7 ταϊλανδέζικες συνταγές λαχανικών

Για νόστιμα λαχανικά, δεν θα είστε ικανοί να δοκιμάσετε μία από αυτές τις απολαυστικές συνταγές λαχανικών της Ταϊλάνδης. Είναι φρέσκα, υγιή, τραγανή και απλά νόστιμα. Θα κάνουν ένα θαυμάσιο συμπλήρωμα σε οποιοδήποτε ταϊλανδέζικο ή ασιατικό στιλ δείπνο.

• 01 από 07

  Ταϊλανδέζικη συνταγή μπισκότων Bok Choy

  Αυτή η εύκολη συνταγή bok choy είναι εξαιρετική για να χρησιμεύσει ως ένα πιάτο ή να προσθέσετε tofu ή την επιλογή κοτόπουλου, χοιρινού κρέατος ή θαλασσινών για ένα υπέροχο κύριο πιάτο ανακατεύοντας.

  Με πλούσια γεύση σκόρδου, η σάλτσα ανακατεύεται με τηγανητά και είναι εύκολο να γίνει και με άλλα λαχανικά.

• 02 του 07

  Ταϊλανδικά ανακατεμένα λαχανικά με σκόρδο, πιπερόριζα και λεμόνι συνταγή

  Κάνοντας ένα "απλό ανακάτεμα τηγάνισμα" δεν είναι όλα τόσο απλά. Το να παίρνεις τη σάλτσα για να δοκιμάσεις μόνο δεξιά είναι συνήθως μια πρόκληση.

  Αλλά αυτό το ταϊλανδικό αναδευόμενο λαχανικό είναι μια συνταγή χωρίς αποτυχία, κυρίως επειδή η σάλτσα ανακατεύεται πριν αρχίσετε να τηγανίζετε τα λαχανικά, επιτρέποντάς σας να ρυθμίσετε τη γεύση σύμφωνα με τη γεύση σας. Αφήστε το να στροβιλιστεί.

• 03 του 07

  Ταϊλανδέζικη συνταγή μπρόκολου μπρόκολο

  Αυτή η συνταγή κινέζικου μπρόκολου ( gai lan ή rapini / broccoli rabe) είναι νόστιμη και εύκολη στην προετοιμασία.

  Στην Ταϊλάνδη, τα λαχανικά ανακατεύονται-τηγανητές τείνουν να είναι κινεζική προέλευση ( κινεζική μαγειρική είναι μια τεράστια επιρροή)

  Εάν δεν μπορείτε να βρείτε κινέζικο μπρόκολο , broccoli rabe (rapini) είναι ένας στενός συγγενής που μπορεί να είναι πιο εύκολο να έρθει κοντά. Το μπρόκολο δυτικού τύπου που βρίσκεται στα κράτη λειτουργεί πάρα πολύ.

• 04 του 07

  Ταϊλανδέζικη συνταγή γλυκών πατατών και μαρμελάδων

  Αυτό το πιάτο λαχανικών δεν θα μπορούσε να είναι απλούστερο να γίνει. Απλώς ρίξτε τις γλυκές πατάτες και / ή τα φέτες με λίγο λάδι, προσθέστε μερικά μπαχαρικά και ρίξτε τους στο φούρνο για 45 λεπτά.

  Αυτό είναι σχεδόν ένα χέρι-off είδος πιάτου. Απλά τοποθετήστε το στο φούρνο και ξεχάστε το μέχρι να σβήσει ο χρονοδιακόπτης.

• 05 του 07

  Εύκολο ταϊλανδέζικο σπαναλάκι

  Αυτό το υπέροχο πιάτο δοκιμάζει τόσο καλό (ή καλύτερα!) Από αυτό που θα βρείτε στα περισσότερα εστιατόρια και είναι δύο φορές πιο υγιεινό (χωρίς MSG ή άλλα πρόσθετα). Επιπλέον, χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να το κάνετε - μπορείτε να το έχετε στο τραπέζι σε λιγότερο από 15 λεπτά. Μεγάλη ως πλάκα για κάθε γεύμα εμπνευσμένο από την Ταϊλάνδη / Ασία.

• 06 του 07

  Ανακατέψτε μελιτζάνα με σκόρδο

  Αυτή η απλή συνταγή μελιτζάνας είναι αρωματική και γευστική, και οι γενναιόδωρες ποσότητες φρέσκου σκόρδου το κάνουν ιδιαίτερα υγιεινό. Αυτή η συνταγή μελιτζάνας κάνει ένα θαυμάσιο παραβολικό πιάτο που μπορεί επίσης να γίνει χορτοφάγος.

• 07 του 07

  Ταϊλανδέζικη συνταγή αναμειγμένων λαχανικών

  Αυτή η ταϊλανδέζικη συνταγή λαχανικών ανακατεύεται είναι εύκολο να γίνουν και γεύσεις σαν ένα ανακατεύουμε-τηγανητό θα πρέπει - γευστικό και φρέσκο.

  Είναι επίσης πολύ εύκαμπτο αφού μπορεί να χρησιμεύσει ως πλαστικό πιάτο ή όταν προστεθεί η γαρίδα, το κοτόπουλο ή το tofu ως κύρια πιάτο.

  Επίσης, μπορείτε να επιλέξετε τη δική σας ποικιλία λαχανικών βασισμένη σε αυτά που είναι φρέσκα και διαθέσιμα όπου ζείτε.