Ψητές φέτες πατάτας φούρνου

Αυτές οι πατάτες σε φέτες είναι νόστιμες και δεν θα μπορούσαν να είναι πιο εύκολες! Πετάξτε στο βούτυρο, πασπαλίζετε με καρυκεύματα, ψήστε τις φέτες πατάτας μέχρι την τελειότητα.

Αυτές οι πατάτες δημιουργούν ένα υπέροχο πιάτο για πιάτα κοτόπουλου κατσαρόλας , μπριζόλες χοιρινού κρέατος και μπριζόλες. Και κάνουν ένα νόστιμο πιάτο πατάτας για ένα ειδικό πρωινό ή brunch.

Τι χρειάζεστε

• 4 μεσαίες πατάτες ψησίματος (περίπου 6 έως 8 ουγγιές το καθένα)
• 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
• 1 κουταλάκι του γλυκού
• αλάτι στη γεύση
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) για γεύση
• Προαιρετικά: 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο ή σκόνη κρεμμυδιού

Πως να το φτιαξεις

1. 400 F (200 C / αέριο 6).
2. Βάζετε τις πατάτες ψησίματος και στεγνώνετε με χαρτοπετσέτες. Τρίψτε τις πατάτες με ελαιόλαδο και τσιμπήστε κάθε πατάτα με ένα πιρούνι σε τρία έως τέσσερα μέρη, ώστε ο ατμός να μπορεί να ξεφύγει καθώς ψήνουν.
3. Τοποθετήστε τις πατάτες απευθείας στη σχάρα στον προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε για περίπου 45 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσετε. Τραβήξτε τους με ένα πιρούνι για να ελέγξετε για ομοιότητα.
4. Αφαιρέστε τις πατάτες σε μια σχάρα και αφήστε τις να κρυώσουν τελείως.

1. Στερεώστε ένα ταψί με φύλλο αλουμινίου και στη συνέχεια ψεκάστε με σπρέι μαγειρικής .
2. Αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 425 F (220 C / Gas 7).
3. Επιθεωρήστε τις ψυχόμενες ψητές πατάτες και αφαιρέστε τυχόν ατέλειες. Κόψτε τις μη ψημένες πατάτες σε γύρους πάχους περίπου 1/8 έως 1/4 ίντσας.
4. Πετάξτε τις φέτες πατάτας με το λιωμένο βούτυρο.
5. Διανέμετε στο προετοιμασμένο ταψί και πασπαλίζετε ελαφρά με αλάτι, πιπέρι και κρεμμύδι και σκόνες σκόρδου, αν χρησιμοποιείτε.
6. Ψήστε για περίπου 15 έως 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε και να μαυρίσετε, γυρίζοντας περίπου κάθε 4 με 5 λεπτά.

Εξυπηρετεί 4 έως 6.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ψητές πατάτες με μπέικον

Πατάτες Au Gratin

Πυρήνες ψητές πατάτες με ζαμπόν

Πατάτες κόκκινες με βότανα

Ψητές πατάτες με τυρί παρμεζάνας

24 Συνταγές Πατάτας που ποτέ δεν θα έχετε κουραστεί από

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	166
Σύνολο λιπών	6 g
Κορεσμένο λίπος	4 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	15 mg
Νάτριο	15 mg
Υδατάνθρακες	26 g
Φυτικές ίνες	3 g
Πρωτεΐνη	3 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)