01 από 11
Top 10 αγαπημένα βρετανικά τρόφιμα
Duck & Waffle Ποιες τροφές κάνουν καλύτερα οι Βρετανοί; Αρκετοί βρετανικοί οργανισμοί, όπως το The Telegraph και το Discover Cornwall, διεξήγαγαν έρευνες. Αν και η μετανάστευση και η παγκοσμιοποίηση έχουν αλλάξει κάπως τα βρετανικά γούστα, υπάρχουν αρκετά κλασικά βρετανικά πιάτα (και γεύματα) που παραμένουν στην κορυφή της λίστας. Εάν σκέφτεστε να επισκεφθείτε τη Βρετανία οποτεδήποτε σύντομα, θα θελήσετε να δοκιμάσετε τουλάχιστον μερικές από αυτές τις βασικές γευστικές απολαύσεις.
02 από 11
Μπέικον Σάντουιτς
Βρετανικό Μπέικον Σάντουιτς. Getty Το Bacon Butty είναι το αγαπημένο φαγητό της Βρετανίας! Δεν είναι πολύ δύσκολο να το πιστέψεις, γιατί ... που δεν αγαπάει το μπέικον; Η μυρωδιά από μόνη της είναι μεθυστική και έχει τέλεια γεύση ανάμεσα σε δύο φέτες ψημένο ψωμί!
03 από 11
Δείπνο ψητό
Κυριακή Γεύμα. Στιβ Λούπτον - Γκέιτι Τα δείπνα ψητών είναι κατ 'εξοχήν Βρετανικά. Το ίδιο το ψητό, οι νόστιμες πλευρές του και φυσικά το σάλτσα. Το βράδυ της Βρετανικής Κυριακής είναι γνωστό και ως Κυριακάτικο ψητό και αποτελεί την καρδιά της βρετανικής κουζίνας και της μαγειρικής!
Εάν είστε προσκεκλημένοι σε ένα βρετανικό (ή ιρλανδικό) σπίτι για το ψησταριές της Κυριακής, μπορείτε να περιμένετε να σερβιριστεί ένα ψητό κρέας (συχνά αρνί), μαζί με τη φλούδα πατάτας ή / και το Yorkshire, τη γέμιση, το σάλτσα και ένα ή περισσότερα λαχανικά όπως παστινάκι, βρύο βρυξέλλες, μπιζέλια, καρότα, φασόλια, μπρόκολα, κουνουπίδια ή πράσα. Εκτός από το παραδοσιακό σάλτσα, μερικές οικογένειες σερβίρουν επίσης σάλτσα τυριού για τα λαχανικά. Φέρτε την όρεξη σας!
04 από 11
Φλιτζάνι τσαγιού
Ενα φλιτζάνι του τσαγιού. Getty Τόσο τα βρετανικά όσο και τα ιρλανδικά έθνη είναι τεράστιοι πότες τσαγιού. Όλοι έχουν την ιδέα τους για το πώς να φτιάξουν ένα σωστό φλιτζάνι τσάι . Αλλά δεν έχει σημασία με ποιον τρόπο το υπηρετείτε, είναι πραγματικά ένα εθνικό φαβορί. Το βρετανικό τσάι είναι ένα ποτό και ένα γεύμα.
Αν σχεδιάζετε να πάρετε ένα αληθινό αγγλικό τσάι, μπορείτε να εξυπηρετήσετε έναν από τους πολλούς τύπους παραδοσιακών τσαγιού από την Ινδία ή την Κίνα. Επιπλέον, μπορεί να σας προσφερθεί ένα ελαφρύ σνακ (ψωμί και βούτυρο, μπισκότα ή σάντουιτς τσαγιού). Μια άλλη παραλλαγή στο αγγλικό τσάι είναι το "τσάι κρέμας", το οποίο συνήθως σερβίρεται στη Δυτική Χώρα (Ντέβον και Κορνουάλη). Το τσάι της κρέμας περιλαμβάνει μαρμελάδα και κρέμα γάλακτος (παρόμοια με τη σαντιγύ) που σερβίρεται με σνακ.
