Αυτά τα μικρά τυλιγμένα ζεστά σκυλιά κάνουν ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή σνακ, και είναι τα τέλεια ορεκτικά για ένα πάρτι ή casual συγκέντρωση. Επιπλέον, τα παιδιά δεν μπορούν να πάρουν αρκετά από αυτά!
Ψήστε τα για ένα πάρτι ή σνακ και παρακολουθήστε τα εξαφανίζονται.
Τι χρειάζεστε
- 8 χοτ ντογκ
- 4 φέτες (3/4 ουγκιές το καθένα) τσένταρ ή αμερικανικό τυρί
- 1 σωλήνα (8 ουγκιές) ψυγμένο σε κονσέρβες κυλίνδρους ημισελήνου
- Προαιρετικά: 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο με 1 κουταλιά της σούπας νερό
- Γαρνίρισμα: σουσάμι ή σπόροι παπαρούνας
- Γαρνίρετε: κίτρινη μουστάρδα ή σάλτσα βουτιά
Πως να το φτιαξεις
- Κόψτε κάθε φέτα τυριού σε 6 στενές λωρίδες (συνολικά 24 λωρίδες).
- Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόβετε κάθε καυτό σκυλί κάτω από τη μέση κατά μήκος σχεδόν όλη τη διαδρομή.
- Τοποθετήστε 3 λωρίδες τυριού σε κάθε ζεστό σκυλί.
- Ξεχωρίστε τη ζύμη του ημισελήνου σε τρίγωνα και τυλίξτε κάθε ζεστό σκυλί ξεκινώντας από το μακρύ τέλος του τριγώνου, τεντώνοντας λίγο τη ζύμη για να καλύψετε πλήρως το ζεστό σκυλί.
- Εάν είναι επιθυμητό, βουρτσίστε τις κορυφές κάθε ζεστού σκύλου που έχει τυλίξει ημισελήνου με το προαιρετικό μίγμα αυγών και νερού και στη συνέχεια πασπαλίστε ελαφρά με σουσάμι ή σπόρους παπαρούνας.
- Τοποθετήστε τους σκύλους σε χαρτί περγαμηνής ή φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο και ψήνετε σε 400 ° για 9 έως 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
- Σερβίρετε τα ζεστά με κίτρινη μουστάρδα, σάλτσα κρεολέζικης κρεμόζης ή με το αγαπημένο σας σάλτσα σάλτσας ή με μουστάρδα και μαγιονέζα.
Συμβουλές:
- Γεμίστε τα ζεστά σκυλιά με το τυρί και στη συνέχεια τα κόψτε στα μισά σταυροειδώς. Κόψτε ένα τρίγωνο κυλινδρικής ημισελήνου στο μισό για να τυλίξετε τα μισά ζεστά σκυλιά.
- Παραλείψτε το τυρί για τα απλά ημισέληνο χοτ-ντογκ.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει: