01 από 07
10 από τις καλύτερες συνταγές κουνουπιδιού
Κουνουπίδι. Getty Το φτωχό παλιό κουνουπίδι τόσο συχνά παίρνει ραβδί στον βρετανικό Τύπο. Προφανώς, οι πωλήσεις μειώνονται και ένας από τους λόγους που οφείλονται σε αυτό είναι επειδή ορισμένοι λένε ότι είναι βαρετό. Πώς μπορεί κάποιος να αποκαλεί αυτό το υπέροχο λαχανόφιλο που με ενοχλεί; Το κουνουπίδι είναι ένα βασικό από τα βρετανικά τρόφιμα και κανένα γευστικό δείπνο δεν θα ήταν ποτέ πλήρες χωρίς ένα πιάτο από ζεστό κουνουπίδι τυρί σαν ένα παράδειγμα του πόσο νόστιμο και ευπροσάρμοστο είναι.
Εκείνοι που μιλούν για το κουνουπίδι με αυτόν τον τρόπο πρέπει να ελέγξουν μερικές από αυτές τις δέκα νόστιμες συνταγές για το κουνουπίδι και στη συνέχεια να μου πείτε ότι είναι βαρετό!
02 του 07
Συνταγή τυριού κουνουπιδιού
Κουνουπίδι Τυρί. Elaine Lemm Ένα πιάτο από χρυσαφένια τυριά κουνουπιδιού είναι ένα από τα αγαπημένα της βρετανικής και της ιρλανδικής κουζίνας. Βρίσκεται δίπλα στο British National Dish of Roast Beef και το Yorkshire Pudding, κάνει μια μεγάλη επικάλυψη για μια ψημένη πατάτα και ειλικρινά είναι νόστιμο όλα με δική του με ένα μεγάλο κουτσό ψωμί ψωμί.
Συνολικά, τα βρετανικά τρόφιμα δεν θα ήταν τα ίδια χωρίς αυτό το κλασικό πιάτο, ωστόσο επιλέγετε να το φάτε.03 του 07
Τηγανητό Κουνουπίδι με Salsa Verde
Τηγανητό Κουνουπίδι και Salsa Verde. Ιοντάν-Ιμπάκκιν - Νιγκέλ Σλάτερ Ο Nigel Slater είναι ένας από τους αγαπημένους συγγραφείς τροφίμων της Βρετανίας, οι συνταγές του είναι συνήθως απλές αλλά με εκπληκτικά αποτελέσματα. Αυτή η συνταγή για το τηγανητό κουνουπίδι δεν είναι απλά μια εφευρετική χρήση του υπέροχου κουνουπιδιού, είναι επίσης γρήγορη και εύκολη. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε το κουνουπίδι και το salsa ως κύριο πιάτο ή να το χρησιμοποιήσετε σε μικρότερες μερίδες του τηγανισμένου κουνουπιδιού ως πλευρά.
04 του 07
Κουνουπίδι και συνταγή curry κοτόπουλου
Κουνουπίδι και συνταγή curry κοτόπουλου. Αγαπάτε τους Πράσινους σας Αυτή η συνταγή είναι ένας τρόπος απλά και εύκολα να ανυψώσετε το ταπεινό κουνουπίδι σε νέα ύψη. Το πιάτο δεν είναι απλά εύκολο, αλλά είναι επίσης ένα σχετικά φτηνό πιάτο που χρησιμοποιεί μηρούς κοτόπουλου και καούλι. Αυτό το κάρυ κάνει ένα μεγάλο κύριο γεύμα όταν σερβίρεται με ρύζι, chapattis ή ψωμί Naan.
05 του 07
Κουνουπίδι και φρυγμένη λαχανικά
Κουνουπίδι με φρυγμένο κουσκούς λαχανικών. Σκεφτείτε τα λαχανικά Αυτή η συνταγή κουνουπιδιού είναι τόσο πολύχρωμη, μπορεί να χρειαστείτε γυαλιά ηλίου.
Το κουνουπίδι ψητό και το κουσκούς λαχανικών κάνει ένα τέλειο πιάτο για ψητά κρέατα (αν το κρέας είναι η δική σας προτίμηση), αλλά είναι εξίσου χαρούμενος ως πιάτο για χορτοφάγους.
Η συνταγή είναι εύκολο να παρασκευαστεί με το ψήσιμο του κουνουπιδιού, δίνοντάς του μια εύγευστη, στιβαρή γεύση, η οποία στη συνέχεια συμπληρώνεται από τη γλυκύτητα των άλλων ψητών λαχανικών.
06 του 07
Κουνουπίδι, μπρόκολο και μουστάρδα
Σούπα κουνουπιδιού. Getty Το κουνουπίδι είναι ένα τόσο μεγάλο λαχανικό για μια σούπα, καθώς το χυμό σαν ένα όνειρο όταν μαγειρευτεί. Υπάρχουν πολλές συνταγές που αξιοποιούν στο έπακρο το υποτιμημένο λαχανικό.
Ταιριάζει το κουνουπίδι με υγιές μπρόκολο, ένα άγγιγμα μουστάρδας και λίγο τυρί για να δημιουργήσετε μια σούπα πλήρωσης. Η σούπα θα είναι αρκετή για να φάει ως κύρια πιάτο ή μικρότερο μέρος για ένα μίζα. Δεν μπορώ να σκεφτώ κάτι καλύτερο σε μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα.
07 του 07
Ρύζι ρύζι κουνουπιδιού
Κοτόπουλο Curry με Κουνουπίδι Ρύζι. Getty Πριν από μερικά χρόνια ανακάλυψα μια καταπληκτική συνταγή για ρύζι κουνουπιδιού. Είναι εξαιρετικά απλή και αυτή προέρχεται από τη Στεφανία Κίρκο, τον εμπειρογνώμονα δωρεάν γεύματος γλουτένης, μου αρέσει αυτό το ρύζι, δεν κάνει μόνο ένα υπέροχο «ρύζι» αν βρίσκεστε σε μια περιορισμένη διατροφή, είναι απλά νόστιμο χωρίς απαιτούμενη διατροφή.