Αυτό το κέικ φράουλας γίνεται με μίγμα κέικ και σόδας φράουλας, μαζί με ζελατίνη με φράουλα.
Τι χρειάζεστε
- 1 κουτί κίτρινο μίγμα κέικ (ή λευκό)
- 1 μεγάλη συσκευασία φράουλα Jell-O (ή 2 μικρά)
- 1 φλιτζάνι νερό (βράζει)
- 1 φλιτζάνι ποτ σόδα φράουλα
- 1 μεγάλο δοχείο δροσερό μαστίγιο
- Γαρνίρισμα: φρέσκες φράουλες
Πως να το φτιαξεις
- Προετοιμάστε το μείγμα κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. ψήνουμε σε κανέλα 13x9x2-ιντσών. Ενώ είναι ακόμα ζεστό, κτυπήστε το κέικ με ένα πιρούνι, περίπου κάθε 2 ίντσες.
- Συνδυάστε το Jell-O και το βραστό νερό. Ανακατέψτε να διαλύσετε. Προσθέστε τη σόδα πορτοκαλιού στο Jell-O και ανακατέψτε. Ρίξτε πάνω από το κέικ ενώ είναι ζεστό.
- Απλώστε το δροσερό μαστίγιο πάνω από το κρύο φραουλών που έχετε ψύξει πριν περάσετε.
- Σερβίρετε με μερικές φρέσκες φράουλες για γαρνίρισμα.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει