01 από 07
Μίνι ελατηριωτά λαχανικά
Ξεκινήστε το φαγητό σας προς τα δεξιά και το φως με αυτά τα μίνι τεχνητά λαχανικά.
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ένα μίγμα κόκκινου κρεμμυδιού, φύλλα σπανάκι μωρών και μπιζέλια με το τυρί Emmentaler .
Η γέμιση μπορεί εύκολα να αλλάξει για κάθε ουρανίσκο. Μπορεί να προστεθεί ζαμπόν ή μπέικον για τους λάτρεις του κρέατος και πολλοί άλλοι συνδυασμοί λαχανικών και τυριών μπορούν να αντικατασταθούν με τα αγαπημένα σας.
Τα φρέσκα και κατεψυγμένα λαχανικά λειτουργούν εξίσου καλά σε αυτή τη συνταγή. Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο. Το κρέας μπορεί εύκολα να επαναθερμανθεί στο φούρνο.
Συνταγή που βρέθηκε εδώ .
02 του 07
Λευκό σπαράγγι Σαλάτα φράουλας
Αυτή η πολύχρωμη ανοιξιάτικη σαλάτα έχει ασυνήθιστα συστατικά και υπέροχη γεύση. Η συνταγή εκμεταλλεύεται πλήρως τα εποχιακά προϊόντα.
Λευκά φρέσκα σπαράγγια, φρέσκες φράουλες, υγιή βλαστάρια, αλμυρά τυρί Emmental είναι τοποθετημένα σε μια πιατέλα και στη συνέχεια ψιλοκομμένα με ένα σπιτικό φραουλών-βατόμουρου αρωματισμένο βινεγκρέτ. Η σαλάτα τελειώνει με το ψεκασμό καραμελωμένων κάσιων πάνω από την κορυφή.
03 του 07
Κόκκινο τριαντάφυλλο με σούπα με κρεμώδες φρυγανισμένο καρύδι Pesto
Όμορφη και γευστική, αυτή η σούπα είναι ένα αναισθητοποιητικό για να φωτίζει κάθε χειμερινό τραπέζι. Τα φρέσκα κόκκινα τεύτλα, τα ασκαλώνια , το παστινάκι και το μήλο μαγειρεύονται μαζί σε μηλίτη μήλου, λευκό κρασί και ζωμό, στη συνέχεια αναμιγνύονται με κρέμα γάλακτος και καθαρίζονται μέχρι την τελειότητα.
Η σούπα είναι γεμάτη με ένα απλό πέστο φτιαγμένο με τυρί κρέμας, ψητά καρύδια, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και άνηθο.
Συνταγή που βρέθηκε εδώ .
04 του 07
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε πατατάκια
Προσφορά, ζουμερά, σκελίδες κοτόπουλο και σκόρδο τυλιγμένο σε πατάτες περιτυλιγμένα σε σπείρες πατάτας και τηγανητά σε τραγανή τελειότητα.
Το πιάτο είναι γαρνιρισμένο με δεντρολίβανο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φρέσκο βότανο που προτιμάτε ή έχετε στο χέρι. Φρέσκο θυμάρι, βασιλικό ή εστραγκόν θα ήταν επίσης μια ωραία επιλογή.
Συνταγή που βρέθηκε εδώ .
05 του 07
Χοιρινό με μαριναρισμένο σολομό με κόκκινα τεύτλα
Αυτό είναι ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο σολομού με τεύτλα, κόκκινα κρεμμύδια και πορτοκάλια αίματος. Ο σολομός μαρινάρεται σε ένα μείγμα με χρονομετρητή, ελαιόλαδο, μέλι σκόρδου, αποξηραμένο στην ψησταριά και στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο πάνω από τα μαριναρισμένα τεύτλα και τα κόκκινα κρεμμύδια.
Τα δραματικά πορτοκάλια του αίματος και τα κλαδιά του κόλιανθρου γαρνιούν το πιάτο και προσθέτουν επιπλέον γεύση.
Συνταγή που βρέθηκε εδώ .
06 του 07
Κέικ λεβάντας μέλισσας
Αρωματικό και νόστιμο, αυτό είναι μια συστροφή στην παράδοση γερμανική Bienenstich (ή Bee Sting) κέικ, χρησιμοποιώντας κρέμα ζαχαροπλαστικής ελαφρώς αρωματικά με λεβάντα και ολοκληρώνεται με ένα μέλι αμυγδάλου κρούστα.
Συνταγή που βρέθηκε εδώ .
07 του 07
Rose Petal Springerle
Εδώ είναι μια επανάκτηση της παραδοσιακής γερμανικής Springerle Χριστουγέννων σε μια όμορφη, λαμπερή έκδοση της Ημέρας της Μητέρας. Αντί για τους παραδοσιακούς σπόρους γλυκάνισου, πρόσθεσα ροδόνερο και θρυμματισμένα ροδοπέταλα στη ζύμη του ελατηρίου.
Το βούρτσισμα σε ένα άγγιγμα ροζ disco σκόνης στο τελικό μπισκότο τους καθιστά ιδιαίτερα ξεχωριστό.
Συνταγή που βρέθηκε εδώ .