Τα τελευταία χρόνια σημειώθηκε έκρηξη στο World Street Foods. Τα τρόφιμα που πωλούνται παραδοσιακά στο δρόμο αποτελούσαν κάποτε τοπικό, ιδιόμορφο σε μια χώρα και τον τουρίστα ως γεύση της αυθεντικότητας. Αυτό έχει αλλάξει, πολλά τρόφιμα στο δρόμο ενσωματώνονται τώρα στα mainstream τρόφιμα και εμφανίζονται στα μενού εστιατορίων και στο μαγείρεμα στο σπίτι,
Στη Γαλλία, ο πολυσύχναστος κόσμος των εστιατορίων και καφενείων στη Γαλλία έχει τη φήμη ότι είναι μια απόλαυση για τους καλοφαγάδες, και η τροφή στο δρόμο δεν διαφέρει. Από πρόσφατα φτιαγμένες κρέπες έως λουκάνικα αμνών ή σάντουιτς και ζαμπόν, τα τρόφιμα στο δρόμο στις μητροπολιτικές περιοχές και στα χωριά της Γαλλίας έχουν ένα πλήθος διεθνών γεύσεων που εξυπηρετούνται με ξεχωριστή γαλλική φλόγα.
01 από 08
Τζαμπόν ΜπέυρεΤζαμπόν Μπαγκέτα. Westend61 - Getty Images Το Jambon beurre είναι κάτι περισσότερο από ένα ζαμπόν και το σάντουιτς με βούτυρο, είναι ο γάμος ανάμεσα στην κλασική μπαγκέτα, το καλό γαλλικό βούτυρο και το υψηλής ποιότητας ζαμπόν. Το πικνίκ, τα γεύματα και το καλό φαγητό στο δρόμο.
02 από 08
Συνταγή τρούφας τρούφας παρμεζάναςΤρούφα Τρούφα με παρμεζάνα. Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images Συμφωνείτε ή διαφωνείτε για την αυθεντικότητα αυτών των πατάτες, είναι αναμφισβήτητα ένα υπέροχο και απλό φαγητό στο δρόμο και το φαγητό.
03 του 08
Γαλλικά κρέπεςΓαλλικά κρέπες. Evan Sklar - Getty Images Κρέπες μπορούν να βρεθούν σε όλη τη Γαλλία, σπάνια υπάρχει μια αγορά όπου δεν θα βρείτε κρέπες για πώληση. Είναι τόσο εύκολο να γίνουν στο σπίτι επίσης. Τον πετάξτε σε μαρμελάδα, απλώστε τη σοκολάτα ή κρατήστε το απλό με λίγο λεμόνι και ζάχαρη.
04 του 08
Συνταγή MerguezMerguez Λουκάνικο. Ούεν Φράνκεν - Getty Images Το Merguez είναι ουσιαστικά μαροκινό λουκάνικο αλλά αγαπημένο σε ολόκληρη τη Γαλλία και ειδικά ως τρόφιμο στο δρόμο γεμιστό σε ένα σάντουιτς ή ένα επίπεδο ψωμί.
05 του 08
Συνταγή BeignetsΓαλλικά Beignets. Danita Delimont - Getty Images Οι εξαιρετικά εύκολες ζύμες χωρίς κρέας είναι ένα κλασικό Street Food και τόσο καλό όταν σερβίρεται με ένα ατμόλουτρο café au lait (γαλακτοκομικό καφέ).
06 του 08
Αμυγδαλωτή συνταγή κρουασάνΑμύγδαλο κρουασάν. Το κουζινάκι εικόνων - Getty Images Αυτή η συνταγή κρουασάν αμυγδάλου είναι η κλασική έκδοση της ζαχαροπλαστικής που σερβίρεται συνήθως σε πολυτελή καφέ. στο Παρίσι και σε άλλες πόλεις.
Το γλύκισμα γλυκού αμυγδάλου (φραγκιπάνη) στροβιλίζεται σε όλη τη ζύμη του κρουασάν με ψημένα αμύγδαλα και ψημένο.
07 του 08
Pain au Chocolat Συνταγή και σταφίδαΠόνος στο Chocolat. Getty Images Αυτό που θα μπορούσε να είναι πιο ωραίο από ένα φρεσκοψημένο πόνο au chocolat συνταγή φρέσκο από το φούρνο. Η τραγανή, χρυσή ζύμη γεμίζει με τηγμένη σοκολάτα που στροβιλίζεται σε όλη την έκταση.
Νόστιμο με καφέ για ένα απλό αλλά πολυτελές πρωινό.
08 από 08
Σύνθεση με καφετιά κάσταναΚαστανιά καραμέλα. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images Εάν τα καστανιές που ψήνουν πάνω από μια πυρκαγιά πυρετού υποδηλώνουν ευτυχισμένους χρόνους και διακοπές, τότε τα καστανιά είναι τα πολυτελή ξαδέλφια τους, που εξυπηρετούνται μόνο ως τα πιο επιπόλαια λιχουδιές. Φέρτε τη μοναδική, ζεστή γλυκιά γεύση στην κουζίνα σας με αυτή τη συνταγή εύκολης ζαχαρωμένης κάστανας. Χρειάζεται κάποια χρονική δέσμευση λίγων ημερών για να φτάσετε στην καλή γραμμή τερματισμού, αλλά ο ενεργός χρόνος μαγειρέματος είναι συνολικά λιγότερο από 30 λεπτά.