Βγάλτε το χρυσό τεκίλα σας για αυτή τη λαϊκή παραλλαγή της κλασσικής Μαργαρίτα, η οποία απευθύνεται ειδικά στη χρυσή τεκίλα. Η συνταγή είναι διασκεδαστικό να ανακατευτεί και πολύ εύκολο, γι 'αυτό είναι ιδανικό για κάθε καλοκαιρινή διασκέδαση.
Η Χρυσή Μαργαρίτα ήταν μια πολύ δημοφιλής συνταγή πριν από την πιο πρόσφατη επανάσταση της τεκίλα μας, που άνοιξε τα μάτια των τζίντζερ της τεκίλας στις δυνατότητες της πραγματικά τεκίλας . Πριν από μερικές δεκαετίες, οι χρυσές τεκίλες ήταν ο κανόνας και ο Jose Cuervo Especial Gold ήταν η τεκίλα της επιλογής. Σήμερα, έχουμε πολλές περισσότερες επιλογές και αν και τα χρυσά tequilas δεν είναι ακόμα τα καλύτερα, υπάρχουν κάποιες αξιοπρεπείς επιλογές.
Τούτου λεχθέντος, μην διστάσετε να χρησιμοποιήσετε άλλο τύπο τεκίλα σε αυτή τη συνταγή. Οι Blanco tequilas είναι τώρα η πρώτη επιλογή για σχεδόν κάθε μαργαρίτα.
- Πέρα από την τεκίλα, αυτή η συνταγή μοιάζει πολύ με την αρχική Μαργαρίτα , αν και έχει λίγο περισσότερο από ένα τσίμπημα εσπεριδοειδών επειδή χρησιμοποιούνται τόσο χυμός ασβέστη όσο και ξινό μίγμα.
- Ενώ είναι προαιρετικό, πιστεύω ότι η βουτιά του χυμού πορτοκαλιού βοηθά στην εξισορρόπηση του ποτού. Δίνει επίσης στο ποτό ένα ωραίο, χρυσό χρώμα.
Υπάρχει ακόμη μια άλλη έκδοση που ονομάζεται Golden Grand Margarita . Είναι η ίδια με αυτή τη συνταγή, αλλά χρησιμοποιεί ειδικά το Grand Marnier ως το πορτοκαλί λικέρ. Διαφορετικά, για αυτή τη συνταγή θα κάνει τριπλό δευτερόλεπτο, curacao, Cointreau ή οποιοδήποτε άλλο πορτοκαλί λικέρ.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 ουγκιά χρυσό τεκίλα
- 1 1/2 ουγγιές
- πορτοκαλί λικέρ
- 1 ουγκιά
- χυμός λάιμ
- 1 ουγκιά
- ξινό μίγμα
- Παύλα της
- χυμός πορτοκαλιού (προαιρετικό)
- Ασβέστης για γαρνιτούρα
- Αλας
- για υαλοπίνακα (προαιρετικά)
Πως να το φτιαξεις
- Αν θέλετε, γυρίστε ένα παγωμένο μαργαρίτα με αλάτι.
- Ρίξτε τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
- Ανακινήστε καλά .
- Στερεώστε στο γυαλί.
- Γαρνίρετε με την σφήνα ασβέστη.
Βρείτε μια καλή χρυσή τεκίλα
Αν ψάχνετε για χρυσό τεκίλα, θα βρείτε μια αισθητή διαφορά στις τιμές. Είναι φημισμένα το φθηνότερο στυλ της τεκίλας με τους Cuervo και Sauza να πωλούν για λιγότερο από 15 δολάρια ένα μπουκάλι.
Ωστόσο, υπάρχουν διαθέσιμες χούφτες καλές χρυσές τεκίλες και θα θελήσετε να αναζητήσετε τη λέξη joven στην ετικέτα για να βρείτε το καλύτερο. Το Orendain και το Casa Noble κάνουν καλά τεκίλια υφαντά.
Αποκαθιστώντας λίγο από τη σύγχυση της Χρυσή Μαργαρίτα
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η χρυσή τεκίλα δεν αναφέρεται μόνο στο χρώμα της τεκίλας . Αν συνέβαινε κάτι τέτοιο, θα γινόταν δεκτό ότι τυχόν ρεπόσαδο ή anejo tequila. Ο χρυσός ή ο υφαντής, οι τεκίλες είναι ένας ειδικός τύπος τεκίλας και συχνά περιλαμβάνουν γεύσεις και πρόσθετα χρώματος. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μια ρεποσάζικο τεκίλα, το Golden Margarita σας θα είναι το καλύτερο!
Επίσης, μην συγχέετε τη συνταγή της Golden Margarita με τον Jose Cuervo Golden Margarita. Το τελευταίο είναι ένα μίγμα μαργαρίτας έτοιμο προς κατανάλωση που συνδυάζει το Cuervo Gold με το Grand Marnier. Επειδή περιλαμβάνει επίσης τεχνητά γλυκαντικά και χρωστικές ουσίες, αυτή η φτιαγμένη από το μηδέν Golden Margarita είναι μια καλύτερη επιλογή. Επιπλέον, μπορείτε να το προσαρμόσετε ανάλογα με το γούστο σας και αυτό είναι απλά αδύνατο με οποιοδήποτε εμφιαλωμένο κοκτέιλ.
Περιττό να πω ότι δεν συνιστώ το μίγμα μαργαρίτας.
Πόσο ισχυρή είναι η Χρυσή Μαργαρίτα;
Αυτή η μαργαρίτα δεν είναι το πιο αδύναμο ποτό που μπορείτε να ανακατέψετε. Όταν παρασκευάζεται με λικέρ Tequila 80 και 70 λικέρ, μπορεί να έχει περιεκτικότητα αλκοόλης περίπου 20% ABV (40 απόδειξη) .
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 320 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 334 mg |
| Υδατάνθρακες | 40 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |