10 κορυφαίες κλασικές γαλλικές συνταγές επιδόρπιο

Όλοι έχουμε τις αγαπημένες μας, συνταγές για επιδόρπια για γεύματα, περιστασιακούς καλεσμένους και ζεστά οικογενειακά δείπνα. Μερικοί όπως οι αναζωογονητικές, ελαφριές γεύσεις φρούτων και άλλοι θα δεχτούν τίποτα λιγότερο από πυκνή, σκοτεινή σοκολάτα. Η Γαλλία, γνωστή για τα υπέροχα επιδόρπια και γλυκά της, απολαμβάνει αυτή τη νόστιμη συλλογή, ο χρόνος επιδόρπιο δεν θα είναι ποτέ ξανά ο ίδιος.

• 01 από 10

  Αχλάδι Belle Helene Συνταγή

  Αυτό το κλασικό γαλλικό επιδόρπιο είναι γεμάτο με την ουσία της κανέλας. Η ευκολία της προετοιμασίας και η όμορφη παρουσίαση καθιστούν αυτό το πιάτο μια μεγάλη επιλογή για πάρτι.

  Συνταγή Poires Belle Helene

• 02 από 10

  Apple Tarte Tatin Συνταγή

  Προσθέτοντας ένα άγγιγμα από ξύσμα λεμονιού και μπαχαρικό πραγματικά μπαχαρικά αυτό το κλασικά νόστιμο μήλο tarte συνταγή Tatin. Προσθέστε μια κουταλιά παγωτού βανίλιας ή κρέμα Chantilly στο επιδόρπιο για μια πλούσια θεραπεία μετά το δείπνο.

  Apple Tarte Tatin

• 03 από 10

  Συνταγή Cherry Clafouti

  Αυτή η συνταγή κερασιού clafouti, γνωστή και ως Clafouti aux Cerises, είναι η πιο γνωστή έκδοση της παραδοσιακής φουσκωμένης γαλλικής κέικ κρέμας. Στη Γαλλία, είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιείτε clafoutis με κεραμικούς σωρούς ανέπαφα.

  Συνταγή Cherry Clafoutis

• 04 από 10

  Ραμ Μπάμπα συνταγή

  Οι Babas au rhum ήταν κάποτε το αγαπημένο επιδόρπιο της δεκαετίας του '60, εξαφανίστηκαν για μερικές δεκαετίες, εκτός από τα πιο κλασικά γαλλικά εστιατόρια. Χαίρομαι που λέω, είναι τώρα πίσω και τόσο δημοφιλείς όσο ήταν ποτέ.

  Συνταγή Babas au Rhum

• 05 από 10

  Συνταγή Orangettes

  Οι οραντζέτες είναι λωρίδες ζαχαρωμένης φλούδας πορτοκαλιού βουτηγμένες σε μαύρη σοκολάτα. Είναι μια νόστιμη απόλαυση και ακόμα καλύτερα κάνουν όμορφα δώρα τυλιγμένα σε ένα μικρό σελοφάν και μια όμορφη κορδέλα.

  Συνταγές Οραντζέτες

• 06 από 10

  Συνταγή μους σοκολάτας

  Το μους σοκολάτας είναι το πεντανόστιμο ρομαντικό γαλλικό επιδόρπιο που γίνεται τόσο γρήγορα και εύκολα, τι δεν σας αρέσει;

  Συνταγή μους σοκολάτας

• 07 από 10

  Συνταγή Crème au Caramel

  Το Crème au caramel είναι μια υπέροχη συνταγή επιδόρπιο για δείπνα και γνωστή ως κλασικό μπιστρό για δεκαετίες. Η κρέμα μπορεί να γίνει τουλάχιστον μια μέρα μπροστά, κάνοντας έτσι κάπως βολικό.

  Συνταγή Κρέμας Καραμέλας

• 08 από 10

  Λεμόνι Τάρτα Συνταγή

  Αυτό είναι το πεντανόστιμο γαλλικό πικάντικο, που βρίσκεται στα ζαχαροπλαστεία και τα καφέ όλο το χρόνο. Η δροσερή, απότομη γέμιση από λεμόνι έρχεται σε αντίθεση με την ελαφριά, ελαφρώς γλυκιά ζύμη. Ένα μικρό κούμπωμα της κρέμας Chantilly που σερβίρεται με το επιδόρπιο κάνει την ιδανική απόλαυση.

  Λεμόνι Τάρτα Συνταγή

• 09 από 10

  Υπέροχο κέικ όπερας

  Υπάρχει μεγάλη συζήτηση για το ποιος, εφευρέθηκε, ακριβώς, την αρχική συνταγή κέικ όπερας και πού. Μερικοί μαγειρικοί ιστορικοί το έχουν θέσει ήδη από το 1890, ενώ άλλοι έβαλαν τη δημιουργία τους σε ένα κατάστημα του Παρισιού στα μέσα του εικοστού αιώνα. Οι περισσότεροι ενθουσιώδες κέικ όπερας συμφωνούν

• 10 από 10

  Συνταγή κέικ βουτύρου βουτύρου

  Αυτό το κέικ βρετανικού βουτύρου είναι ένα κλασικό επιδόρπιο στη Βρετάνη. Ο Κουίνγκ Αμάν σημαίνει "ψωμί και βούτυρο", και αν το ψωμί είναι το προσωπικό της ζωής, τότε αυτό το συγκεκριμένο ψωμί είναι πράγματι επιχρυσωμένο το κρίνο! Πλούσιο με βούτυρο και ζάχαρη, αυτό το κέικ δεν χρειάζεται καθόλου στολισμό, αν και τα μούρα ή η κτυπημένη κρέμα προσφέρουν μια ιδιαίτερη απόλαυση.

  Βούτυρο κέικ βουτύρου - Kouign Amann