Τι είναι το λικέρ Chambord;

Ένα βασικό λικέρ μαύρου βατόμουρου που πρέπει να βρίσκεται στο μπαρ σας

Το Chambord είναι ένα αστέρι στο μοντέρνο μπαρ και το εξαιρετικό μαύρο λικέρ βατόμουρου χρησιμοποιείται σε πολλά από τα αγαπημένα μας κοκτέιλ. Η γλυκιά, φρουτώδης γεύση και το βαθύ πορφυρό χρώμα της καθιστούν μια εξαιρετική προσθήκη σε μια ποικιλία από ποτά, συμπεριλαμβανομένου του δημοφιλούς γάλλου Martini .

Σχετικά με το λικέρ Chambord

Το Chambord είναι ένα φυσικό μαύρο λικέρ από βατόμουρο που παράγεται στην κοιλάδα του Λίγηρα, νότια του Παρισιού της Γαλλίας. Είναι πλούσιο, πλούσιο και γλυκό, φτιαγμένο με σμέουρα και βατόμουρα σε κονιάκ και γαλλική βάση οινοπνευματωδών ποτών.

Αυτό δεν είναι ένα φθηνό λικέρ και είναι στην κορυφή των κορυφαίων οινοπνευματωδών ποτών. Το Chambord θεωρείται απαραίτητη πολυτέλεια για κάθε καλά εφοδιασμένο μπαρ. Αν και έχει φθηνότερους ανταγωνιστές στην κατηγορία λικέρ βατόμουρου, λίγοι μπορούν να νικήσουν την υψηλή ποιότητα που έρχεται στο ξεχωριστό μπουκάλι με υψηλής ποιότητας γαλλικό σχεδιασμό.

Ο σχεδιασμός της φιάλης Chambord αξίζει να αναφερθεί γιατί είναι εκπληκτικό και μοναδικό. Μοιάζει με ένα κατακόρυφο, αλλά κομψό, σφαίρα και είναι διακοσμημένο με ένα χρυσό καπάκι.

Σε μερικά σχέδια, το μπουκάλι στέφεται με χρυσό φιλιγκράρι κατά μήκος του λαιμού που εκτείνεται σε μια χρυσή ζώνη που δείχνει με υπερηφάνεια το εμπορικό σήμα. Ο απλούστερος σχεδιασμός χρησιμοποιεί μια πιο σύγχρονη μπάντα με κομψή γραμματοσειρά που είναι επίσης τολμηρή. Είτε έτσι είτε αλλιώς, αυτό είναι ένα μπουκάλι που θα θελήσετε να απολαύσετε στο μπαρ σας!

Chambord Cocktails

Το Chambord είναι το κομψό μωβ αστέρι πολλών δημοφιλών κοκτέιλ, συμπεριλαμβανομένων πολλών από τους "μαρτίνιους" που κοσμούν τα σημερινά μενού ποτών.

Χρησιμοποιείται τόσο για τη γλυκιά γεύση του βατόμουρου όσο και για το βαθύ, βασιλικό πορφυρό χρώμα και τα κοκτέιλ που γίνονται με το Chambord είναι τόσο εντυπωσιακά για να δουν όσο είναι απολαυστικά για να πιουν.

Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά συνδυάζονται για να κάνουν το Chambord τακτικό στο μπαρ και ένα από τα αγαπημένα μεταξύ των μπάρμαν και των ποτών. Όταν ένα κοκτέιλ ζητά ένα λικέρ βατόμουρου , το Chambord είναι σχεδόν πάντα η πρώτη επιλογή.

Ενώ υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία κοκτέιλ που χρησιμοποιούν λικέρ βατόμουρο όπου Chambord είναι μια ιδανική εφαρμογή, υπάρχουν μερικοί που καλούν το εμπορικό σήμα συγκεκριμένα.

Η κομψότητα του Chambord το καθιστά ένα φυσικό ζευγάρωμα για το κρασί. Συνηθίζεται να αναμειγνύεται το λικέρ με σαμπάνια και άλλα αφρώδη ποτά σε πολύ απλά ποτά. Οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές θα φέρει μια νέα πινελιά στυλ σε κάθε υπόθεση και είναι βέβαιο ότι θα είναι ένα χτύπημα με όλους όσους τα γεύση.

Τα φρούτα είναι ένας φυσικός σύντροφος για την πλούσια γεύση βατόμουρου του Chambord και θα διαπιστώσετε ότι ζευγάρι ωραία με μεγάλη ποικιλία. Είναι εκπληκτικά συναρπαστικό όταν αναμειγνύεται με στρώματα φρούτων.

Τα κρεμώδη κοκτέιλ είναι μια άλλη δημοφιλής χρήση για τη γλυκύτητα του Chambord. Αυτές οι συνταγές είναι εύκολο να ανακατευτούν και μια δελεαστική θεραπεία για εκείνες τις στιγμές που αισθάνεστε σαν μια μικρή κρέμα βατόμουρου.

Chambord Shooters

Τις περισσότερες φορές, θα συνιστούσα να χρησιμοποιήσω ένα λιγότερο ακριβό υποκατάστατο για το Chambord όταν ανακατεύουμε πλάνα σε ένα πάρτι. Φαίνεται σχεδόν σαν ντροπή να μειωθεί η γλυκιά του κομψότητα χωρίς να το απολαύσετε πραγματικά. Ωστόσο, εάν το Chambord είναι το λικέρ βατόμουρου που έχετε, προχωρήστε και ανακατέψτε σε έναν από αυτούς τους γευστικούς σκοπευτές.

Παραγωγή Chambord

Η διαδικασία κατασκευής του Chambord δεν είναι εύκολη. είναι ένα εξαιρετικά φτιαγμένο μείγμα αλκοολούχων ποτών και κονιάκ .

  1. Ολόκληρα τα βατόμουρα και τα βατόμουρα είναι γεμάτα για μερικές εβδομάδες στα γαλλικά πνεύματα.
  1. Τα μούρα τεντώνονται από την έγχυση και εμποτίζονται για μερικές ακόμη εβδομάδες σε μια δεύτερη παρτίδα υγρού.
  2. Τα μούρα απομακρύνονται ξανά και πιέζονται για τη ζάχαρη και το χυμό τους.
  3. Το Maitre Liquoriste συνδυάζει τα δύο εγχυμένα αλκοολούχα ποτά, το ζαχαρούχο χυμό και το λεπτό κονιάκ με τα εκχυλίσματα της βανίλιας της Μαδαγασκάρης, τη φλούδα εσπεριδοειδών μαροκινών, τα μαύρα σμέουρα, το μέλι και άλλα βότανα και μπαχαρικά.

Chambord αρωματισμένη βότκα

Το φθινόπωρο του 2010, η Chambord κυκλοφόρησε μια βότκα που διατηρεί τα χαρακτηριστικά γεύσης του περίφημου λικέρ βατόμουρου. Αυτή η βότκα 37,5% ABV (75 proof) σημειώνεται ότι έχει αρώματα λουλουδιών, βανίλιας και λευκής σοκολάτας.

Το Chambord Flavored Vodka είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο στα κοκτέιλ βότκας όπου η ελαφριά γεύση βατόμουρου μπορεί να είναι μια ωραία προσθήκη. Δοκιμάστε αυτή τη βότκα στο γαλλικό Sparkle .