Αυτό το μείγμα από βόειο κρέας και φασόλια είναι καλά καρυκευμένο και κάνει ένα μεγάλο καθημερινό οικογενειακό δείπνο. Με ένα μπισκότο, είναι ένα πλήρες γεύμα σε ένα πιάτο.
Προσθέστε κολοκυθάκι, πράσινη σαλάτα ή ατμισμένο μπρόκολο για ένα νόστιμο οικογενειακό δείπνο κάθε βράδυ της εβδομάδας.
Μαγειρεύω περίπου 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το βοδινό έδαφος και προσθέστε λίγο σκόνη κρεμμυδιού για επιπλέον γεύση.
Σχετική συνταγή
Μικρή συνταγή κατσαρόλα Nacho
Τι χρειάζεστε
- 1 λίβρα άπαχο βόειο κρέας, τουλάχιστον 85% άπαχο
- 1 κουτί χοιρινό και φασόλια
- 3/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου Kraft ή την αγαπημένη σας παχιά σάλτσα μπάρμπεκιου
- 2 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο κρεμμύδι
- 1 μπογιά μπολ ψυγμένων βουτύρου (10 μπισκότα συνολικά) *
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 375 ° F (190 ° C / Gas 5).
- Σε μια κατσαρόλα ή ολλανδική φούρνο σε μέτρια φωτιά, καφέ το έδαφος του βοείου κρέατος? στραγγίστε καλά. Ανακατέψτε το χοιρινό και τα φασόλια, τη σάλτσα μπάρμπεκιου, την καστανή ζάχαρη και το κρεμμύδι. θερμαίνεται έως ότου φυσαλίδες.
- Ρίξτε το μίγμα βοδινού και φασολιού σε κατσαρόλα 2- 2 1/2 τετραγωνικών.
- Κόψτε κάθε μπισκότο ψυγμένο στο μισό για να σχηματίσουν 20 μισούς κύκλους. Τοποθετήστε τους μισούς κύκλους κομμένες πλευρά γύρω από την άκρη της κατσαρόλας και πασπαλίστε το τεμαχισμένο τυρί πάνω από την κορυφή.
- Ψήνουμε για 25 έως 30 λεπτά ή μέχρι να βράσουν τα μπισκότα.
* Η αρχική συνταγή κάλεσε για το Hungry Jack Biscuits.
Συμβουλές και παραλλαγές
- Κάνετε σπιτική μπισκότα ζύμη για τη συνταγή. Κόψτε σε τυποποιημένους κύκλους και μετά κόψτε τους στο μισό και συνεχίστε με τη συνταγή.
- Αντικαταστήστε το τεμαχισμένο τυρί cheddar με μεξικάνικο μείγμα, μείγμα τσακδάρης με τζάτζαρ ή πιπέρι.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Φραγκόσυκο και φασόλια κατσαρόλα με μπισκότα
25 βραβευμένες συνταγές αγελαδινού βοείου κρέατος
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 1044 |
Σύνολο λιπών | 37 g |
Κορεσμένο λίπος | 18 g |
Ακατέργαστο λίπος | 12 g |
Χοληστερίνη | 168 mg |
Νάτριο | 1,128 mg |
Υδατάνθρακες | 104 g |
Φυτικές ίνες | 22 g |
Πρωτεΐνη | 73 g |