Αυτές οι δημοφιλείς roll-ups για το tortilla κάνουν ένα νόστιμο σνακ με το αγαπημένο σας σάλτσα ή μια βουτιά με γκουακαμόλες . Εάν θέλετε να σερβίρετε τα ρολά Tortilla με μια φρέσκια σάλτσα, αυτή η σπιτική φρέσκια σάλτσα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Ή χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας μάρκα αγορασμένου σάλσα.
Το γέμισμα είναι ένα εύκολο μείγμα τυριού κρέμας, ξινή κρέμα, τυρί τσένταρ και τεμαχισμένα λαχανικά. Μη διστάσετε να προσθέσετε μερικές κιμάδες πιπεριών jalapeno εάν επιθυμείτε κάποια θερμότητα στο γέμισμα.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές που μπορείτε να λάβετε υπόψη για αυτές τις ανατροπές. Οι ώριμες ελιές είναι μια μεγάλη προσθήκη ή στρέψτε τη ζεστασιά με μια κουταλιά της σούπας ή δύο ψιλοκομμένα πιπεριά jalapeno. Δείτε τις παραλλαγές κάτω από τη συνταγή για περισσότερες ιδέες.
Τι χρειάζεστε
- 12 tortillas αλεύρι
- 8 ουγκιές τυρί κρέμα (μαλακωμένο)
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1 κουταλιά / 4 ουγκιά πράσινα chiles (ψιλοκομμένα)
- 3 κουταλιές της σούπας πράσινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 2 κουταλιές της σούπας κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 12 ουγκιά απότομο τυρί τσένταρ (τριμμένο)
- 1 φλιτζάνι σάλτσα (για εμβάπτιση)
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το τυρί κρέμα, ξινή κρέμα, τσίλι, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά και τυρί τσένταρ. Αναμίξτε καλά.
- Απλώστε τις σε tortillas και ανασηκώστε. Καλύψτε καλά και ψήστε για 2 ώρες ή για μια νύχτα. Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, κόψτε κάθε ρολό σε φέτες 1/2-ίντσας. Σερβίρετε με μια ήπια ή μεσαία σάλτσα ή μια σάλτσα picante.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει αυτή η συνταγή για τυλίγια tortilla με φέτες ώριμες ελιές ή αυτές τις tortilla pinwheels .
Συμβουλές και παραλλαγές
- Προσθέστε ψιλοκομμένο ζαμπόν, τραγανισμένο μπέικον ή ψιλοκομμένο καπνιστό γαλοπούλα στο μίγμα κρέμας και ξινή κρέμα.
- Χρησιμοποιήστε taco καρυκεύματα τυρί αντί για απλό τυρί cheddar, ή χρησιμοποιήστε ένα μείγμα πιπέρι jack.
- Προσθέστε λίγο πιπέρι jalapeno για επιπλέον θερμότητα.
- Προσθέστε μερικές κουταλιές ψιλοκομμένες ώριμες ελιές.
- Χρησιμοποιήστε αρωματισμένα αναδιπλώματα αντί για απλές τορτίλες αλεύρι για πρόσθετο χρώμα.
- Ένας αναγνώστης τους έκανε με 8 ουγγιές τυρί κρέμα γάλακτος (χωρίς ξινή κρέμα), καπνιστό σολομό κομμένο σε φέτες, φέτες κόκκινες πιπεριές σε φέτες, λίγες κουταλιές καραβιών, αβοκάντο σε λεπτές φέτες, κόκκινο κρεμμύδι, ώριμες ώριμες ελιές και τεμαχισμένες λιαστές ντομάτες . Κάλεσε το μείγμα πλήρωσης "Southwestern Sushi".
Σχόλια του αναγνώστη
«Κάθε φορά που τα κάνω αυτά είναι ένα χτύπημα θα τα κάνει και πάλι» Angela "
"Τα έκανα μόνο για διασκέδαση, τώρα τα φτιάχνω όλη την ώρα, η οικογένεια τους αγαπάει, τα φτιάξω σε κάθε οικογένεια να συγκεντρωθούν, αυτά τα μπουκιά είναι φοβερά, αλλά φεύγουν γρήγορα - καλύτερα να πάρουν μερικά όσο διαρκούν".
Περισσότερες σνακ και ιδέες ορεκτικό
Κοτόπουλο και Havarti Cheese Puffs
Μανιτάρια σφενδάμου και καφέ ζάχαρη μπέικον-τυλιγμένα μίνι καυτά σκυλιά
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 212 |
| Σύνολο λιπών | 7 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 8 mg |
| Νάτριο | 466 mg |
| Υδατάνθρακες | 30 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 6 g |