Μια διασκεδαστική συστροφή σε ένα αγαπημένο απεριτίφ , το Tequilliano παίρνει το Negroni στον κόσμο της τεκίλας και το προφίλ γεύσης είναι μοναδικό, ενδιαφέρον και πρέπει να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά.
Σε αυτή τη συνταγή, ο αναμειγνιστής της Sauza 901 Tequila, Eddy Buckingham, έχει αποδείξει ότι η τεκίλα έχει ακόμα μια θέση στα δημοφιλή κοκτέιλ τζιν και να την αποβάλει, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να παίξετε με τις αναλογίες λίγο. Όπου ο Negroni συνήθως ζητάει ίσα μέρη τζιν, Campari και γλυκό βερμούτ, εδώ επικεντρώνεται στην τεκίλα, με τα άλλα δύο συστατικά να παίζουν.
Μπορεί επίσης να παρατηρήσετε ότι το νέκταρ αγαύης (ή σιρόπι) εισάγεται στο μείγμα. Είναι ένα βασικό συστατικό που κάνει την τεκίλα να λειτουργήσει ενάντια στο ξηρό, πικρό προφίλ.
Δοκιμάστε αυτό το ποτό ως συμπλήρωμα για το επόμενο δείπνο σας και δείτε αν οι καλεσμένοι σας μπορούν να ονομάσουν το κοκτέιλ με επιρροή και την περιστροφή που κάνει αυτό μοναδικό.
Τι χρειάζεστε
- 2 oz. Sauza® 901®
- Τεκίλα
- 1 ουγκιά.
- Campari®
- 1 ουγκιά.
- γλυκό βερμούτ
- 1/2 oz.
- σιρόπι αγαύης
- Γαρνίρισμα:
- πορτοκαλί στρίψιμο
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
- Ανακατέψτε καλά .
- Ρίχνουμε πάνω από τον πάγο σε ένα διπλό γυαλί .
- Γαρνίρετε με μια πορτοκαλί συστροφή.
Συνταγή Ευγενική παραχώρηση: Eddy Buckingham, Sauza 901 Tequila Mixologist