Εύκολη πιάτα για να κάνει σε έναν προϋπολογισμό, και να εξυπηρετήσει την τάξη χωρίς να κάνει ένα χάος
Γνωρίζουμε ότι πολλοί μαθητές αναζητούν εύκολο να ετοιμάσουν συνταγές για τα ισπανικά μαθήματά τους, ειδικά αν κρίνουμε από τις αναθεωρήσεις συνταγών στην ιστοσελίδα μας. Έτσι, συγκεντρώσαμε μια λίστα για να βοηθήσουμε τους αναγνώστες των φοιτητών. Οι συνταγές στον παρακάτω κατάλογο κυμαίνονται από τάπας έως επιδόρπια, ιδανικό για κάθε μέλος της τάξης σας να έχει μια γεύση, χωρίς να σας κρατάει στην κουζίνα όλη τη νύχτα και σπάζοντας την τράπεζα στη διαδικασία.
Κατά τη σύνταξη του καταλόγου, θεωρήσαμε το επίπεδο δυσκολίας των συνταγών, την ευκολία εξυπηρέτησης σε μια τάξη, καθώς και το κόστος και τη διαθεσιμότητα των συστατικών στις ΗΠΑ. Για παράδειγμα, αν και υπάρχουν μερικές υπέροχες απλές, κλασικές ισπανικές συνταγές που χρησιμοποιούν ζαμπόν Serrano, λόγω του υψηλού κόστους και της δυσκολίας να το αγοράσουν, έπρεπε να τους αποκλείσουμε.
01 από 08
Συνταγή Magdalenas - Ισπανικά Cupcakes Brais Seara / Getty Images Οι "Magdalenas" είναι σαν τα ισπανικά cupcakes. Είναι ελαφριά και χνουδωτά και αρωματισμένα με λεμόνι. Οι Ισπανοί τα τρώνε κανονικά για πρωινό με ένα "café con leche". Με βάση τα σχόλια και τα μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, αυτό είναι το πιο δημοφιλές ισπανικό στοιχείο που προετοιμάζεται για την ισπανική τάξη. Η συνταγή είναι αρκετά εύκολη για αρχάριους, και τα συστατικά είναι φθηνά και εύκολα να βρεθούν στο τοπικό σούπερ μάρκετ. Στην πραγματικότητα, τα συστατικά είναι πιθανώς ήδη στην κουζίνα!
02 από 08
Συνταγή Mantecados - Παραδοσιακά Ισπανικά Τριμπιτάκια lightfast / Getty Images Αυτά είναι πολύ παραδοσιακά ισπανικά μπισκότα, τα οποία θα καταρρεύσουν πολύ εύκολα. Στην πραγματικότητα, θα λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα σας. Λεπτό και με απαλή γεύση γλυκάνισου. Αυτή η συνταγή θα κάνει πάνω από 3 δεκάδες μπισκότα, έτσι θα έχετε αρκετό για την τάξη σας και την οικογένειά σας! Κρίνοντας από όλες τις κριτικές, αυτό είναι ένα δημοφιλές μπισκότο για ισπανικά προγράμματα.
Ο παραπάνω σύνδεσμος είναι στην κλασική συνταγή βανίλιας flan - κατασκευασμένο από το μηδέν και ψημένο σε ένα λουτρό νερού. Είναι μια εύκολη συνταγή κρέμας, αλλά αν δεν θέλετε να ψήσετε το φαγητό, διαβάστε το άρθρο "flan" του cheaters, όπου παρέχουμε συμβουλές για να φτιάχνετε καλύτερα flan από ένα μείγμα κιβωτίων, με μερικά κόλπα για το πώς να το δοκιμάσετε σπιτικό; ή να δώσει μια ιδιαίτερη γεύση, όπως το αμύγδαλο, ο καφές ή η σοκολάτα. Εάν έχετε μια μεγάλη τάξη, σκεφτείτε πώς να εξυπηρετήσετε μικρότερες μερίδες ή να κάνετε ατομικές μερίδες σε μικροσκοπικά πιάτα.
Τα καραμελοποιημένα αμύγδαλα είναι απλά και μπορούν να σερβιριστούν ως tapa ή επιδόρπιο. Προσθέτοντας ένα άγγιγμα αλάτι στη γλυκιά επίστρωση μπορεί να τους δώσει αυτή την ιδιαίτερη γεύση.
Αυτά τα απλά αρτοσκευάσματα από την πόλη Astorga είναι πολύ εύκολα διαθέσιμα, τώρα που τα φύλλα ζαχαροπλαστικής είναι διαθέσιμα για να αγοράσετε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Απλά κόψτε ένα φύλλο ζαχαροπλαστικής σε ένα ορθογώνιο και κόψτε τις τρύπες στο κέντρο. Ψήστε για 10-12 λεπτά. Στη συνέχεια, βουτιά στο ζεστό σιρόπι. Δύο φύλλα ζαχαροπλαστικής κατασκευάζουν 30 κομμάτια.
Απλά βάλτε τις φέτες του τυριού Manchego και το ισπανικό chorizo ή το ζαμπόν Serrano πάνω από φέτες μπαγκέτας. Εάν ο προϋπολογισμός σας ή η θέση σας καθιστά αδύνατη την αγορά ζαμπόν Serrano, απλώς χρησιμοποιήστε λουκάνικο chorizo.
Τηγανίζουμε πράσινες και κίτρινες (ή κόκκινες) πιπεριές με ισπανικό λουκάνικο chorizo και σκόρδο για να κάνουμε μια πολύχρωμη tapa . Σερβίρετε με φέτες φρέσκου ρουστίκ ψωμιού.
Πρόκειται για ένα κλασσικό ισπανικό πρώτο μάθημα - ο τόνος και λίγο σάλτσα ντομάτας αναμειγνύονται με τους βρασμένους κρόκους αυγού, και στη συνέχεια ολοκληρώνονται με μαγιονέζα. Προετοιμάστε μια ντουζίνα αυγών όπως αυτό, και θα έχετε αρκετό για όλους να τους δοκιμάσουν.