Οι μισοί υδατάνθρακες με όλη τη γεύση!
01 από 05
Το Ultimate Καπνιστό Bagel ΣολομούΤο Ultimate Καπνιστό Bagel Σολομού. Ψητό τυρί Κοινωνική Είτε είστε περισσότερο σε καπνιστό σολομό, lox, ή gravlax - αυτό το άνοιγμα σάντουιτς σολομό bagel θα σας φουσκώσει! Τα κοκκινοποιημένα κρεμμύδια δεν προσθέτουν απλώς ένα απροσδόκητο χρώμα ποπ, αλλά προσθέτουν επίσης ένα ωραίο τσίμπημα από ξύδι το οποίο βοηθά στην αποφυγή του καπνίσματος του σολομού. Οι κάπαρες προσθέτουν ένα αλμυρό βάθος στο σάντουιτς, ενώ τα βάζα προσθέτουν ένα ωραίο ήπιο δάγκωμα κρεμμυδιού.
Η καλοσύνη δεν πρέπει να σταματήσει ούτε εκεί. Για να κάνετε αυτό το μυαλό νόστιμο νόστιμο σάντουιτς ακόμη πιο πλούσιο, προσθέστε λίγο λαμπερό κόκκινο μουρούνα ή βαθύ σκούρο ψάρι σκουριασμένο με το τυρί κρέμας. Γιατί να μην πάτε όλοι έξω και να προσθέσετε βρώσιμα νιφάδες χρυσού στην κορυφή; Απλά αστειεύομαι. Δεν χρειάζεται να πάτε τόσο μακριά. Ας είμαστε ειλικρινείς, αυτό το σάντουιτς είναι αρκετά μπαλλέρ για το στο στο τμήμα εμφάνισης και γεύσης. Μια λέξη συμβουλών όμως, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε πραγματικά καλά συστατικά για αυτό το σάντουιτς, διότι κάνει όλη τη διαφορά!
02 του 05
Αβοκάντο + τοστ αυγότοστ αβοκάντο. Ψητό τυρί Κοινωνική Το toast αβοκάντο είναι σίγουρα μια buzzfood αυτές τις μέρες. Σίγουρα, υπάρχουν ήδη εκατοντάδες εκπληκτικές παραλλαγές εκεί έξω σε όλο το διαδίκτυο, αλλά αυτό είναι το αγαπημένο μου όλων των εποχών. Το φρυγμένο αλεύρι, το κρεμώδες αβοκάντο, το πλούσιο μαλακό βραστό αυγό , το πικάντικο sriracha mayo, οι φρέσκες φέτες φρέσκιας ραπανάκι και οι λαμπερές κορδέλες από κουλουριασμένο scallion έρχονται μαζί για να κάνουν αυτό το toast εξαιρετικά νόστιμο και εντελώς υπέροχο.
03 του 05
Τομάτα και κρέμα τυριού Open-Faced BagelΑνοιχτό πρόσωπο τομάτας Bagel. Ψητό τυρί Κοινωνική Όταν σκέφτεστε για τα ανοιχτά φέτα σάντουιτς, το lox ή το καπνιστό σολομό, πιθανώς έρχεται στο μυαλό. Τώρα πάρτε εκείνη την ψυχική εικόνα και κρατήστε όλη τη γευστικότητα της, αλλά ανταλλάξτε τον καπνιστό σολομό για φρέσκες φέτες ντομάτας και προσθέστε όλα τα σπόρια για να βοηθήσετε να φτιάξετε αυτό το ανοιχτό σάντουιτς ακόμα πιο επόμενο επίπεδο. Το τυρί κρέμας είναι υπέροχο όπως είναι, αλλά αν αισθάνεστε λίγο πιο περιπετειώδες, προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο αγγούρι και φρέσκο μέντα. Θα μπορούσατε ακόμη να προσθέσετε κάποια γαλοπούλα στην κορυφή για λίγο περισσότερη πρωτεΐνη. Οι δυνατότητες κατασκευής είναι ατελείωτες εδώ!
04 του 05
Ταϊλανδικό τοστ με φυστικοβούτυρο, Sriracha, Cilantro + φυστίκιαΑνοιχτό πρόσωπο με ταϊλανδικό σάντουιτς. Ψητό τυρί Κοινωνική Μια απλούστερη εκδοχή αυτής της συνταγής αρχικά εμφανίστηκε στο περιοδικό Bon Appetit αλλά από τότε ενισχύθηκε απλά προσθέτοντας μέλι για την εξισορρόπηση των γευστικών και αλμυρών γεύσεων! Αν δεν είστε εξοικειωμένοι με αυτό το είδος πρωινού, το toast με βούτυρο φυστίκι είναι ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να πάρετε αμέσως πρωτεΐνες στο σύστημά σας και επίσης βοηθάει να αυξήσετε τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Όταν προστεθούν sriracha, χυμός ασβέστης και κοραλλιογενείς, αυτό το ταϊλανδέζικο σάντουιτς με ανοιχτή όψη γίνεται ακόμα πιο γευστικό και πολύ πιο συναρπαστικό. Παρόλο που ακούγεται κάπως περίεργο, πιστέψτε με, μόλις δοκιμάσετε αυτό το ταϊλανδικό τοστ, θα έχετε ένα καινούργιο πρωινό γεύμα που είναι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο. Και το καλύτερο από όλα, είναι καλό για εσάς!
Για να δείτε την αρχική συνταγή στο Bon Appetit, κάντε κλικ στο κουμπί ΕΔΩ.
05 του 05
Σάντουιτς με σάντουιτς και καβουρδισμένο τυρί KabochaΣάντουιτς Squash Squash με ανοιχτό πρόσωπο. Ψητό τυρί Κοινωνική Είχα αρχικά αυτό το ανοιχτό σάντουιτς στο ABC Kitchen στη Νέα Υόρκη το φθινόπωρο του 2013. Διαθέτει εποχιακά squash kabocha αναμειγνύεται με κανέλα και λίγο μέλι, ενισχύοντας έτσι τις φυσικές του γεύσεις. Προσθέτοντας κατσικίσιο τυρί φέρνει μια επιπλέον ποπ γεύση, ενώ το φρέσκο μέντα εξισορροπεί τα πάντα με την ποώδη αγαθό του.
Και παρόλο που συνιστάται squash kabocha, έχω δοκιμάσει αυτή τη συνταγή με κολοκυθάκια και κολοκυθάκια και είναι εξίσου νόστιμο.