Φρυγμένη συνταγή κοτόπουλου με παρμεζάνα

Η ιταλική σαλάτα σάλτσα παρέχει τη γευστική μαρινάδα για αυτό το κοτόπουλο. Το κοτόπουλο είναι επικαλυμμένο με ψίχα ψωμιού και μείγμα με τυρί παρμεζάνας, στη συνέχεια ψήνεται μέχρι τέλεια.

Αυτό το κοτόπουλο μαρινάρεται στο ψυγείο για 4 ώρες, οπότε σχεδιάστε να ξεκινήσετε την προετοιμασία νωρίς.

Τι χρειάζεστε

• 1/4 φλιτζάνι παρασκευασμένο ιταλικό σαλάτα σαλάτας
• 2 1/2 έως 3 κιλά κομμάτια κοτόπουλου
• 1
• αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
• 2 κουταλιές της σούπας νερό
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
• 1/2 φλιτζάνι πρόστιμο
• ξηρά ψίχουλα ψωμιού , απλά
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες
• μαϊντανός
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Πως να το φτιαξεις

1. Ρίξτε σαλάτα σε μια μεγάλη τσάντα αποθήκευσης τροφίμων ή σε ένα μεγάλο μη αντιδραστικό δοχείο. προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου και γυρίστε για να παλτό καλά.
2. Σφραγίστε το σάκο ή καλύψτε το δοχείο και ψύξτε για 4 ώρες, γυρίζοντας περιστασιακά. Στραγγίστε και απορρίψτε τη μαρινάδα.
3. Συνδυάστε το αυγό και το νερό σε ένα ρηχό μπολ.
4. Σε ένα φαρδύ, ρηχό μπολ ή τσάντα αποθήκευσης τροφίμων, συνδυάστε τυρί παρμεζάνα, ψίχουλα ψωμιού, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.

1. Βυθίστε το κοτόπουλο στο μίγμα των αυγών, αποφύγετε την περίσσεια και στη συνέχεια επικαλύψτε το μίγμα με ψίχα ψωμιού.
2. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα ελαφρώς λιπαρό ταψί. Κουτάλι εναπομείνασα σαλάτα ντύσιμο πάνω από το επιχρισμένο κοτόπουλο, αν επιθυμείτε.
3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 350 ° για 45 έως 50 λεπτά, ή μέχρι το κοτόπουλο να είναι τρυφερό.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει:

• Το κοτόπουλο του Gigi Parmesan
• Πικάντικα δάκτυλα κοτόπουλου Sriracha Panko
• Εύκολο φούρνο τηγανισμένο κοτόπουλο με επίστρωση καλαμποκιού καλαμποκιού
• Φούρνος-Τηγανισμένο πιπέρι ζελέ μηρών κοτόπουλου
• Φούρνος-Φρέσκο ​​Πέστο Κοτόπουλο

Δείτε επίσης

• Κορυφαίες συνταγές μητέρων κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
• Κύριος δείκτης συνταγών
• Οι τελευταίες συνταγές

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	931
Σύνολο λιπών	51 g
Κορεσμένο λίπος	15 g
Ακατέργαστο λίπος	20 g
Χοληστερίνη	496 mg
Νάτριο	632 mg
Υδατάνθρακες	15 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	95 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)