Όταν βάζετε πιπεριές σε ένα κοκτέιλ, έχετε την προσοχή μου επειδή αγαπώ τα πικάντικα κοκτέιλ και το Spice Mango κάνει πικάντικα σωστά.
Το κλειδί για τη χρήση πιπεριού σε κοκτέιλ είναι διπλό: χρησιμοποιήστε το πιπέρι με φειδώ και μετατοπίσετε το μπαχαρικό με μια αντίθεση γεύση. Σε αυτό το ποτό, το μπαχαρικό συνδυάζεται με το γλυκό μάνγκο (και η βότκα με μάνγκο και το νέκταρ μάνγκο) που προσθέτει βάθος και το δροσίζει.
Παρατηρήστε επίσης ότι μόνο δύο φέτες jalapeno είναι μπερδεμένες και το ένα τρίτο είναι μια γαρνιτούρα (αν και προτιμώ μια γαρνιτούρα εσπεριδοειδών) και είναι καλύτερο να κολλήσετε με αυτό. Τα πικάντικα ποτά δεν είναι σαν τα πικάντικα τρόφιμα και μπορούν εύκολα να γίνουν δυσάρεστα - τίποτα δεν μπορεί να σώσει ένα υπερβολικά πικάντικο ποτό. Εμπιστέψου με; Προσπάθησα.
Βρείτε περισσότερες συμβουλές κάτω από τη συνταγή.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 ουγγιές
- Απόλυτη Μάνγκο Βότκα
- 1 ουγκιά
- μανγκό νέκταρ
- 3 φέτες jalapeno
- 1/2 ουγκιά
- το νέκταρ αγαύης
- 3/4 ουγκιά
- φρέσκο χυμό ασβέστη
- Παύλα της
- Πικρά πορτοκαλιού
Πως να το φτιαξεις
- Muddle jalapeno, σιρόπι αγαύης και νέκταρ μάνγκο.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά.
- Ανακινήστε με πάγο.
- Λεία στέλεχος σε ποτήρι κοκτέιλ .
- Γαρνίρετε με μια φέτα jalapeno.
Περισσότερες Συμβουλές για τη δημιουργία του Spice Mango
Για να μειώσετε λίγο το μπαχαρικό, φροντίστε να αφαιρέσετε όλους τους σπόρους πιπέρι, καθώς αυτές περιέχουν την πραγματική θερμότητα του jalapeno. Χωρίς σπόρους, το πιπέρι είναι πραγματικά ήπιο, παρόμοιο με αυτό που παίρνετε όταν φτιάχνετε jalapeno poppers .
Αν θέλετε, κάντε τη δική σας βότκα με μάνγκο . Είναι πολύ εύκολο: κόψτε φρέσκα φρούτα σε κομμάτια, προσθέστε ένα μπουκάλι βότκα και αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου 1 εβδομάδα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 2097 |
| Σύνολο λιπών | 216 g |
| Κορεσμένο λίπος | 37 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 100 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Υδατάνθρακες | 22 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |