7-Layer κατσαρόλα με τη γεύση του βοείου κρέατος

Αυτή η συνταγή για μια κατσαρόλα 7 επιπέδων γίνεται σε στρώματα. Τα αλμυρά στρώματα περιλαμβάνουν αλεσμένο βόειο κρέας, ρύζι, καλαμπόκι, σάλτσα ντομάτας και άλλα λαχανικά. Είναι ένα πλήρες γεύμα σε ένα πιάτο και είναι υπέροχο σερβιρισμένο με κουλουριασμένα ρολά ή φραγκόσυκο και μια πεταμένη πράσινη σαλάτα.

Η αρχική συνταγή, από τη διαφήμιση σάλτσας τομάτας της δεκαετίας του '50, έγινε με ένα άλλο κουτί σάλτσας ντομάτας στη θέση των τοματών σε κύβους. Πρόσθεσα ένα προαιρετικό όγδοο στρώμα τεμαχισμένου τυριού.

Τι χρειάζεστε

• 1 φλιτζάνι άψητο ρύζι, πλυμένο και στραγγισμένο
• 1 φλιτζάνι ολόκληρο καλαμπόκι πυρήνα, στραγγισμένο
• Αλατοπιπερί και πιπέρι
• 1 κουταλιά (8 ουγγιές) σάλτσα ντομάτας αναμιγνύεται με 1/2 φλιτζάνι νερό
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο πιπέρι
• 3/4 έως 1 λίβρα επιπλέον άπαχο βοδινό κρέας, άψητο και σπασμένο
• 1 κουταλιά (14,5 ουγκιές) σε ντομάτες σε κύβους, μη αλατισμένο ή άλλο κουτί σάλτσας ντομάτας αναμεμειγμένο με 1/4 φλιτζάνι νερό
• 4 λωρίδες μπέικον, κομμένες στο μισό
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί Cheddar ή μίγμα Cheddar Jack, προαιρετικό

Πως να το φτιαξεις

1. Βάλτε το ρύζι σε ένα ταψί 2 τεμαχίων.
2. Βάλτε το αραβόσιτο ομοιόμορφα πάνω από το στρώμα του ρυζιού και πασπαλίζετε ελαφρά με αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
3. Συνδυάστε το 1 κουτί της σάλτσας ντομάτας με 1/2 φλιτζάνι νερό και ρίξτε πάνω από το στρώμα καλαμποκιού.
4. Ψεκάστε με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το πιπέρι.
5. Τοποθετήστε το κρεμμύδι και το στρώμα πιπεριού με το αλεσμένο βοδινό και πασπαλίζετε ελαφρά με αλάτι και μαύρη πιπεριά.
6. Κορυφή με τις λωρίδες του μπέικον.

1. Καλύψτε καλά με το φύλλο και ψήστε σε 350 F για 1 ώρα.
2. Αποκαλύψτε και μαγειρέψτε 30 λεπτά περισσότερο, έως ότου το μπέικον είναι τραγανό.
3. Εάν θέλετε, επάνω με το τεμαχισμένο τυρί, επιστρέψτε στο φούρνο και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να λιώσει το τυρί.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Εύκολη κατσαρόλα βοείου κρέατος με πατάτες

Αλεσμένη κατσαρόλα με πατάτες και τυρί

Βόειο κρέας και κατσαρόλα

Taco Casserole

Πεινασμένος Τζάκ Κασέρολ

Γεμιστές πιπεριές

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	539
Σύνολο λιπών	23 g
Κορεσμένο λίπος	11 g
Ακατέργαστο λίπος	8 g
Χοληστερίνη	102 mg
Νάτριο	407 mg
Υδατάνθρακες	47 g
Φυτικές ίνες	3 g
Πρωτεΐνη	34 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)