Τηγανητό κοτόπουλο κοτόπουλου με επικάλυψη από καλαμπόκι από καλαμπόκι

Τα τετράγωνα που είναι φιλικά προς τον προϋπολογισμό, ψήνονται στην τελειότητα με μια τραγανή επίστρωση από καλαμπόκι. Σερβίρετε αυτά τα νόστιμα πόδια κοτόπουλου με μακαρόνια και τυρί ή πατάτες για ένα ικανοποιητικό καθημερινό οικογενειακό γεύμα. Είναι εξαιρετικό για πικ-νικ και εκδηλώσεις για την αποβίβαση, επίσης!

Αισθανθείτε ελεύθερος να αφαιρέσετε το δέρμα από το κοτόπουλο πριν βυθιστείτε στην ξινή κρέμα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαφριά ξινή κρέμα.

Τι χρειάζεστε

• 6 έως 8 ολόκληρα τέταρτα πόδια κοτόπουλου (πόδια κοτόπουλου με μηρούς)
• αλατοπίπερο
• 1 1/2 φλιτζάνια ξινή κρέμα, ελαφριά
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα νιφάδες καλαμποκιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού
• Cajun ή καρύκευμα καρύκευμα
• 1 κουταλάκι αποξηραμένα νιφάδες μαϊντανού

Πως να το φτιαξεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Στερεώστε ένα τρυβλίο ψησίματος 9 x 13 ιντσών με φύλλο αστάρι ή ψεκασμό με σπρέι μαγειρέματος.
2. Αφαιρέστε το υπερβολικό λίπος από τα πόδια κοτόπουλου και αφαιρέστε το δέρμα, αν θέλετε. Ελαφρώς πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Γεμάτο γενναιόδωρα τα πόδια κοτόπουλου με την ξινή κρέμα.
3. Βάλτε τα θρυμματισμένα ψίχα από δημητριακά σε μια πίτα πίτας ή ένα ρηχό φαρδύ μπολ και προσθέστε το καρύκευμα Cajun ή Creole και το μαϊντανό.
4. Βυθίστε τα κομμάτια κοτόπουλου στα καρυκεύματα.

1. Τοποθετήστε το επιχρισμένο κοτόπουλο στο προετοιμασμένο ταψί.
2. Ψεκάστε τα κομμάτια κοτόπουλου με λιωμένο βούτυρο και ψήνετε για περίπου 1 ώρα ή έως ότου το κρέας καταγράψει τουλάχιστον 74 ° C, την ελάχιστη ασφαλή θερμοκρασία κοτόπουλου. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης που έχει εισαχθεί στο πιο παχύ κομμάτι του κοτόπουλου (χωρίς να αγγίζει τα οστά) για να βεβαιωθείτε ότι είναι καλά μαγειρεμένο.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Τηγανητό κοτόπουλο του Μισισιπή

Φούρνοι Στήθη κοτόπουλου κοτόπουλου

Κλασικό κοτόπουλο Southern Fried

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	1093
Σύνολο λιπών	72 g
Κορεσμένο λίπος	25 g
Ακατέργαστο λίπος	26 g
Χοληστερίνη	373 mg
Νάτριο	366 mg
Υδατάνθρακες	5 g
Φυτικές ίνες	0 g
Πρωτεΐνη	101 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)