Αργή Κουζίνα Chunky Τουρκία Τσίλι (ή βοδινό κρέας)

Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το εύκολο τσίλι Crock-Pot με γαλοπούλα ή αλεσμένο μοσχάρι. Γαρνίρετε κάθε μερίδα με τεμαχισμένο τυρί και φέτες ώριμες ελιές. Μια κούπα ξινή κρέμα γάλακτος ή guacamole με ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο ή πράσινα κρεμμύδια θα έκανε μια μεγάλη γαρνιτούρα επίσης.

Το μεγάλο πράγμα για το τσίλι είναι η ευελιξία του. Εκτός από την αλλαγή του κρέατος σε γεύμα βοείου κρέατος ή συνδυασμού αλεσμένων κρεάτων, υπάρχουν πολλές περισσότερες υποκαταστάσεις που μπορείτε να προσθέσετε ή να αλλάξετε. Δείτε τις παραλλαγές για μερικές ακόμα ιδέες.

Τι χρειάζεστε

• 1 κιλό γαλοπούλα ή αλεσμένο βοδινό
• 1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένο κρεμμύδι
• 2 κουτιά (14,5 ουγκιές το καθένα) σε κύβους ντομάτες με χυμό
• 1 κουτάλι (16 ουγκιές) pinto φασόλια, στραγγισμένο, ξεπλυμένο
• 1/2 φλυτζανιών
• salsa, το αγαπημένο σου
• 2 κουταλάκια του γλυκού
• τσίλι σε σκόνη
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού γάλα εδάφους
• αλάτι kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
• 1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένο τσένταρ ή μεξικάνικο τυρί
• 1 έως 2 κουταλιές μαύρες ελιές σε φέτες

Πως να το φτιαξεις

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, καφέ τη γαλοπούλα και το κρεμμύδι. Αποστραγγίστε το υπερβολικό λίπος.
2. Μεταφέρετε το ροδισμένο μείγμα στο καρότσι με ντομάτες, φασόλια, σάλτσα, σκόνη τσίλι και κύμινο. Ανακατέψτε απαλά για να συνδυάσετε τα συστατικά.
3. Καλύψτε και μαγειρέψτε τη ρύθμιση LOW για 5 έως 6 ώρες. Γευτείτε και σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι.

Σερβίρετε με μια κούπα κρέμα γάλακτος και μια κουταλιά της σούπας ή δύο τεμαχισμένα τυριά και μαύρες φέτες ελιάς.

Παραλλαγές

• Αντί τα φασόλια pinto, χρησιμοποιήστε τα μαύρα φασόλια, τα φασόλια ναυτικού ή τα μεγάλα φασόλια βόρεια.
• Προσθέστε λίγο πιπέρι jalapeno ή σπασμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού για γεύση.
• Χρησιμοποιήστε ολόκληρες ή μερικώς τσίλι-καρυκευμένα ντομάτες στο πιάτο.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Πικάντικο χοιρινό κρέας

Crockpot Μαύρη συνταγή τσίλι τσίλι

Pinto Bean Τσίλι

Ημέρα παιχνιδιού Τσίλι

Τσίλι Κον Κάρν

Γάλα βοείου κρέατος και λουκάνικο τσίλι

Περισσότερες Συνταγές Τσίλι

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	829
Σύνολο λιπών	26 g
Κορεσμένο λίπος	11 g
Ακατέργαστο λίπος	9 g
Χοληστερίνη	131 mg
Νάτριο	617 mg
Υδατάνθρακες	85 g
Φυτικές ίνες	26 g
Πρωτεΐνη	67 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)