Το Knob Creek είναι ένα φανταστικό whisky bourbon που αναμειγνύεται σε ειδικά κοκτέιλ. Το Knob Creek Old-Fashioned είναι ένα πολύ απλό ποτό που ενισχύει τα τολμηρά στοιχεία αυτού του γευστικού, ισχυρού ουίσκι.
Αυτή η παραλλαγή στο κλασικό Old-Fashioned είναι πέρα από το εύκολο και δεν υπάρχει ανάγκη να κατέχει ένα muddler για να το κάνει. Εάν αυτό το βασικό εργαλείο (το οποίο θα έπρεπε να έχετε) σας εμπόδισε να απολαύσετε ένα παλιομοδίτικο ποτό, τότε αυτή η συνταγή είναι η απάντηση για σας.
Στην πραγματικότητα, το Old-Fashioned ήταν πάντα κάτι περισσότερο από ένα φανταχτερό τρόπο να εξυπηρετήσει bourbon στα βράχια και από αυτή την άποψη αυτή η συνταγή είναι επί τόπου. Παρόλο που οι παραδοσιακοί θα χάσουν τη διαδικασία και τη γεύση που προστέθηκαν από τα πορτοκαλάκια, τα γλυκά και πικρά αρώματα είναι ακόμα εδώ.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγκιές Knob Creek Bourbon Ουίσκι
- 1/4 έως 1/2 ουγκιά πλούσιο απλό σιρόπι για γεύση
- Dash Fee αδελφούς αρωματικά Bitters
- Γαρνιρισμένο φλοιό λεμονιού
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε τον πύργο Knob, απλό σιρόπι και πικρό σε ένα ποτήρι ανάμιξης γεμάτο με πάγο.
- Στραγγίστε σε ένα παλιομοδίτικο ποτήρι πάνω από ένα μεγάλο παγάκι.
- Γαρνίρετε με φλούδα λεμονιού.
Περισσότερες συμβουλές για την πραγματοποίηση ενός μεγάλου ποταμού Creek Old-Fashioned
- Ο πάγος είναι απαραίτητος για να προσθέσετε στον αναδευτήρα ενώ αναδεύετε αυτό το ποτό. Αυτό θα αραιώσει το ποτό λίγο περισσότερο και θα απελευθερώσει τα λεπτότερα αρώματα και γεύσεις του μπέρμπον. Να θυμάστε ότι ο Knob Creek ήταν εμφιαλωμένος σε μια απόδειξη που προοριζόταν να κοπεί με νερό, έτσι θα κάνετε τη δικαιοσύνη ουίσκυ.
- Ένα πλούσιο απλό σιρόπι συνιστάται εδώ και αυτό είναι ένα σιρόπι που παρασκευάζεται με 2 μέρη ζάχαρης σε 1 μέρος νερού. Εάν διαθέτετε σιρόπι 1: 1, προσθέστε λίγο περισσότερο από το συνιστώμενο παραπάνω για να έχετε μια ωραία ισορροπία γλυκύτητας.
- Ο μεγάλος πάγος είναι το κλειδί για την εξυπηρέτηση αυτού του ποτού. Θα κρατήσει το ποτό κρύο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από ό, τι θα έπρεπε για να πιει και λιγότερο νερό θα αραιώσει το ουίσκι, διατηρώντας το γευστικό σε όλο.
Πόσο δυνατός είναι ο παλαιοχριστιανικός κολπίσκος;
Το Knob Creek είναι ένα ισχυρό ουίσκι μπαστούνι και, σε 100 αποδείξεις, είναι ισχυρότερο από πολλά ουίσκι. Αυτή η παλιομοδίτικη συνταγή προσθέτει πολύ λίγα σε αυτό, έτσι ώστε το τελικό ποτό παραμένει αρκετά ισχυρό σε περίπου 33% ABV (66 απόδειξη). Είναι ελαφρώς ασθενέστερη από μια ευθεία βολή 80 ουίσκι απόδειξη.
> Συνταγή Ευγενική παραχώρηση: Knob Creek
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 183 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 164 mg |
| Υδατάνθρακες | 10 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |