Αν ψάχνετε για μια ελαφριά, φρουτώδη λήψη του κλασικού Mojito , αυτή είναι μια τέλεια επιλογή. Το Raspberry Mojito έχει όλα τα στοιχεία του πρωτότυπου: ρούμι, αναζωογονητική μέντα και ασβέστη, λίγο γλυκύτητα και μια νότα λαμπερό. Απλώς φέρνει μερικές ανατροπές και το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο κοκτέιλ που μπορείτε να το απολαύσετε όλο το καλοκαίρι .
Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να απολαύσετε για αυτό το Raspberry Mojito. Μία από τις καλύτερες πτυχές της είναι ότι χρησιμοποιεί κοινά συστατικά , καθιστώντας πολύ εύκολο να ανακατευτεί. Ο Chambord παίζει υπέροχα τα σμέουρα. Δεν προσθέτει μόνο μια πιο σκούρα γεύση φρούτων χωρίς να εξουδετερώνει τα φρέσκα μούρα αλλά ενεργεί και ως γλυκαντικό του ποτού.
Τι χρειάζεστε
- 3 ουγγιές
- λευκό ρούμι
- 1/2 ουγκιά
- Chambord
- Φύλλα μέντας
- 3 -4
- σμέουρα (νωπά)
- 2 φέτες ασβέστη
Πως να το φτιαξεις
- Προσθέστε πολλά φύλλα μέντας και σμέουρα σε ένα γυαλί υψηλής ποιότητας .
- Muddle καλά για να απελευθερώσει το χυμό των μούρων και την ουσία του νομισματοκοπείου.
- Προσθέστε πάγο, φέτες λάχανου , ρούμι και Chambord στο ποτήρι.
- Ξεκινήστε με το τζίντζερ.
(Συνταγή ευγένεια: Amy Stafford, μια υγιεινή ζωή για μένα)
Περισσότερες συμβουλές για τη δημιουργία ενός εξαιρετικού σμέουρου Mojito
Το Ρούμι. Εάν έχετε ένα αγαπημένο ρούμι για τον κανονικό σας Mojitos, δοκιμάστε το σε αυτή τη συνταγή. Σχεδόν κάθε λευκό ρούμι θα δουλέψει ωραία.
Αυτό είναι επίσης ένας καλός υποψήφιος για χρήση όταν δοκιμάζει ένα ρούμι που έχει ανακαλυφθεί πρόσφατα.
Το Χάμπορντ . Το Chambord είναι το πιο γνωστό λικέρ μαύρου βατόμουρου στην αγορά και μια εξαιρετική επιλογή για αυτό το κοκτέιλ. Ενώ οι επιλογές είναι λίγες, ίσως να μπορείτε να βρείτε ένα άλλο νόστιμο λικέρ από βατόμουρο και μερικά αποστακτήρια βιοτεχνίας που χορτάζουν με αυτή τη γεύση από καιρό σε καιρό.
Εάν δεν έχετε Chambord σε απόθεμα, ο χυμός βατόμουρου είναι ένα μεγάλο υποκατάστατο. Δεδομένου ότι έχετε ήδη φρέσκα σμέουρα για το Mojito, αυτό είναι απίστευτα εύκολο. Απλά τοποθετήστε μια χούφτα μούρα σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ ή μπολ και ανακατέψτε μέχρι να απελευθερωθούν όλοι οι χυμοί. Στρέψτε τους σπόρους και τον πολτό και έχετε το πιο φρέσκο χυμό βατόμουρου.
Το νομισματοκοπείο. Υπάρχει μια ποικιλία νομισματοκοπείων διαθέσιμη, αν και το δυόσμο και η μέντα είναι τα πιο δημοφιλή για ένα μεγάλο Mojito. Αισθανθείτε ελεύθεροι να πειραματιστείτε με μερικά από τα υβρίδια μέντας, όμως. Μέντα ανανά και μέντα σοκολάτας είναι και τα δύο αρκετά διασκεδαστικά εδώ.
Το Ginger Ale. Πολλοί Mojitos είναι στην κορυφή με σόδα club, αλλά αυτό επιλέγει το ζιγγίβερι ale . Είναι μια εξαιρετική επιλογή επειδή είναι στην πιο γλυκιά πλευρά των σαφών σάντουιτς χωρίς να είναι πολύ γλυκιά. Παίζει καλά το μίγμα σμέουρων και προσθέτει μόλις αρκετή λάμψη για να το κάνει ένα πραγματικά δροσιστικό ποτό.
Πόσο ισχυρό είναι το βατόμουρο Mojito;
Παρά τη γλυκιά γεύση και την αθώα εμφάνισή του, αυτό το Raspberry Mojito είναι οτιδήποτε άλλο παρά ένα ελαφρύ κοκτέιλ. Μπορεί να έχετε παρατηρήσει ότι χρησιμοποιεί ένα διπλό σουτ ρούμι και αυτό σημαίνει ότι αυτή η ομορφιά πακετάρει μια γροθιά. Όταν φτιάχνεται με ρούμι με 80 μάρκες και Chambord, ζυγίζει σε περίπου 32% ABV (64 proof) .
Για να το θέσουμε σε προοπτική, αυτό το Raspberry Mojito μπορεί να είναι τόσο ισχυρό όσο ο μέσος Gin Martini . Αν αυτό είναι πάρα πολύ για σας αυτή τη στιγμή, μπορείτε να ρίξετε μόνο ένα βολή (1 1/2 ουγκιές) ρούμι και προσθέστε λίγο περισσότερο πιπέρι.