Γνωστά ως μπισκότα Madeleine, κέικ Madeleine, γαλλικά κέικ τσαγιού ή γαλλικά κέικ βουτύρου, οι Madeleines είναι μαλακά γλυκίσματα που προέρχονται από τη Γαλλία και συχνά σερβίρονται με απογευματινό τσάι ή με καφέ .
01 από 07
Γαλλική συνταγή MadeleinesΑυτή είναι μια παραδοσιακή γαλλική συνταγή Madeleines, τέλεια για το ψήσιμο αυτών των γλυκών, νόστιμα κέικ μπισκότων από το μηδέν. Είναι υπέροχα για ζευγάρια με τσάγια για απογευματινό τσάι . Συστήνω ιδιαίτερα να τα δοκιμάζετε με μαύρο τσάι Earl Gray ή Ceylon .
02 του 07
Συνταγή Βανίλια MadeleinesΑυτή η γαλλική συνταγή Madeleines περιλαμβάνει τη βανίλια, η οποία δεν χρησιμοποιείται πάντα ως συστατικό στα γαλλικά Madeleines, αλλά είναι εξαιρετική! Περιλαμβάνει επίσης μια συμβουλή για να βγείτε από το τηγάνι της Madeleines χωρίς να τις σπάσετε, κάτι που είναι πολύ χρήσιμο για τους νέους που ψήνουν τη Madeleines.
Για μια πρόσθετη απόλαυση, δοκιμάστε αυτές τις Madeleines μαζί με μια βανίλια Earl Gray, όπως το Creme de la Earl Gray ή την Earl Gray Cream, ή με ένα μαύρο τσάι βανίλιας.
03 του 07
Εύκολη συνταγή MadeleinesΑυτή η γρήγορη, εύκολη συνταγή Madeleines διαρκεί λιγότερο από το μισό χρόνο που κάνουν οι περισσότεροι Madeleines. Η συνταγή περιλαμβάνει επίσης συμβουλές για αποθήκευση και κατάψυξη.
04 του 07
Γλυκιά συνταγή Madeleines με λεμόνιΑυτή η εικονογραφημένη συνταγή προέρχεται από τον David Lebovitz της "Η γλυκιά ζωή στο Παρίσι". Προσφέρει μερικές εξαιρετικές συμβουλές για το ψήσιμο Madeleines, καθώς και το συνηθισμένο ύφος του σχετικά ανέκδοτα και πολύχρωμες φωτογραφίες.
05 του 07
Συνταγή Madeleines καρύδαςΗ τεμαχισμένη καρύδα προσθέτει μια επιπλέον γεύση σε αυτά τα Madeleines και τα καθιστά ιδανικά για ζευγάρωμα με καφέ, καφέ γάλα καρύδας ή μίγματα τσαγιού καρύδας.
06 του 07
Συνταγή Madeleines χωρίς γλουτένηΕάν είστε ευαίσθητοι ή αλλεργικοί στη γλουτένη, δοκιμάστε αυτές τις Madleines χωρίς γλουτένη. Είναι υπέροχα συνδυασμένα με πράσινο τσάι .
07 του 07
Συνταγή Vegan MadeleinesΑυτά τα vegan Madeleines αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για όσους δεν έχουν δυσανεξία στη βίγκαν ή τη λακτόζη.