05 από 11
Ψάρια και μάρκες
Βρετανικά ψάρια, τσιπς και μπιζέλια. Elaine Lemm Τα αγαπημένα ψάρια και τα τσιπ! Τα βαθιά τηγανητά ψάρια σε ένα τραγανό κτύπημα με λιπαρά χρυσά τσιπ είναι ακόμα ένα από τα αγαπημένα γεύματα της Βρετανίας και της Ιρλανδίας. Η επιλογή των ψαριών που σερβίρονται σε παραδοσιακά γεύματα ψαριών και ψαριών είναι συνήθως γάδος ή μπακαλιάρος μπακαλιάρος, αν και μπορεί να αντικατασταθεί το κίτρινο, η ευρωπαϊκή χωματίδα και ακόμη και η τυλάπια. Φυσικά, τα βρετανικά "τσιπ" είναι όμοια με τις αμερικανικές πατάτες!
06 από 11
Πουτίγκα του Γιορκσάιρ
Συνταγή πουτίγκα Yorkshire. Φωτογραφία © RFB Φωτογραφία Η πουτίγκα Yorkshire είναι συχνά μέρος του παραδοσιακού γευστικού δείπνου και δεν είναι τίποτα σαν μια αμερικανική πουτίγκα. Στην πραγματικότητα, η πουτίγκα του Yorkshire μοιάζει πολύ με ένα τεράστιο popover.
Μια συνταγή 1737 εξηγεί πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη "πουτίγκα" για να χρησιμοποιήσετε τα στάγδην από ένα ψητό του κρέατος προβάτου: "Κάνετε ένα καλό κτύπημα όπως για τις τηγανίτες, βάζετε σε ένα ζεστό φλιτζάνι πάνω από τη φωτιά με λίγο βούτυρο για να το τηγανίζετε λίγο μετά βάζετε το τηγάνι και το βούτυρο κάτω από έναν ώμο από βόειο κρέας, αντί για μια στάγδην κατσαρόλα, κρατάτε συχνά τα κουνάμε από τη λαβή και θα είναι ελαφριά και αλμυρά και κατάλληλα για να πάρει όταν το αρνίσιο σας είναι αρκετό? ένα πιάτο και το σερβίρετε ζεστό ".
07 από 11
Πλήρες αγγλικό πρωινό
Duck & Waffle Το πλήρες πρωινό είναι διάσημο. Είναι η άψογη εξυπηρέτηση για το πρωινό του Σαββατοκύριακου. Είναι πραγματικά ένα πλήρες πρωινό με κάθε έννοια της λέξης! Ενώ τα ακριβή συστατικά διαφέρουν από τόπο σε τόπο, ορισμένες κοινές επιλογές περιλαμβάνουν τηγανητά αυγά, λουκάνικα, μπέικον, τοστ, φασόλια, ντομάτα στη σχάρα, τηγανητά μανιτάρια, τηγανητές πατάτες και μαύρη ή / και λευκή πουτίγκα.
08 από 11
Κορνουάκια της Κορνουάλης
Cornish Pasty. Andy Stewart Λονδίνο / Getty Images Ένα Cornish Pasty είναι ένας υπέροχος τρόπος να τρώτε αλμυρά κρέατα και λαχανικά σε μια όμορφη ζαχαροπλαστική! Τίποτα δεν χτυπά ένα ζεστό φρέσκο από το φούρνο. Ένα κλασικό ζαχαροπλαστικό Cornish περιλαμβάνει το βόειο κρέας, το κρεμμύδι και την πατάτα μαζί με ένα λαχανικό που μοιάζει με γογγύλι, το οποίο ονομάζεται σούδα.
09 από 11
Φράουλες και κρέμα
Zarrion Walker / Getty Images Τίποτα δεν είναι καλύτερο στις αρχές του καλοκαιριού από τις φράουλες και την κρέμα ! Είναι αρωματικά, γλυκά και φρέσκα.
10 από 11
Έγκυες
Αγγλικές παραμορφώσεις. Άντριου Ντέρνι - Getty Οι ψωμάκια είναι η τέλεια απογευματινή θεραπεία τσαγιού , σερβίρεται ζεστή με πολύ βούτυρο. Οι στρογγυλές muffins με ξεχωριστή υφή, είναι μαλακά και είναι απόλυτα τέλεια για να απολαύσετε το βούτυρο μαζί με ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι!
11 από 11
Μπύρα
Βρετανική μπύρα. Φωτογραφία © Getty Images Η Βρετανία είναι γνωστή για τις καταπληκτικές παμπ της, έτσι φυσικά είμαστε επίσης γνωστοί για τις υπέροχες μπύρες μας . Οι μπύρες της Βρετανίας είναι πλέον διαθέσιμες σε διεθνές επίπεδο σε ποικίλες μορφές, όπως πικρή, Ινδία Pale Ale, stout, porter και lager.