιγμα κανέλας και λεμονιού. Σερβίρετε μόνοι σας ή με μια κουταλιά παγωτού βανίλιας. Το "Bienmesabe" είναι ένα πολύ παραδοσιακό επιδόρπιο αραβικής καταγωγής και εξακολουθεί να είναι ένα πολύ δημοφιλές επιδόρπιο στις Καναρίους Νήσους.