Λατρεύω τα κέικ! Με λίγα απλά συστατικά που προστίθενται σε ένα βασικό κίτρινο μείγμα κέικ, αυτό το κέικ παντοπαίγνιο και χωρίς γαλακτοκομικά ανανά-ανάποδα είναι έτοιμο να σκάσει στο φούρνο σε μόλις δύο λεπτά. Ονομάζεται κέικ "dumps" γιατί αυτό είναι που κάνεις! Δεν απαιτείται ανάμειξη, απλά βγάλτε τα συστατικά δεξιά στο ταψί! Εάν είστε vegan , φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα μίγμα vegan cake, όπως ο Duncan Hines.
Αυτή η συνταγή κέικ ανανά είναι απίστευτα δημοφιλής, ακόμη και με ανθρώπους που δεν είναι vegan, δεδομένου ότι είναι πραγματικά μια "τυχαία vegan" συνταγή.
Συνταγές κέικ που αναμιγνύουν ένα κουτάβι με κέικ που αγοράζεται στο κατάστημα σε κάτι λίγο πιο ξεχωριστό και "ημι-σπιτικό" είναι πολύ δημοφιλές. Αν ψάχνετε για περισσότερες ιδέες για να μετατρέψετε ένα κανονικό κιβώτιο μείγμα κέικ, τότε σίγουρα θα θέλετε να δοκιμάσετε αυτά τα μπισκότα βόγγας κέικ μείγμα , ή αυτά τα πολύ ειδικά μπισκότα κολοκύθας και σοκολάτας , με μίγμα κέικ μπαχαρικών, κολοκύθα και σοκολάτα τσιπ, για μια πραγματική απόλαυση. Ή, για ένα άλλο κέικ που μπορείτε να κάνετε ακριβώς στην κατσαρόλα σας, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή κέικ πίτα κεράσι .
Ψάχνετε για μια άλλη συνταγή κέικ vegan; Εδώ είναι δεκάδες περισσότερες συνταγές κέικ vegan για να δοκιμάσετε.
Δείτε επίσης: Περισσότερα συνταγές επιδορπίων vegan
Τι χρειάζεστε
- 1 20-ουγκιά. μπορεί να ανανά (θρυμματισμένο, μη εξευγενισμένο)
- 1 20-ουγκιά. μπορεί να γεμίσει με φρούτα (κεράσι ή βατόμουρο ή την επιλογή σας)
- 1 κιβώτιο κιτ κέικ μίγμα (αποθηκεύστε το κουτί γιατί χρειάζεστε τις οδηγίες ψησίματος!)
- 1/2 φλιτζάνι μαργαρίνη (vegan, μαλακωμένο)
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (προαιρετικά)
- Προαιρετικά: 1/4 φλιτζάνι καρύδια (ψιλοκομμένα ή πεκάν)
Πως να το φτιαξεις
- Λιπαρώστε ελαφρά ένα ενιαίο στρώμα κέικ κέικ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε ένα στρογγυλό είτε ένα τετράγωνο τηγάνι.
- Προθερμάνετε το φούρνο στη θερμοκρασία που αναγράφεται στο κουτί του μίγματος κέικ σας.
- Αδειάστε τον μη επεξεργασμένο θρυμματισμένο ανανά στο ελαφρώς βουτυρωμένο τηγάνι του κέικ σας και απλώστε το σε ένα σχεδόν ομοιόμορφο στρώμα. Στη συνέχεια, σκουπίστε την πίτα γεμίζοντας πάνω από το θρυμματισμένο ανανά και ξανά, εξαπλώνονται σε ένα σχεδόν ομοιόμορφο στρώμα.
- Καλύψτε το γεμιστό πίτας και τον ανανά με το κονιορτοποιημένο μίγμα κέικ ακριβώς έξω από το κιβώτιο, στη συνέχεια ψιλοβρέξτε ή καταρρίψτε την vegan μαργαρίνη πάνω από το μίγμα κέικ.
- Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε την κορυφή με μερικά καρύδια και καστανή ζάχαρη (και τα δύο είναι προαιρετικά).
- Ψήστε το κέικ αποκομιδής ανανά σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί του μίγματος κέικ, και voila! Τελείωσες! Τώρα, δεν ήταν τόσο εύκολο;
Απολαύστε τα δύο λεπτά του ανανά ανάποδα τούρτα - δεν χρειάζεται παγετό!
Περισσότερες συνταγές κέικ Vegan:
- Συστατική συνταγή κέικ με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά Vegan Chocolate
- Συνταγή κέικ με σπόρους λεμονιού
- Εύκολη κέικ Vegan κίτρινο
- Τούρτα κέικ σοκολάτας με καρύδια
- Εύκολη συνταγή κέικ με κέικ μπέιζμπολ
- Ακόμα πιο νόστιμες συνταγές κέικ χωρίς γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα για να δοκιμάσετε
- Δείτε επίσης: Περισσότερες εύκολες ιδέες για τα βόγγια επιδόρπια