Δημιουργικές, υγιεινές, εύκολες συνταγές για κολοκυθάκια
Συνταγή ψωμιού κολοκυθάκια
Η ζεστή λεμονιά κάνει τη συνταγή ψωμιού κολοκύθι φρέσκια και ελαφριά. Το μπαχαρικό κολοκύθας το κάνει να μυρίζει υπέροχα καθώς ψήνεται.
Τυρί συνταγή κολοκύθας
Αυτό το ξινό κουτάλι μοιάζει να προέρχεται από ένα γαλλικό μπιστρό, αλλά είναι πραγματικά ένα cinch να κάνει. Η παγωμένη ζύμη είναι αυτό που κάνει αυτό το κολοκύθι όχι μόνο εύκολο να παρασκευαστεί, αλλά και βουτυρώδες και νόστιμο.
Κολοκυθοκεφτέδες
Τα τεμαχισμένα κολοκυθάκια δίνουν σε αυτά τα σοκολατένια σοκολατάκια μια θαυμάσια υγρή και εύθραυστη υφή. Εάν δεν γνωρίζατε ότι αυτά τα brownies είχαν κολοκυθάκια σε αυτά, δεν θα το δοκιμάσετε.
Αυτή η συνταγή ψωμιού σοκολάτας προτιμάει σχεδόν σαν κέικ, αλλά είναι εκπληκτικά υγιής, χάρη στο αλεύρι ολικής αλέσεως και στα τεμαχισμένα μήλα.
Ψητά λαχανικά
Το φρέσκο κολοκυθάκι μαριναρισμένο σε ιταλική σαλάτα σαλάτας έπειτα ψημένο σε αυτή την εξαιρετικά εύκολη συνταγή πιάτων.
Φούρνος τηγανητά κολοκυθάκια
Τα ψίχουλα ψωμιού Panko και το τυρί παρμεζάνας δίνουν σε αυτή τη συνταγή τηγανητά κολοκυθάκια μεγάλη υφή και γεύση. Αλλά είναι πολύ χαμηλότερο σε λιπαρά από τις πιο συνταγές κολοκύθας, επειδή ψήνεται στο φούρνο.
Σοκολάτα ψωμί κολοκύνθη με καρύδα
Αυτό το ζεστό ψωμί κολοκυθιών σοκολάτας παίρνει πλούσια γεύση από τα τσιπ σοκολάτας και την καρύδα.
Τηγανητά φουντούκια
Αυτή είναι μια κλασική συνταγή κολοκύθας - ένας πολύ καλός τρόπος για να εισαγάγει τα παιδιά στο κολοκύθι.
Polenta με κολοκυθάκια
Η ψιλοκομμένη πολέντα είναι ελαφρώς σοταρισμένη, και στη συνέχεια ολοκληρώνεται με κολοκυθάκια και τυρί παρμεζάνας σε αυτή τη νόστιμη συνταγή πιάτων με κολοκυθάκια.
Υγιεινό ψωμί κολοκυθάκι
Η κονσερβοποιημένη κολοκύθα προσθέτει υγρασία και βιταμίνες σε αυτή τη συνταγή υγιεινού κολοκυθιού, ενώ κόβει και το λίπος. Το αλεύρι ολικής αλέσεως προσθέτει επίσης φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Αλλά ποτέ δεν θα ξέρατε ότι αυτό το ψωμί κολοκυθάκι είναι υγιές. Έχει πολύ καλό γούστο!
Φρυγμένα Κολοκυθάκια και Πατάτες
Το ψήσιμο αναδεικνύει τα φυσικά σάκχαρα στα λαχανικά, καθιστώντας τα υπέροχα καφετιά, τραγανά και γλυκά. Αυτή η συνταγή κάνει ένα φανταστικό πιάτο για τα πάντα, από κοτόπουλο μπάρμπεκιου μέχρι μπριζόλα.
Κολοκυθάκια καλαμποκιού
Τα κολοκυθάκια, οι γλυκές πιπεριές και το φρέσκο καλαμπόκι κάνουν τη γεύση του καλαμποκιού φρέσκα. Το τυρί Cheddar προσθέτει κρέμα σε αυτή τη γευστική συνταγή κοτόπουλου καλαμποκιού .
Συνταγή σοταρισμένης κολοκύθας
Αυτό το απλό πιάτο κολοκυθάκια κάνει μια μεγάλη προσθήκη σε σχεδόν οποιοδήποτε γεύμα. Χρησιμοποιήστε φρέσκο τριμμένο τυρί παρμεζάνας αν το έχετε. Προσθέτει πραγματικά υπέροχη γεύση.
Κολοκυθάκια ψωμί με καρύδια
Μια υπόδειξη χυμού πορτοκαλιού προσθέτει υγρασία και γεύση σε αυτή τη συνταγή ψωμιού κολοκύνθης καρυδιού.
Σάντουιτς ψωμί κολοκυθάκια
Το τυρί κρέμας απλώνεται σε φέτες σπιτικού ψωμιού με κολοκυθάκια σε αυτά τα νόστιμα σάντουιτς ψωμιού κολοκύνθης. Σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα, απογευματινό τσάι ή ελαφρύ σνακ.
Τσουκνίδα Λαζάνια
Αυτή η συνταγή λαζάνια λαχανικών γίνεται με κολοκυθάκια, κίτρινα σκουός και καρότα.
Μου αρέσει να καταστρέφω τα λαχανικά όταν σερβίρουν αυτά τα κολοκυθάκια λαζάνια στα παιδιά.
Κολοκυθοκεφτέδες
Αυτές οι τηγανίτες κολοκυθάκι είναι παρόμοιες με τηγανίτες πατάτας. Φτιαγμένο με τεμαχισμένο κολοκυθάκι, τυρί παρμεζάνα και κρεμμύδια, αυτές οι τηγανίτες κολοκυθάκια είναι ελαφρώς πανοραμικές.
Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί φέτα
Αυτή η συνταγή με τηγανητά κολοκυθάκια είναι παρόμοια με αυτή που αναφέρθηκε παραπάνω, αλλά γίνεται με φέτα, δίνοντας αυτές τις τηγανίτες κολοκυθιών ελαφρώς ελληνική γεύση. Εάν θέλετε να προσθέσετε μεγαλύτερη ελληνική γεύση σε αυτές τις τηγανίτες κολοκυθάκια, ρίξτε σε μερικές φρέσκες ψιλοκομμένες ρίγανη και μέντα.
Κολοκυθάκια σαλάτα
Το κολοκυθάκι ξυρίζεται κατά μήκος και στη συνέχεια ανακατεύεται με χυμό λεμονιού, κόκκινο κρεμμύδι, ελαιόλαδο και τυρί παρμεζάνας σε αυτή τη φρέσκια και γευστική συνταγή σαλάτας κολοκύνθη.