Η ζεστή και πικάντικη σάλτσα Sriracha κάνει μια νόστιμη επίστρωση για αυτά τα δάκτυλα κοτόπουλου που έχουν κουλουριαστεί. Τα κομμάτια κοτόπουλου είναι επικαλυμμένα με τη σάλτσα και τα ψίχουλα panko, μετά ψήνονται στην τελειότητα. Είναι μια εύκολη συνταγή για να προετοιμαστείτε για ένα καθημερινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Σερβίρετε αυτές τις νόστιμες λωρίδες κοτόπουλου με τηγανιτές πατάτες και σαλάτα για ένα εξαιρετικό γεύμα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα ή προσφορές κοτόπουλου σε αυτή τη συνταγή.
Τι χρειάζεστε
- 1/3 φλιτζάνι Sriracha σάλτσα *
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 1 κουταλιά σούπας σόγιας
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο, κανονικό ή φρυγμένο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πασπαλισμένο σκόρδο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
- 1 κιλό κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, κομμένο σε λωρίδες ή προσφορές κοτόπουλου
- 1 1/2 φλιτζάνια ψίχουλα ψωμιού panko
Πως να το φτιαξεις
- Στερεώστε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος ή ένα ρηχό ταψί με φύλλο αλουμινίου και ψεκάστε με ψεκασμό μαγειρέματος ή ψεκασμό ψησίματος. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 425 F.
- Συνδυάστε τη σάλτσα Sriracha, το μέλι, τη σάλτσα σόγιας, το σησαμέλαιο, το σκόρδο και το τζίντζερ σε ένα μπολ.
- Ρίξτε τα ψίχουλα panko σε ένα φαρδύ, ρηχό μπολ.
- Βυθίστε τις λωρίδες κοτόπουλου ή τις προσφορές στο μείγμα sriracha για να καλύψετε προσεκτικά, στη συνέχεια κυλήστε στα ψίχουλα panko. Τοποθετήστε τα δάχτυλα κοτόπουλου σε ένα μόνο στρώμα στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν και να ροδίσουν ελαφρά. Η εσωτερική θερμοκρασία (ελέγξτε το κέντρο του παχύτερου τεμαχίου) πρέπει να είναι τουλάχιστον 165 F. σε ένα θερμόμετρο τροφίμων.
Εξυπηρετεί 4.
* Σάλτσα Sriracha είναι μια ασιατική ζεστή σάλτσα, φτιαγμένη με ζεστές πιπεριές, ξύδι, σκόρδο και άλλα καρυκεύματα. Μπορείτε να το βρείτε στα ασιατικά ή εθνικά τρόφιμα τμήμα των περισσότερων μπακάλικων.
Σερβίρετε αυτά τα νόστιμα δάχτυλα κοτόπουλου με γλυκιά και ξινή σάλτσα, μαγιονέζα Sweet Chili, μαγιονέζα Chipotle ή την αγαπημένη σας σάλτσα μπάρμπεκιου.
Περισσότερες Συνταγές
Φούρνος Φιλέτο Κοτόπουλο
Σε αυτή την κορυφαία συνταγή, τα κομμάτια κοτόπουλου με κόκαλα είναι επικαλυμμένα με ωριμασμένο αλεύρι και "τηγανητά" σε ένα ζεστό φούρνο. Αυτά είναι νόστιμα με μια πικάντικη βουτιά ή μια σάλτσα μπάρμπεκιου.
Ταινίες κοτόπουλου μπύρας
Σερβίρετε αυτές τις γευστικές βαθιές τηγανισμένες μπύρες κοτόπουλου μπύρας με σάλτσα μπάρμπεκιου ή γλυκιά και ξινή σάλτσα.
Πικάντικες φούρνοι κοτόπουλου
Ένας καλός συνδυασμός καρυκεύματα και ψίχουλα ψωμιού προσθέτουν ζεστή και πικάντικη γεύση σε αυτά τα εύθραυστα στήθη κοτόπουλου.
Μπουφέ λουκάνικα κοτόπουλου
Σερβίρετε αυτές τις νόστιμες πικάντικες και τραγανές λουρίδες κοτόπουλου για ένα καθημερινό γεύμα με τηγανητές πατάτες και ένα λαχανικό. Ή, διπλασιάστε τη συνταγή και τα κάνετε για μια συγκέντρωση ημέρας παιχνιδιών ή πάρτι.
Πικάντικες λωρίδες κοτόπουλου
Αυτές οι λωρίδες κοτόπουλου βαθιάς γεύσης κάνουν ένα γευστικό καθημερινό γεύμα γεμάτο γεύση, ή να τα φτιάχνουν για σκαλοπάτια, παιχνίδια για το Σαββατοκύριακο ή πικνίκ. Σερβίρετε με πατάτες τηγανητές και πατάτες, μαζί με τις αγαπημένες σας βουτήματα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 492 |
| Σύνολο λιπών | 19 g |
| Κορεσμένο λίπος | 5 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 95 mg |
| Νάτριο | 846 mg |
| Υδατάνθρακες | 43 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 36 g |